《在七零直播家长里短》小说免费阅读 ggds.cc
“借的话，我家里吃的也不多了，也是咬咬牙从口粮里挤出来的。”边月朝林支竹挤挤眼。
“能给多少我们借多少，要量大管饱的。”
“等天黑了，记得悄摸的啊，还不回家做饭吃吗？”往林支竹手里塞了一把炒苞米，催人回家去了。
出了门，村里一栋栋低矮的黄泥房子飘着烟，天不像早上那么阴沉。
一群小孩不知道从哪里钻出来的，跑着笑着，往自己家跑去，还能听见大声的责骂。
林支竹进了院子，闫洋跟着冯悦去了山上，打开厨房的锁，烧火做饭。
温度的上升，让干冷的屋子里暖和了许多。
边月这边也把锅里煮上红薯，村上分的猪肉也拿出来，专门挑的肥肉最多的一块。
瘦肉切下来，切成小指粗的条，肥肉切成小丁，用盆装起来。
[我的天，真的好油啊，看着都是白花花的，这谁爱吃啊。]
[怎么可以没有肥肉啊，这纯瘦肉哪有半肥半瘦的香。]
[肥肉除了变成油渣和我妈做的红烧肉之外，我是一点都吃不了的。]
[我小时候连瘦肉都不爱吃，只吃青菜，结果被学校食堂给真实了。]
[很讨厌家里人往碗里硬塞肥肉，吐了还逼人吃。]
[我爸也是，不吃像是犯了天条。]
[猪板油500g×5]
[这么点油哪里够吃的。]
王春梅正躺在沙滩上晒太阳，海风轻抚，头上的椰树，手边的椰汁，远处的碧波万顷，后面是独栋别墅，伸了个懒腰，格外惬意。
前些天给不少主播打赏，获得无数私信，腻了网上的各种奉承，突然刷回这个让她记忆深刻的直播间。
边月看着比之前白了些，人的精神头也好了不少，乍一眼还没认出来。
看孩子都多瘦，不得吃点好的补补。
朝后面的人吩咐下去，点名要吃点猪油渣，活着不就为了吃吃喝喝的，假牙都影响不了
新收到的猪板油白花花的，略微有些泛黄，厚实的一条，也细细切成大拇指大小的小块，装起来。
红薯已经熟了，有些已经皮肉分离了，水变成昏黄，用盆装起来。
肥肉凉水下锅，加入葱姜米酒，焯水，水开撇去浮沫，继续煮上三分钟左右。
趁这个时间，将瘦肉条与花椒粉、盐、米酒、胡椒粉一起抓拌均匀，腌制十五分钟。
捞出沥干备用，往锅里放入一碗水，焯好的肉下锅，大火熬制，中间不时翻炒。
另外拿一个碗里打入鸡蛋，加入面粉和淀粉，加入适量水搅拌成面糊，又加上一小把花椒粒。
锅里已经冒大泡了，加入葱姜，抽出柴，用小火慢熬，至金黄发焦。
捞出上面漂浮的金黄油渣，用碗装起来，顾不上烫，用手捏了一个送入嘴里。
“喀嚓-”十分酥脆，油香四溢，把嘴上的油舔干净。
[我我我！我也想吃，感觉撒点辣椒孜然粉会更香！]
[明明白糖才是最佳搭档好吗，甜香甜香的小零嘴。]
[还可以蘸调料的吗？我一直都吃原味的。]
[原味的才是最好吃的，好吗？只有浓浓的肉香！]
[自己炸也可以的吧？]
[找个教程，记得不要炸糊了就行。]
把面糊倒入腌好的猪肉里，均匀裹上。
往之前烧的火上又架上两根柴，搭高，中间留下空隙。
筷子插入锅中，不停有小气泡冒出，一条条裹上面糊的肉条下入锅中。
“刺啦-”锅里冒着泡，看不见下面的肉条，不时用长筷子拨弄开，防止粘连，待定型之后捞出。
“噼里啪啦-”
油温稍微高些，又倒回复炸，声音逐渐小下去，青烟飘出。
外壳金黄焦脆，眼疾手快用笊篱捞出，架在一边。
拿出之前放猪油的容器，是一个坑坑洼洼的铝盆，里面加入盐、花椒粒和黄豆，将练好的猪油用勺子盛出，等凉下来就能放回原处。
锅底的猪油也不能浪费，把豆腐切成方块沾上淀粉，小火两面煎得金黄，加入蒜末爆香，撒上辣椒粉。
倒入酱油、淀粉水混合的酱汁，翻炒至粘稠挂汁状态，撒上入蒜叶，盛出。
[这个好，下饭，今天下班回家就做这个！]
[真羡慕不加班的，我晚上回家只能吃泡面了。]
[我煮泡面那叫一绝，家里都不会管我吃泡面。]
[加个好友，求求教程。]
往锅里加入水，把菜板和刀都放里面浸泡着。
盆里水保温着红薯，舀出把油腻的手洗干净，拿了个红薯边剥边进屋里。
蜜黄的肉随着剥下的皮露出，甜香味传出，咬下一口，软糯可口。
给闫妍喂了吃的，一个红薯啃完，刚好闫洋回来。
鞋底和裤脚都泥泞不堪，脸上通红，头上还冒着烟。
“你这滚泥坑去了？搞这么脏？”边月放下闫妍，绕着人啧啧称奇半天，半晌不见搞成这样。
“一不小心摔地上了。”咧嘴一笑，呲着个大牙。
从身后拿出一个意想不到的东西，一条用草绳穿过，提溜起来的大鱼。
“下河去了？”还没等他炫耀，边月抑制不住地叫出来。
拿着墙角的棍子就是往身上招呼，“说了多少次了！不要下河不要下河！”
“唉唉唉！没下河！是师父带着我们用网捞的，我就在旁边出了力，保证不下河的！”
一边跑一边高声解释，这么粗的棍子往身上招呼，可不是什么好事。
“哼！敢下河就给你腿打断！”边月把棍子放回墙角，松了口气，没打到，教训是得有的。
“看，这条大鲤鱼！”闫洋看着安全了，停下脚步，站在门边，把手边的鱼提起，放在头边，另一只手拍拍，脸上都是得意。
“这冬天还有这么大的鱼啊，之前夏天多少人下河去捞鱼，还以为都捞完了。”边月离近，用手拨弄了一下，新鲜着呢，一股子土腥味。
“吃饭去了，少在这显摆。”一巴掌把人拍去厨房，找了个大盆用水泡起来。
[我爸玩钓鱼快一年了，刮风下雨都不影响他出门，怎么就没带回来这么大条鱼呢？]
[现在钓鱼的打窝都要把鱼喂饱了。]
[我爸还专门买了个可以监控的不知道什么玩意，杆子上鱼就会给手机发消息，饭刚吃两口又赶过去了。]
[现在都那么高科技了啊，感觉自己好像没见过世面的土老帽。
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