李尚海心里高兴,不自觉的就被虎子同化了,一开口就是,“哈哈哈!”
“远哥,我跟你说今天在黑市就卖了不少出去,最主要的是这卤猪下水受机械厂的工人欢迎,中午来了一群人,直接把我们剩下的都买空了。”
陈远点点头,回道:“这机械厂体能劳动的多,每个月的工资也比其他厂的高,舍得吃油水,能把卤猪下水卖给他们,是件好事。”
李尚海想着明天的货,便问道:“那明天咱们还加量吗?”
今天肉联厂有三百斤的猪下水,李尚海只要了二百斤,留了点空。
陈远摆摆手,直接拒绝了这个提议。
“不能太贪心。二百斤也不少了,这东西大家吃个新鲜,过些日子可能还得减量。”
顿了顿,陈远又担心他们俩自信心受损,安慰道:“具体看情况而定吧。要是天好,赶上节日我们就加量,赶上天不好的时候就减量。”
“随机应变,总是没错的。”
陈远倒是不担心别人卖卤猪下水,这东西不好处理,卤出来的味道也未必有他卤的好。
最重要的是,这附近最大的肉联厂的猪下水都快被他们承包了,别人也弄不到多少。
李尚海觉得陈远分析的有道理,不禁再次感慨,还好有陈远,不然他和虎子脑袋一热,怕是明天肉联厂有多少,他们就弄多少回来。
“成,我们都听你的。”
想着晚上要去破庙加班,三人打算趁这会儿休息一下。
李尚海回家的话,一来一回要耽误点时间,虎子干脆把他带回家,反正他现在还是个单身汉。
一直休息到天黑,二人才到陈远家集合。
这些砖不好运,来来回回运了不知道多少趟才够用。
黄土是陈远之前去山坡上抠的,用水和一下就成了黄泥,抹在砖缝里正合适。
借着月光,和火把的光,三人把灶台搭在了破庙的后院。
陈远同样拿木炭烘了一下黄泥,这样能干的快一点。
一切准备就绪,只等明天早上开工了。
……
陈远和虎子骑着自行车,摸黑回了陈家村。
第二天,陈远早上起来,拿着扁担挑了两桶水,直接运到了破庙。
现在还不能在破庙放水缸存水天冷水在外面都结冰了。
他到破庙没多久虎子和李尚海就带着二百斤猪下水回来了。
李尚海看着陈远挑来的两桶水笑道:“远哥还是你想的周到我们昨天都没想到这破庙没有水洗不了猪下水。”
陈远挑眉目光看向了虎子。
“你们家之前酿酒有不少缸吧?回头找个大的
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顿了顿陈远想到家里还要下大酱又道:“再卖给我一个你嫂子要下大酱用这个不用太大。”
虎子想都没想就回道:“不要钱那东西我家多的是。”
他们家祖上就是酿酒的院子大不说房子也是村里为数不多的砖房。
那几口缸算是虎子祖上留给他为数不多的财产。
虎子铁了心的不要钱陈远也就没再跟他客气。
到时候大酱好了分给虎子一坛子就是了。
陈远和李尚海处理猪下水虎子就去挑水又拿了不少的柴火过来。
三口大铁锅同时工作没一会儿第一锅卤猪下水就好了。
这附近都是林子自行车走不了虎子和李尚海就一个人拎铁桶一个人扛车。
到路边虎子帮李尚海绑好两个桶“海哥你骑慢点啊我等会儿就带着第二锅过去!”
李尚海扬扬手“成!”
“回去帮远哥忙活去吧他一个人弄不过来。”
在破庙干活比在家方便不少很快就卤好了第二锅。
陈远拎着两个铁桶虎子扛着自行车一起走到路边装好车后虎子一溜烟的就走了。
陈远也没闲着他得回去打扫战场。
三口铁锅清洗干净后连带着调味品都直接藏进灶台后面特意留的空间里再用干草盖上。
地上陈远同样铺了些干草要是真有人来第一眼看起来这里像哪个“盲流子
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