将“家常菜”发扬光大的心是越发坚定,昨晚也是壮志凌云,但常嘉欣还是不太适应5点还没到,薇薇姐就来叫她一起出发去早市。
能怎么办呢,只能起床。
常嘉欣利落得穿上耐脏的灰色长袖衬衫,还有一条都快发白的黑色裤子,收拾收拾头发出发。
外卖雾气蒙蒙的早晨,太阳都还没光顾菜市场,但菜市场已经热闹非凡,她们才到路口就能看到里面人头攒动,耳边不时传来卖声,还有食客的大嗓门。
“最新鲜的韭菜/春笋~”
“卖青团,新鲜青团!2毛一个勒~”
“老板便宜点,一毛五。”
“你可别缺短我......”
路口最热闹的还是早餐摊,卖包子的大娘手脚利落,打包收钱的同时,还不忘帮摊位上的客人倒豆浆,手上动作就没停下来过,她旁边的大叔则一直守在油锅旁,前脚用漏勺捞上一份,后脚就开始炸新一份油条。
“滋啦”一声下锅后,便用大长筷搅动着油锅,嘴里不时用方言念叨着。
“油条出锅啰!”
“小心油锅。”
这夫妻头顶有油布张罗的蓬子,旁边就是几张矮小的桌凳,若客人腿要是长点,拿和蹲着吃也没差。
可别看这早餐摊位简陋,但人气十足,这凳上就没缺人过。
“走走走,吃早饭去。”常嘉欣带着薇薇直奔摊子,昨天她们没经验,来得时候是吃完早餐过来,那时间早市食材也新鲜丰富,但却是错过路口这早餐摊。
出门点早饭的想法,常薇薇肯定是不理解,但她根本拧不过常嘉欣。
吃早餐换桌快,她们只等上一会儿就落座,不久,便吃上了热腾腾的早饭。
一口油条,酥软合适,再喝上一口甜豆浆,醇厚香甜,常嘉欣这才感觉感觉精神与灵魂从梦中回归。
边吃边捋上一遍今天要买的菜,她就看到之前买过豆腐的老大婶瞪着三轮车从眼前经过,不过今天不急着买豆腐,她们要先去订鱼。
靠近水产摊,青石板间还续着不少水坑整得湿漉漉的,这边咸腥气像渔网般兜头罩下,摊位最前头是在尿素袋上堆着各种的翻白鱼,这种价格肯定比不上一个个大木盆,在粼粼清波里弹跳游爬,除了与鱼之外,也有虾蟹,都很鲜活。
虽然她们都穿着耐脏黑裤并不需要担心脏,但它们偶尔跳动翻身能划拉出不少带着腥味的水,要是沾上,这一整天都散不去,所以经过的时候还是很小心。
“大哥我又来了。”常嘉欣两人环顾一圈,还是原来最边上的摊位的胖头鱼最肥美,“您这送货上门么?我这几天都要定。”
穿着汗衫胶鞋的老板背朝着她们,正在不远处搬木水盆蹲着,似乎并没有听到她声音。
“嘿,大哥!”常嘉欣提高音量,“师傅!兄弟!?”
对方依旧并没有反应,就在常嘉欣准备跨木盆过去的时候,一个嘹亮声音入耳。
“哎呦,小妹你来了啊。”
侧面摊位的店家大汉走了过来,他也套着黑胶鞋,围着皮裙,上面有被鱼血染得腥味,走进特别明显。
“额,是啊,老板您这送货上门么?我这三天都先定个6条,3到5斤的都可以,之后如果稳定我再定量。”常嘉欣指了指那边的背影,“我刚还以为那位是您呢。”
“我这是赚到了大顾客,我叫李明,那是我儿子李达,耳朵有些弱哈。”李明手里还拎着铁桶,放在摊位上,问道,“你要送哪里?”
“就在新经济区,从这走路大概20分钟,新围小区知道不?那边的‘家常菜’馆就是我开的。”常嘉欣补充道,同时不忘夸奖,“能赚到客户还不是昨天李叔你人好。”
别的摊位有看她脸嫩直上价格的,只有李明这里不仅价格合适,还教她挑鱼。
“呀,妹子真开饭店啊,厉害。那这样,这几天我儿子给你们送过去,价格以后都按1块一斤怎么样?”李明也爽快,从原来的1块2直接给优惠。
合作定好,李明这才过去拍了拍儿子肩膀,和他说了几句,把他带过来,介绍了一番。
李达个人比他爸还高,肤色是与他父亲古铜色一致,五官硬朗,不过人一直缩着,看样子有点腼腆。
“你好,我叫常嘉欣,这是我姐常薇薇,到时候店里就我们两个接货,最好上午9点前到哈。”常嘉欣说完要求,笑着和他招呼,“我看你刚刚蹲着是在弄氧气泵?那个我们店里能装么?”
李达刚过来的时候,常嘉欣才看清楚他在摆弄的机器。
李达没直接回答,看完他父亲才开口:“很吵,大功率。”
现在气泵估计刚出现不久,机器声音估计很大,常嘉欣打消了店里畜养的可能:“那行吧,我先付今天的定金,一半可以不?”
“不用,以后货到付就行,我们实诚做生意。”李明依旧爽利,还不忘指了指他刚带过来的河虾,“要虾不,今天河虾不错。”
“下次,下次一定。”常嘉欣不由吞咽着口水,倒是想吃油爆河虾,香辣虾滑......呜呜呜,她相信就算是白水煮河虾都鲜美,不过,她今天重点是做鱼丸,练刀工,学炒饭,估计没时间犒劳学新菜。
告别李明父子,她们去了菜摊,除了番茄,还买了不少萝卜,等去到豆腐摊,老大婶都已经卖出去快大半。
附近的豆腐摊,还是没有臭豆腐,常嘉欣也是无奈: “大婶,记得我不?”
“记得记得,闺女还要?你可买不少呢,那么快吃完?”老大婶笑着点头,看起来心情很不错。
“是的,这不是大婶的豆腐品质好嘛,再给我来几块嫩豆腐。”付钱拿菜完,常嘉欣这才继续唠嗑,“大娘,昨天我还问臭豆腐,你说你有印象,要回去问问,怎么说呀?”<
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