絮絮叨叨半晌，服务员将餐食送了过来。
白瓷的深盘里放着油润红亮的一粒粒肉块，肉壁上尚挂着微微酱汁，被灯光一照，隐隐还闪着细碎的光，像是一块块玛瑙，耀眼夺目。盘子周围点缀着几根芫荽叶，青翠碧绿。白盘红肉绿叶，颜色分明，煞是漂亮。
[哗啦啦：哇！]
[美丽的钞票：摆盘看着就不错！]
是的，这盘肉还特地摆了盘。但不仅仅是摆盘看着好，肉到了桌上，温昕已经闻到那阵扑鼻的香气了。
她眯了眯眼，一边嗅一边说：
【很香！不是那种刺鼻的香气，而是那种油脂混合过香料的味道，经过长时间的慢炖，慢慢熬出来的香……】
直播间里在哀嚎，古代的许多人也瞪大了双眼。王公贵族们鲍鱼海参、熊掌鹿茸，什么山珍海味、美食珍馐没吃过？摆盘更精致华美的也见过，所以他们这会儿看着这道红烧肉惊讶有余却不足以惊艳。可寻常人家乃至奴隶就不一样了，尤其家中拮据的，每顿草草果腹，何时见识过这样精致的东西？再想想这乃猪肉做的，那就更震惊了。
尤其朝代久远的，几乎看直了眼。
“这是一道菜？”
“这菜弄得跟朵花似的！”
“这天幕上的人果然顿顿大鱼大肉，不愁吃不饱饭！”
“……”
他们震惊又羡慕，而天幕上温昕已经讲完红烧肉的“色”，这会儿正在尝味儿。
红烧肉颤巍巍的，筷子夹起来的时候还在抖动，仿佛下一秒就能从中截断。肉送进嘴里，温昕慢慢的咀嚼品尝，神情非常享受。
愣是给观众看饿了。
偏她嘴巴还在形容：
【红烧肉都是依靠炖煮的，我不知道这道菜前前后后究竟炖煮了多长时间，但这肉已经炖的快化了……没错，就是化，刚刚我吃那块肉的时候基本没怎么用到牙齿，都是依靠嘴巴抿化的……当然，这也跟我夹的那块肉上瘦肉很少有关系，基本都是肥肉……不过一点都不腻味，我觉得有点像吃咸口的雪糕那种感觉，肥而不腻，非常好吃。】
[牛马人：靠！我饿了！]
[时光旅人：本来是给小温捧场的，结果愣是给我看饿了。]
[嗨呀呀：我火速下单一份红烧肉。]
[将离：主播快交出地址！]
直播间的粉丝都在喊温昕交出店的地址，可惜手机这会儿已经被温昕放到了桌子上，虽然正对着她，但她忙着品红烧肉，压根没看弹幕。
【小温也是吃过一些美食的，凭借我这条舌头和对红烧肉的一点了解，我猜测这肉应该是提前焯过水，里面还加了一些去腥的香料，之后再煸炒，炒的时候也加了不少香料进去。我能尝出生姜、花椒、八角、香叶、桂皮、生抽和料酒的味道，可能还加了一些其它的东西，但我分辨不出来。不过老抽和冰糖肯定是有的，不是甜，而是起一个增色提鲜的作用……】
温昕在直播间里说，各朝代的人则在飞快记录记忆，甭管富人穷人，都没错过。
富人们、尤其是宋之前的人是想试试猪肉的这种吃法，看看是不是真的能压住猪肉的那股腥臊味，毕竟天幕上看着这道菜是真的不错，如果真好吃，那以后岂不是能多一样珍馐？至于名声……笑话，天幕现在都在推荐这道菜，还有人敢说这菜不好？
至于穷人们则是单纯的想给自己添道填肚子的菜，长时间肚里没油水，人也跟着瘦下来，每天吃的多，可偏偏就是不顶饿。若是能把这往日闭着眼睛硬塞下肚的猪肉做好吃些，家里头怎么也能俭省些不是？指不定吃了肉，身子骨都能强壮一些哩！
穷人富人各有打算，一时间倒是十分默契。
而宋之后的人在温昕猜测着讲出红烧肉的做法之后，不少人则恍然大悟，“这就是东坡肉的做法嘛！”
有读书人当场吟起苏东坡的诗作来，“净洗铛，少著水，柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他……早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。”
有江浙地区的人嘀咕，“加了糖怎么可能不甜，是不是糖加少了？不甜还有什么滋味，那都不是红烧肉了！”
还有川渝湘地区的人传授经验，“加点茱萸或者辣子进去那才叫美呢！”
“……”
他们喋喋不休，却也有喜爱做菜的人疑惑，“那雪糕和生抽是什么？后世人用它们来做菜，想来是种不曾出现过的调味料？”
不说还好，一说就按捺不住了，“天
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