老苏从懒散状态切换到牛马模式，每天苦哈哈去点卯上班。
苏过倒清闲了下来。
毕竟店里有王氏和王朝云照看，老苏忙于公务，能做的也只有给他布置功课。
但这些对苏过而言还是很游刃有余的。
于是他准备好好研究下新获得的制糖方子。不知道这种调味品或者说基础用品能不能增加满意值。
这一日苏过终于拿到专门找匠人定做的瓦溜，一个上宽下尖、底部有小孔的漏斗状陶器。
将凝固好的红糖放在瓦溜中，用黄泥水缓缓渗透红糖块，吸附掉色素与杂质。
剩下的晾干，就是洁白的糖霜--白糖啦。
整个过程苏过操作的并不熟练，试了好几次才成功制作出一小罐白糖。
但不得不说，成品还是很让人惊喜的。
洁白细腻的糖霜，感觉空口吃都很让人满足。
当然，身为金牌厨师肯定是做不出直接吃糖这种事的。
于是当下便决定做一点甜品。
这时就不得不怀念红薯了，白糖超级适合做拔丝系列来着。
希望明年能吃上。
做不成拔丝地瓜没关系，苏过决定最大限度保留白糖的形态，咱们做白糖糕。
糯米粉揉成细条围成小圈，放入油锅里炸到金黄，再趁热裹上白糖。
外皮酥脆，内里软糯，整道甜品甜而不腻，完美！
家里人对这道甜品也都很喜欢。
只看着表面白色的糖霜，苏二哥十分好奇，“这是什么糖呀，这么白。”
苏过端出准备好的一小碟白糖。
“新制作的白糖，要是觉得不够甜的可以再蘸一点儿。”
原本还当普通甜品尝试的众人忙围过来看。
从未见过如此洁白的糖。
尝了下甜度也并不比红糖低，甚至还多了一点清甜。
苏轼忙问，“这种糖是怎么做出来的？”
苏过如此这般讲了一遍。
老苏沉吟片刻，“倒也不算复杂，可惜黄州此处并不适合种甘蔗，想大量制作也不适合。”
苏过想了想也是，不过也不算可惜，他已经试过，单纯白糖给他人食用并不能带来满意值，只有自己做的糕点才可以。
那这样的话苏过的推广热情就不高了。
毕竟，白糖虽然难得，但的确如老苏所言，黄泥水淋法并不复杂，一旦推出很容易被破解。
而且时人虽然喜甜，但能买得起糖的还得是富庶地区。
年幼的苏过哪来的人脉去甘蔗产地制糖，然后运到富庶地区售卖呢？
苏轼认识的也多是文人。
算了算了，先放着吧。
果然最缺的，还是人才。
快来个帮忙做事的NPC吧！
苏过内心祈祷。
苏过还在可惜不能经营白糖生意，苏轼却在发现白糖不能用在此地后就暂时抛到了脑后。
毕竟他现在要忙的事情很多。
秋收已过，之前计划的许多开垦荒田、堆肥还有兴修水利事项都要启动起来。
还好经过前段时间的培训，已经将许多事宜安排交接给别人，否则老苏要忙的连家都回不了。
苏二哥正忙着跟辩才法师学习医术，苏大哥准备参加科考，一个个都忙的不见人影，于是只有苏过成天被老苏抓着布置功课。
好在玩的时候老苏也总是记得带着他。
这日，苏轼带着苏过正在江边垂钓。从对岸划过来一条小船，船上站着一个年过花甲的老人，满脸胡子，靠岸后手里提着一壶酒和一包东西就往岸上走。
见周围只有苏家父子二人，过来问路，“请问小郎君知道苏子瞻家住何处么？”
苏过听到十分稀奇，于是指了指老苏，“喏，这里。”
苏轼也看过来，只见是一个不认识的生面孔，“在下苏子瞻，不知兄台有何事？”
来人十分惊喜，“真是太巧了，没想到竟能在此偶遇。”
来人叫王齐万，还有个兄长王齐愈，两人都是蜀地嘉州人，如今正居住在对岸武昌县。
久闻苏轼大名，听说如今正在黄州，便特地来拜访，邀请苏轼去王家做客。
老苏十分惊喜，他向来是爱交游的性格。没想到在此处还能遇到专门来拜访的粉丝，忙要收杆带王齐万去家里玩。
王齐万却推辞，只说自己是受兄长所托来邀请老苏的，如今既已寻到，便不再叨扰，明日务必携小郎君来做客。
苏轼满口应下，两人又畅聊许久，席地而坐喝酒钓鱼，谈的十分尽兴。
苏过在一旁吃着王齐万带来的果子，对老苏的交友能力又刷新了认知。
第二日刚好无事，老苏带着苏过渡江前去赴约。
王家兄弟住在武昌县车湖，此处也是个有名的地方，囊萤夜读的车胤就安葬在这里。
王家宅院在一处风景秀丽的山谷中，十分壮观，可以说是碧瓦朱栏，一看就家底殷实。
这些隐居的人怎么一个比一个有钱。
王家兄长王齐愈倒是蓄了个文雅的小胡子，比弟弟更带些文人气质，看起来身体十分硬朗。
听闻苏轼登门，两人忙到门口相迎。
让仆从将苏家父子带来的点心送到厨房，王家兄弟带着两人游览庄子。
闲谈中才知道，王家兄弟竟然也来头不小，王父曾是西蜀首富，家里还曾和真宗刘皇后家联姻，可以说是显赫一时。
可惜后来家道中落，兄弟二人变卖家产搬来此处，难怪宅子看起来如此华丽，看来家底不少。
两人搬家时别的都变卖了，家中藏书倒一路带着，装了百余车，宅中特意修了一座藏书楼。
苏轼看的十分喜爱，他本就是爱书之人，自幼时起便博览群书，来此处后因地处偏僻，并未携带太多书籍，也无处可借，此时见如此丰富的藏书，简直如久旱逢甘霖。
王齐愈见状忙道，“子瞻若有感兴趣的书籍可随时借阅。”
苏轼不舍推辞，自然应下。
王家兄弟本就希望苏轼能常来，待他挑完书籍，又道，“今日附近有耕牛坠崖而亡，早听闻子瞻于厨艺上很有造诣，倒正好招待了。”
苏轼听完哈哈一笑，“那幸好今日带了犬子前来，小儿不才，在厨艺上很有天赋，倒可以借花献佛请文甫与子辩品评一二了。”
“此前东
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