短暂的困难没有将张晓打倒,她回家睡了一个回笼觉,吃了午饭,来到小区物业管理处,咨询小区是否还有空置的停车位,停车位是只能停车还是其它的工具车都能停?
“都能停,只要不挡着旁边车库使用就行。”
张晓接着又问了月租多少。
“每个月400。”
张晓有点不满意这个月租,很多地方的停车位只要300-350,小区的比别的地方要贵一些。
“一分价钱一分货,咱们月租虽然比旁的地方高些,但车库的管理、清洁卫生都有人定期维护,遇到下雨天,还能帮忙挪车。”
张晓考虑了下,她一个独身女性,又不可能去旁边的小区租车库,她们小区的车库是地下车库,不是露天的,等她买了三轮车和煤气罐子,车库里有监控,也不怕丢。
于是她一口了叫了一季度的车位费,支出1200元。租好了车位,她径直出了小区,到附近的公交车站坐车到了二手市场。
二手市场整整有一栋楼,大到家电家具,小到锅碗瓢盆,凡是能再利用的,在这里都能看到,她甚至还看到二手衣物。
很快,她看中了一个专门摆摊专用的小摊车,颜色是年轻人喜欢的淡粉色,看着还挺干净,有九成新的样子。
张晓费了一番口舌,又是杀价,又是把网上同样的新款价格给老板看,好说歹说,才把价格杀到了一百五。买到了推车,她又到楼上买了二手的不锈钢盆、勺子和酱醋油盐调料瓶,这些她都没看塑料的,一律都挑不锈钢的买。
零零总总买了一大堆,结果等到回去的时候,推车不能往大马路上推,只能喊了辆货拉拉,又花了六十元才运回家。
在二手市场所有开支,归拢到一起又花了五百元。
仅仅一天时间,她就支出去了1700元。这还没买煤气罐,煤气和罐子她在附近老板那里闻到了,也要两百多。
但这些都是出摊必不可少的,已经是她极力空置成本后的成果。等所有的工具都置办齐全,天也黑了。
晚上她没在家吃饭,而是又去了轻轨站附近的小吃街,把小吃街附近的摊子一一看了遍,心中大概了解了街市里售卖的品种,其中特别注意到了饼子品类的小吃摊。
其中有个小吃摊她印象特别深刻,那家买的土家猪肉饼,以前路过经常看到一个大姨支着一口油锅现炸现卖,现在竟然油锅不见了,只放了一个筲箕,筲箕里叠了一层炸好的肉饼,筲箕上方支着一盏暖色调的热灯。
路过的行人几乎没有停留。
赵晓若有所思,买了一个肉饼边吃边走。
饼子不知道炸好了多久,吃着温温的,也没有焦香酥脆的口感,甚至还有点冷油腥气,吃了几口就觉得糊嘴巴,没有吃的欲/望。
“我用空间里的小葱炸出来的葱油饼肯定比这个味道好。”张晓这点自信还是有的,公司里那些个老板同事嘴多刁啊,自从吃了她的葱油饼,后头都成了忠实客户,每天都是三两个买,哪怕早上吃不下,中午或晚上微波炉热一下,照样酥脆。
手里的饼子实在吃不下去,张晓卷了塑料袋捆着,等晚上饿了再吃。
“土豆泥!”
“狼牙土豆!”
“刚出锅新鲜的土豆,吃了暖和不长肉,小小一碗,吃了就饱嘞~”
“老板,来一份狼牙土豆。”
“好嘞~”
张晓听到路边的吆喝声,眼睛一亮,对啊,她怎么没想到?
于是她直奔菜市场,趁着菜市场还没打烊,买了十多斤长得歪瓜裂枣的便宜土豆。回到家,她反锁上门,提着土豆直接进到空间。
口口空间的方块地是空着的,从种了腌制萝卜后,休耕了一星期,今儿正好到了下一轮种植时间。
她把提回来的土豆按芽点且成许多小块,大致切了三斤的样子,一并都埋进紫土地里。紫土地一次只能种一样植物,她种了土豆,剩下的土豆打算等这一批土豆收获后继续种。
她想好了,她不准备卖葱油饼,而是卖土豆,土豆做成狼牙土豆、土豆片、土豆泥,受众范围广,老少皆宜,当然青年和小孩儿肯定最喜欢。口口空间里,一共九块土地。
三块种了稻谷,一块种了普通圆萝卜,一块种了豌豆,一块种了上海青。
还剩了两块土地没种,张晓也想好了要种的菜——芫荽,也就是香菜。
这玩意儿喜欢的人喜欢得不行,土豆泥、狼牙土豆泥放点香菜,特别增味。
到第二天中午,第一波土豆成熟了,和之前种的小葱和腌制萝卜一样,都有一株开花结籽儿,她避开结籽儿的那株土豆,将其它土豆尽数刨出来。
昨晚还是又小又丑的小土豆,今儿个直接变成了两个拳头大小的大土豆。
饶是得到空间快一个月了,张晓依旧忍不住吃惊。
她快速又将三斤小土豆埋入地里,把挖出来的大土豆捡了一盆带到外面厨房。
空间里挖出来的土豆很少沾泥巴,稍稍一抖,泥巴都掉了,她就着水龙头淡淡冲洗土豆就变得干干净净。
张晓想起小时候家里种了土豆,她奶奶只将表面的泥巴洗干净了,整个儿压蒸子下面煮,等煮熟了,撬一勺猪肉直接炒,放点油和盐吃着就香喷喷的。
那时候根本不兴挂土豆皮,现在的人将就了,才将土豆刮皮炒,但张晓觉得是现在的土豆没以前的好吃了,挂了土豆皮吃着不塞牙。
她将土豆皮刮了后,泡在清水里,将表面的淀粉都泡在水里,再沥起来晾干水分。紧接着,她起了热锅,将菜油烧热,趁着土豆块晾干的功夫,把土豆块倒入油锅里,土豆一下锅,油锅开始炸得噼里啪啦只响,她赶紧把锅盖盖油锅上,热油爆炸的声小了些。
土豆炸熟后,她把炸熟的土豆放入大好不锈钢铁盆里,接着将之前准备好的调料都倒进去搅拌均匀。
咚咚咚——
“来了——”
“谁啊?”
“哇——晓晓姐!”熊律柯看到张晓的那一刻开心得原地转圈圈,“晓晓姐你怎么来找小柯啦?”视线扫到张晓手里的不锈钢盆,一股香气从里面传出,“晓晓姐,是不是做好吃的啦?”
“啦,小柯跟姐姐当当试吃员,看看好吃不?”张晓嘴上说着试吃,实际上刚刚她已经尝过了,比外面的土豆好吃无数倍,连她记忆中小时候的土豆都没这么好吃!!!
她一个人站在厨房就吃了两碗狼牙土豆,直到肚子太撑,实在撑不下,才停下了进食。
空间出产的土豆,果然和她猜想的一样,口感足以和小葱相媲美。
但土豆和小葱又不一样,它是主食!
是可以直接吃,而不是像小葱一样,只能当配菜当作料!
不仅如此,她还将胭脂萝卜切成小碎丁拌在里头,鲜香酸脆,香而不腻!
“姐姐,我愿意,我愿意当试吃员!”熊律柯蹦蹦跳跳把张晓迎进
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