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53. 腊八粥

小说:

陆小娘食肆

作者:

明月似归来

分类:

现代言情

陆琼换上碧青的袄子,配上银白的绣花鞋,撑着伞一路走到陆记,刚收好纸伞,外头的雪便更大了。

好在杨姐儿早早就到店里,屋子里的火炉都点上,稀疏的几颗炭还在不停燃着,灶房处炖着粥,下边加了不少柴,更为暖和。

外头雪花如絮,落在青砖上,转眼便将整条街覆上一层薄薄的霜。

杨姐儿捂着被火烤暖的手,眨了眨眼:“萱姐儿怎么没来?可是病了?”

店里没人,陆琼也挨着火炉坐,伸出手掌来取暖:“去找魏盼了,许是要过一阵子才能来。”

说来便来,陆萱跟魏盼两人拉着手跑进屋子,一边嗷嗷叫:“这雪咬人!把我冻坏了”

然后一股脑地钻到灶房里,陆萱就差把整个身子贴到灶口,好一会儿才肯笑着道:“真暖和。”

整个屋子都充斥着炭火味,不难闻,还叫人觉得安心。

前段时日谢府迎来喜事,陆琼也无需再去送吃食,便能专心待在铺子里。

今日还是腊八,家家户户都在准备腊八粥,出门的百姓便更少了。

不过陆琼还是打算熬腊八粥,将提前泡好的大米、小米、豆子、红枣、莲子、核桃、桂圆放到锅里,添一勺水,放上盖,只需等一阵子便好。

她坐在灶火前,有些无聊地撑着下巴,眼皮渐渐开始打架,便不知不觉陷入睡意。

梦里有一男一女,虽看不清脸,可手边也放着一碗腊八粥,好似在对着她温和地笑……

“阿姐,粥要糊啦!”

陆萱的惊呼把她从梦中拉回来,梦里的一切也瞬间忘记,只记得一碗腊八粥。

杨姐儿也赶来,把柴都取出来,顺手舀了水浇灭,魏盼也手忙脚乱地用木匕搅拌粥底,好在没有真的糊了。

陆琼这才彻底清醒,接过魏盼手里的木匕,顺着方才的角度继续拌匀,各种豆子、谷子早已软烂,混杂着各种色调,红豆的暗红、红枣的深红、莲子的乳白、桂圆的琥珀色……

盛一份到碗中,香气愈发浓郁,谷香、果香混杂在一起,散发出一股甜腻的香味,热气腾腾,闻起来让人觉得暖和,带走冬日的寒气。

哐的一声放在桌上,恰好外头的雪也停了。

陆琼几人围着火炉,边烤火边吃腊八粥,口感软糯绵密,吃到红枣是甜的,吃到核桃又是脆的,大家都安静吃着,默契地没有闲聊。

直到断疤的一声吆喝,打破了陆记的沉寂。

“饿了,饿死我了……总算是能吃上,都怪阿狼,做的腊八粥豆子都不熟,别给我肚子吃坏了!”

断疤先进来,紧接着的是做错事低头不语的阿狼,刘善则镇定许多,其余人虽不像断疤那般莽撞,却也藏不住笑,终于不用吃阿狼做的“黑糊粥”了。

听他这么一说,陆琼便也知道,阿狼想给大伙做腊八粥,谁知没煮熟?

这当口断疤已经领人坐在正中的位子,整个店里也就只有他们几个,别人都赶着回家吃腊八粥呢!

“腊八粥来了!”杨姐儿手里捧着一个大托盘,上边刚好摆着两碗腊八粥,陆琼也紧随其后,挨个递上。

她刚来,断疤便抢着夺下碗,还烫着手,也顾不得这般多,拿起勺子舀一口到嘴里,猛地拍了下大腿,语气激动极了:“这才叫腊八粥!又香又甜,吃得我想到野外跑两圈!而阿狼今早做的那是味同嚼蜡……”

阿狼摸不着头脑,眼神清澈:“哪有蜡?”

坐他旁边的镖师笑他:“说你做的粥跟蜡一样难吃。”

本来反应淡淡的刘善听了这话却皱起眉头,几次欲言又止,陆琼总感觉她看懂了。

味同嚼蜡……用在这好似也不无道理。

除了腊八粥,还上了些荤菜,最后来几份山药糕,几壶酒,一行人便聊起来。

阿狼被逼着喝了点酒,抱着吃剩的碗哭起来,眼泪连着鼻涕落下来,这场面看着狼狈极了。

“想吃阿奶做的腊八粥了!”

断疤砰的把酒杯放下,大力地拍拍他的背,嗓子洪亮:“男子汉大丈夫,不准掉眼泪!”

阿狼擦了一行眼泪,抬头看他一眼:“难不成你就不想你妹妹?”

断疤也愣住,好似断线的木偶,忽地又活过来,灌了一口温酒,才抱着酒壶哭嚎:“可怜的巧儿,一年到头见不着几回,一个人在家可怎么办,也不知瘦了还是胖了,来年可要挑个好夫婿……”

他们在哭,杨姐儿也在灶房处说闲话,悄悄瞥一眼,又迅速收回视线,压低嗓音生怕他们听见:“他们怕不是受刺激了?”

耳力好的刘善也皱了眉头,这下终于忍无可忍,左右手各提着两人的衣襟,带着怒意:“你们再胡闹下去,就出去。”

阿狼被训了,即便还醉着,也像只鹌鹑一样不敢动了。

断疤比刘善壮一点,打了个饱嗝,最后才一脸哀怨望着刘善:“我家巧儿断不能找你这样的夫婿。”

等陆记安静下来,也陆续来了新的食客,点了一份热乎乎的梅花汤饼。

断疤手里拿着一份山药糕,在他大掌的衬托下,糕点显得更加小巧精致,刘善吃完一块,他便连着往嘴里放了两三块,嚼得嘴边都掉了酥。

他喝了口酒润嗓子:“陆掌柜,你这还有汤饼呢?”

陆琼点头,笑着应付他:“可是也想来一份?”

断疤难得摇头:“今日吃的够多了。”

阿狼也没点眼色:“隔壁好似就有一家汤饼店,叫三娘什么来着,谁家好吃些?”

断疤拍桌子,一口咬定:“那定时陆掌柜的好吃,我看隔壁的就是……”

恰好施三娘走进来,披了一件云锦雪白斗篷,发髻上落了些雪花,拎着一份食盒,笑得明媚:“隔壁怎么了?”

断疤看愣了,呆呆道:“隔壁做的汤饼定是比这儿的好吃。”

这话引得众人发笑,施三娘也捂嘴笑,笑够了才提着食盒到陆琼面前:“方才做的腊八粥,我知道你也做了,可这是我做的,是不同的。”

陆琼便收下,也回了一份自己做的腊八粥,像是在过年互换礼品的亲戚。

明天要拜灶王爷,她们便在夜里做麦芽糖。

早几天便将麦子泡水,如今也发芽了,陆萱跟魏盼二人合力把发芽的麦子抬到灶台上,下面还滴着水,把石砖都染深色了。

糯米在白天也泡了几个时辰,杨

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