老人全身上下邋遢不堪,唯独那双手洗的很干净,甚至指甲缝里都没有半点脏污,看来确实是个讲究人。
金淼淼心里犹豫极了。
要是赶这个落难的老人走,她有些于心不忍。可如果留他下来,店里也没有能够做饭的人。
正纠结着,南街饭店的曹大哥带着店员来取食材。
看着一箱一袋的食材被几个健硕的男人搬走,老人也似乎明白了金淼淼的犹豫,苦笑着谢过他们的好意,落寞的转身离开。
金淼淼好几次张嘴想要喊住他,声音却梗在喉间,纠结了好半晌,看着那个遗憾的身影越来越远,索性心一横。
“叔叔,如果不介意食材短缺,我随便做两个菜给您吃口热乎的?”
老人离开的脚步顿住,转过身望着台阶上纤瘦的女孩,眼中满是感激,颤巍巍的返了回来,走到门口又手忙脚乱的从外套兜里翻出一张纸质身份证明,塞到金淼淼手里。
“这……这是刚刚派出所刚给我开具的,压在你这当个证明,等我找到行李和钱包,我一定回来还钱。”
金淼淼鼻头一酸,仔细的将证明折好退还给老人,解释爱心餐本来就是免费的,让他安心。
只是现在更加棘手的是店里的食材早已经所剩无几,剩下的都是前几日的边角料,品质勉强还可以用,但是或许做不出多精致的菜肴了。
“她会做饭?”
陆奶奶好奇的扒在出餐口向厨房里张望,看着金淼淼在清点可用的食材,惊奇不已。
“何止会做,手艺还相当了得。”
陆则衍故作不在意的凑了过来,余光偷瞄着厨房里的动静。前几日因为一顿拌菜夹饼就吃的形象全无,现在想想都觉得分外丢脸。
准备好可用的材料,金淼淼脑子里也大致拟好了简易的一人食菜单,做不了什么太复杂的,不过是几道边角料拼凑的家常菜而已。
食材有了,可最重要的掌勺人该怎么办?
金淼淼站在更衣室里,看着衣柜深处网购的防油烟面罩落满了灰尘,衔接处还略微有些脱线,瞬间感觉天都塌了。
现在不可能打电话让老爸回来,而晚餐时间,周边各家餐馆都忙得不可开交,根本没人有空来帮忙。
更何况,现下这个节骨眼上,很多生意兴隆的商户都因为食材紧缺暂停营业,能够开门迎客的,自然也是要抓紧时机抢占客源,谁还会分出去一星半点去做不赚钱的爱心饭。
如果和老人解释自己因为油烟过敏不能下厨,或许对方能够体谅,但三番两次的给人希望又戳破,让金淼淼心中的负罪感加剧。
突然,刺骨的北风吹开了更衣室的透气窗,挂在墙上的挂历被一页页的卷起,哗啦啦直响。
刮风了,或许把厨房的窗开着,再套上这些防护用具,说不定……
金淼淼咬咬牙,从工具箱里翻出透明胶带糊在防护服破损的地方,然后小心翼翼的套在身上。
思来想去,又在防护面罩里带了只N95口罩,便摇摇晃晃的横着从更衣室里挪了出去。
“你确定要这样做菜?”
看着金淼淼活像个充气怪兽,陆则衍和奶奶不由得下意识的向后躲远了些。
防护服裹得太严实,金淼淼此刻嫌弃的白眼根本飞不出去,只能举着洗干净的手指了指厨房大门,没想到陆则衍乖顺的接收到指示,帮她开了门。
“你把剩下的东西给曹大哥送过去,他家的饭店你知道吧?”
金淼淼隔着防护服的声音都像蒙着一层水汽。
此时这里气温已经接近零下,厨房窗户大开冷风直灌,她却依旧热的汗流浃背。
因为食材有限,所以家常菜也不费什么功夫。
金淼淼握着菜刀,熟练的在磨刀石上划了几下,抓过手边准备好的蔬菜和鲜肉,备菜动作格外的娴熟。
“这手艺真不错,完全不输星级大厨呢。”
陆奶奶扒着传菜窗口看的出神,嘴里不绝的夸赞着。
没多会儿,大小均匀的菱形青椒块和薄厚统一的五花肉片,整齐的码放在提前准备好的备菜碟里,旁边码放的辅料配菜也同样刀工精细。
熟练的点火、热锅、倒油、下入辅料炝锅,动作娴熟的一气呵成。
锅中腾起的油烟在她的头顶打了个转,再被强劲的吸力打散从油烟机里送出屋外,最终留下的只有炒肉的香气在弥漫。
始终守在传菜窗外的陆奶奶此时已经被诱人的香气勾的神魂颠倒,全然忘记刚刚下肚还没消化的豆沙油炸糕。
“铛铛——”
两声炒勺敲击的声音,预告着菜肴出锅,带着热气和咸辣香气的辣椒炒肉盛入洁白的骨瓷盘中。
翠绿的青椒还裹着薄薄一层清透的油膜,肥瘦相间的五花肉还在滋滋冒油,星点的白芝麻和枣红色的干辣椒,让简单的家常菜看上去格外的诱人。
“奶奶,麻烦您帮忙上下菜。”
金淼淼俯身关掉灶火,俯身端起菜盘正准备送过去,却不知为什么,眼前忽然蒙上一层雾气,层层叠叠的口罩堵得她喘不过气,没走几步脚下就骤然脱力,整个人歪斜的倒了下去。
霎时间,一个身影飞快的从门外闪了进来,敏捷的接住滑落的餐盘,顺势飞快的揽住腰拽进怀里。
“你这是怎么了?”
看着陆则衍托在手里的菜还安然无恙,金淼淼瞬间松了口气,借着力踉跄起身,跌跌撞撞的躲进了更衣间。
热气腾腾的家常炒菜搭配香气扑鼻的白米饭,端上桌的刹那,落难的老人不觉热泪盈眶,泪水的腥甜混着米饭入口,反倒让大米的香甜变得更加浓厚。
陆奶奶陪着客人在前厅说话,陆则衍却多少有些不放心一个人躲在更衣室的金淼淼,刚刚她夺门而出时,隐隐从护目镜中瞥见她惨白的脸色。
轻扣了几下更衣室的房门,里面始终无人回应。
“金六水,是死是活吱个声啊?”
陆则衍扒着门缝朝着里面大喊,顺势握紧把手拧了拧。
锁了。
以往他要是如此聒噪,金淼淼肯定会第一时间冲过来对着他一顿臭骂,可今天却如此安静。
八成是出事了!
没在继续想下去,陆则衍抬脚就踹开了更衣室紧锁的大门。
扫视了一圈也没看到金淼淼的身影。
正当他疑惑这人难不成会地遁隐身术时,突然瞥见微敞的衣柜门后的地上,一只红肿的手臂缓缓的从门缝处滑了出来。
陆则衍赶忙推开挡路的旧椅子,扒开微敞的衣柜大门,发现金淼淼整个人瘫坐在里面,浑身上下爬满斑驳的红疹,呼吸时断时续。
眼前的惨状把陆则衍吓得够呛,手忙脚乱的将她从衣柜里拽了出来,随手展开堆放在墙角的瑜伽垫,扶她平躺下。
“金六水,你怎么了?”
“药……帮我……拿药……”
金淼淼似是还没有恢复意识,只是凭借本能的指了指地上散落的白色药片。
陆则衍抓过地上被打翻的药瓶,看了眼上面的标签,竟然是脱敏用的。
“你……你是对
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