《争渡惊鸥鹭》小说免费阅读 ggds.cc
小圆子成功下肚，接下来就是要迎接卤鸭的挑战了。
鸣玉走到瓷盆跟前，伸手戳了两戳已经被焯得半熟的鸭子，
“它们不会飞了是吧？”
“不出意外的话，该是不会了，”孟昭浅笑道，
鸣玉咽咽唾沫，“是不是得炒个豆瓣酱呀？”
屋里的人没有回应，准确的说，他们也不知道该怎么回应，
“对，得炒豆瓣酱，”鸣玉有些紧张，自言自语道：“炒豆瓣酱要用啥来着，豆瓣酱跟油是吗？对，就是豆瓣酱跟油！”
鸣玉说着，小双便取来了酱碗，孟昭则提来了油罐，
“大人，麻烦把火烧小一点哈，”鸣玉一脸拜托的样子，
姜琛将锅底的柴火两边散了散，火苗变得没那么集中了，
鸣玉颤抖着往锅里挖了两块猪油，油刚化开，鸣玉就眼疾手快地放进去了豆瓣酱，
豆瓣酱一遇油，便噼里啪啦地炸做一团，
鸣玉挥舞着锅铲，一边紧着嗓子道：“大家都别怕，别怕哈，只要炒出红油就可以加水了，”
“好了好了，变红了变红了，”鸣玉一边念叨，一边迅速舀进锅里一大瓢水，
刺啦一声，锅里涌起白雾，
这下，锅里面终于安静了。
鸣玉拍拍胸脯，搜罗出一大堆香料，一股脑儿的全放进锅里，
锅里的水开了，鸣玉从瓷盆里提起一只又一只的鸭子，“进去泡泡澡，睡个觉，很快你们就会变得油亮亮、香喷喷了。”
锅盖盖上了，姜琛往灶膛里塞了些大块的柴，
接下来就全交给时间了。
鸣玉身子往前倾了倾，仔细地嗅了嗅味道，“好像还可以是吧？”
“嗯，很香哒，”小双点头附和，
鸣玉离开灶台，拍拍手道，“谢谢大家的帮忙啦，”
大家都轻轻地笑笑。
“小双，咱们去给张大婶跟张大叔搭把手吧，”鸣玉提议道，
小双连连应允，“好啊，”
“你们两个要来吗？”鸣玉想了想，还是问道，
“我也去看看吧，”孟昭笑道，
姜琛顿了顿，“我怕衙门里的伙计饿肚子，”
“那咱们快去吧，”鸣玉挎着小双出了门，孟昭跟姜琛在后面抬脚赶上。
张大叔正在厨房外的水井旁洗菜，而张大婶就在他跟前择菜，
衙门里好几十口人的肚子问题，都是由他们负责保障的。
衙门里的人干活多，吃的也多，这一餐做起来，自然不是什么容易的事情，
张大叔直起身，捶捶自己的后腰，“老婆子，该去倒水了，”
洗菜的盆又大又重，等到换水的时候，得张大婶跟姜大娘两个人一起抬着去倒掉，
张大婶听到招呼声，也放下自己手里的青菜，佝偻着起身。
“我们来吧，”
鸣玉甜甜的声音响起，
张大叔手上一轻，孟昭跟鸣玉两个人稳稳地把瓷盆接了过去，
“这怎么合适，”张大叔想要把瓷盆再接回去，
“大叔大婶，谢谢您二位借给我们厨房啦，”鸣玉抬着瓷盆便走，
姜琛跟小双收起衣角，蹲下身子，开始帮着择菜，
“县令大人，使不得啊，”张大婶一看姜琛做活，急急忙忙开口道，
张大叔急着把他们手里的活计给揽下来，“县令大人，小双姑娘，你们快去歇着吧，”
“我们不累的，”小双捡起菜，熟练地择了起来，
姜琛也笑着摆摆手，“让大伙儿都能按时吃上饭，也是我的责任嘛。”
鸣玉跟孟昭这时也抬着盆回来了，
张大叔跟张大婶拦不住，索性便让他们试着去做了，
年轻人活力旺，不管做什么都能干得热火朝天，
没用多长时间，院子里的人就渐渐熟络了起来，张大婶跟张大叔慢慢地放下了戒备，跟几个孩子聊成一团。
这边的菜都准备好了，那边锅里的卤鸭也该盛出来了，
一掀开锅盖，浓浓的肉香便扑面而来，锅里的汤汁红亮浓稠，均匀的裹满每一只鸭子。
“玉姐姐，你做到了！”小双高兴地蹦跳起来，
孟昭也很为鸣玉开心，“鸣玉，恭喜你啊，”
姜琛笑笑，“赵姑娘以后不如留在厨房做事吧，”
“我真是太厉害啦！”鸣玉一脸陶醉地接受着大家的夸奖，“不过，这也是咱们大家一起努力的结果！”
接着，鸣玉取来木筷跟漏勺，兴冲冲地从锅里捞起鸭子，“这下鸭子们可飞不走了，它们要乖乖地被填进大家的肚子里面啦。”
很快，一只鸭子就被拆分完成，
“快快快，大伙儿都尝尝，看看咱们大家的手艺怎么样！”鸣玉咂摸着嘴巴，招呼大家道。
鸭肉炖的色泽红润，软烂脱骨，很是入味，虽然比不上醉仙楼，但也别具一番风味。
张大婶跟张大叔也连连夸赞几人的手艺。
鸣玉取来食盒，将一盘鸭子跟一碗桂花小圆子小心翼翼地放了进去。
“大叔大婶，我们走啦，”鸣玉提着食盒笑眯眯地开口道，
“有空常过来，”张大婶笑眯眯地补充道：“不用你们干活，”
鸣玉他们纷纷笑着点头。
从厨房那边出来后，鸣玉提着食盒，径直出了县衙，
她要在午饭前赶回家去，
紧赶慢赶，等鸣玉回到家时，恰好“抓住”了饭点。
赵老爷跟赵夫人正双双端着饭碗吃饭呢，就听见一道熟悉的不能再熟悉的声音传来，
“爹，娘，您二位有没有想我呀？！”
“鸣玉，怎么这会儿回来了？”赵夫人立马露出欣喜的神情，忙招呼着再给闺女添双碗筷，
一旁的赵老爷抬抬眼皮，“想起你爹娘了？”
“这话说的，我什么时候忘记过这么好的爹跟娘？”鸣玉一边说，一边掀开手里的食盒，“你们看，我给你们准备了什么！”
赵夫人往里一瞧，“老爷，鸣玉给咱带了卤鸭，还有桂花圆子，”
鸣玉赶紧点点头，骄傲地开口道：“这是我们大家一起做出来的，也是我用自己赚的银子买的呦，你们快尝尝，”
赵老爷没有什么大动作，
赵夫人看了看他，又看了看鸣玉，忙拿起筷子，夹起块卤鸭，刚填到嘴里，便显得很是愉悦的样子，连忙又夹起块鸭子送到了赵老爷的碗里，
“好吃，老爷，你也尝尝，”
赵老爷夹起卤鸭，小小地咬了一口，“比起醉仙楼差远了，”
鸣
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