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48. 第 48 章

小说:

汴京食肆日常

作者:

秋小麦

分类:

穿越架空

这一头,陆砚和夏昭垚并肩走着。已经快走到了夏家所在的巷口。

俩人脚步放得很慢,在这寒冬腊月的夜里,颇有点依依不舍的感觉。

陆砚手里提着一盏绘着缠枝莲纹的纸灯笼,灯笼柄很长,他微微倾斜着,将大半光晕都罩在夏昭垚脚下。

他目不斜视,只注意着脚下高低不平的青石板,另一只手却虚虚护在夏昭垚身侧。

今天是大年初二,按理说正是走亲访友最热闹的时候。

可这条巷子却没那么热闹,甚至透着几分冷清萧瑟。

一阵夹着雪粒子的寒风穿堂而过,夏昭垚下意识缩了缩脖子,往手心里哈了口热气。

陆砚不动声色地往风口跨了半步。高大挺拔的身躯严严实实替她挡去了大半寒风。

路过何家时,夏昭垚停住脚步看了一眼。

何家大门紧闭,铜环上落满了灰尘,连过年常贴的新桃符都没换一张。

自从何文郎那档子剽窃作弊的丑事发作后,何家的几个铺子受了不少影响,何老太太那么个要强好面子的人,哪里受得了街坊四邻的指指点点?

干脆卖了宅子,带着孙子搬走了,如今去哪了也不知道。

恶人终得恶果,老天爷这眼总算是睁开了。

再往前走几步,便是婉娘的家,婉娘这年是一个人守着铺子过的,这会儿门板已经严严实实上好了锁。

整条长长的巷子,黑灯瞎火的,就剩下一户邻居家里灯还亮着。

微黄的烛光透出窗棂,还能听到里头传出稚童说吉祥话的欢声笑语。

但巷子临街的另一边,却是截然不同的光景。

非常的热闹!隐约能听见马行街那边传来的爆竹声和杂耍艺人喷火的喝彩声。

红彤彤的灯火映红了半边天际。

夏昭垚站在明暗交界处,看着眼前替她提灯挡风的陆砚。

男人鼻梁挺直,薄唇微抿,一双浅瞳在灯火下泛着柔和的波光。

她深吸一口冬日冷冽的空气,觉得自己穿越到这边也没什么不好。

真的挺好。

她在现代也是无父无母的孤儿,过年过节全靠外卖凑合。

没对象没朋友,生病了连个倒热水的人都没有。

可来了这边呢?

她有忠心耿耿的丫鬟,认识了苏砚夏和婉娘这样真性情的朋友。

赚了盆满钵满的银子,吃喝不愁。

最关键的是,遇到了爱人。

一个懂她奇奇怪怪的想法,包容她时不时冒出的疯话,连她多看一眼菜都要亲自夹给她的男人。

这可真好啊,她眼底泛起潮热,嘴角却高高扬起。

“笑什么?”陆砚低沉的嗓音在耳畔响起。

他早就察觉这丫头盯着自己看了半晌。

夏昭垚歪着头,脱口而出:“真好。”

陆砚被她这没头没脑的话弄得一愣。手里的灯笼微微晃了晃。

“什么真好?”他顺着她的话问。

夏昭垚突然凑近了一步,两人之间的距离瞬间缩短到不足半尺。

她能闻到他身上极淡的檀香味,混着冬雪的冷冽。

“我说,遇到你真好。”她仰起头。

陆砚瞳孔骤然收缩,握着灯笼柄的手背青筋隐现。

这突如其来的直白剖白,像一团火直直砸进他一贯冷静的心湖。

他向来通透守礼,偏偏对她这副模样毫无抵抗之力。

耳根不可抑止地泛起滚烫的红晕,一路蔓延至脖颈。

他强自镇定,喉结剧烈滚动,半晌才憋出一个字。

“嗯。”

那声音哑得厉害,他匆忙别过脸,不敢再看她那双勾人的眼。

这丫头,嘴里总能蹦出这些教人招架不住的浑话,偏偏他听着无比受用。

陆砚笑,那笑意从唇角荡漾开,带着连他自己都没发觉的宠溺与欢喜。

夜风似乎都变得温柔缠绵起来。

而后二人进了夏家,陆砚将她送到廊下。嘱咐了几句添衣保暖的话,就匆匆走了。

看那背影,脚步迈得极大,竟透出几分落荒而逃的意味。

夏昭垚站在原地,目送那盏纸灯笼消失在夜色里。

她转身进了屋,门刚一阖上,整个人就绷不住了。

她扑到罗汉床上,抱着个迎枕就开始满床打滚,一边滚一边无声地嘎嘎直乐。

“哈哈哈哈哈!他害羞了!他居然害羞了!”

她把脸埋在枕头里,笑得肩膀直抽抽。

他居然被一句土味情话撩得连耳朵尖都红透了!

这反差萌简直要命啊!

春禾端着热水进来,被自家姑娘这癫狂的模样吓了一跳。

“姑娘这是怎么了?总不能大过年的撞邪了吧?”春禾端着铜盆进退两难。

夏昭垚猛地坐起身,顶着一脑袋乱糟糟的头发。

“你才撞邪了!本姑娘这是春风得意马蹄疾!”

她跳下床,哼着不知名的小调,美滋滋地洗漱净面。

乐呵完,恋爱脑暂且收工,夏昭垚坐在书案前,拨亮了烛火。

开始干正事儿!

谈恋爱固然重要,但搞钱才是安身立命的根本!男人哪有白花花的银子香!

奶茶铺子“一口香”如今生意稳定,日进斗金,是时候开辟新赛道了。

夏昭垚开始研究新铺子,她打算开一家火锅店。

大冬天围炉煮雪,涮着鲜嫩的肉片,喝着热气腾腾的奶茶。

这才是过冬的正确打开方式!

而且火锅这东西,利润极大,操作起来比炒菜馆子简单多了。

火锅底料是现成的,完全不用她满世界去找香料人工炒制。

系统里面有现成的底料包。

比如骨汤麻辣烫底料,那配料表里全是浓缩的骨髓精华,熬出来绝对奶白浓郁。

番茄麻辣烫底料,酸甜开胃,最适合那些不吃辣的闺阁千金。

还有菌菇的,香辣的。

最重要的是,这些统统都是十文一包!

很便宜!这物价简直感天动地,几乎可以算是零成本。

十文钱在古代也就买两个胡璇肉饼。

她拿来做一锅汤底,卖出去少说也能翻上几十倍!

底料解决,接下来就是食材了。

食材的话,夏昭垚准备按照现代的吃法来卖。

这古代吃锅子多半是乱炖,她要搞精致的涮品,主打一个差异化竞争。

肥羊片肥牛片必须安排上。

这可是火锅的灵魂!可这切肉是个技术活,靠屠户手工片根本达不到薄如蝉翼的效果。

不过可以用干冰先把肉冻硬,绝对能切出现代那种漂亮的肥牛卷!

以及鱼肉猪肉一类的荤菜。

汴京城多得是鲜活草鱼,切薄片用蛋清和生粉抓匀,涮出来滑嫩无比。

五花肉去皮切薄片,烫在红油锅里那也是绝杀。

荤菜定下,素菜自然不能少。

素菜是菌菇和时令绿叶子菜。

冬日里的大白菜、水萝卜切片,再买些山民采摘的干木耳泡发。

还有豆腐干豆腐皮一类的豆制品。

千张、油豆腐吸满汤汁后咬一口,那满嘴爆汁的感觉绝对让人上头。

至于主食。

她不打算卖普通的米饭馒头,准备参考某个现代火锅店,雇师傅现场拉面的面条!

想象一下那个画面:客人吃得正酣,师傅提着面团走过来。

在桌旁如同变戏法般,将面团拉成长长的一根,伴随着夸张的甩面动作。

这叫情绪价值,这叫互动体验这噱头放出去,汴京城哪家酒楼能比?

除了主锅,还得有解腻的小吃配搭。

小菜是捞汁小海鲜和拌菜。

商业版图在脑海中逐渐成型,至于选址,夏昭垚手指在桌面上敲击着节奏。

她看中了马行街北边那块。

那地方她之前路过好几次,位置极佳。

周围都是巨富的大商人,那些做药材生意的巨贾,做丝绸买卖的老爷们全住在这一代。

还有附近衙门里下值的中层文官。

这帮人手里宽裕,最喜欢聚在一起吃喝应酬,谈谈生意聊聊八卦。

而且他们极好面子

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