沈芜连忙让他们尝尝:“今天做的是煎饼和炸鸡,你们试试怎么样”。
顾薇率先准备动手。
突然,沈芜想起来她还没洗手,赶紧让她洗完再回来吃。
顾薇可听话了,连忙从长板凳上站起跑到厨房门口。
那地方从江雨醒过来一直是她们洗手的地方,快速把俩手洗了个干净又擦干才回来。
顾昼夹了个炸鸡块先小妹一步尝试,顾薇看见哥哥开吃了连忙坐下也夹了一个。
才入口就是油面肉的焦香味,外头是被炸的酥脆的面皮,咬下去咔滋咔滋直透着里头的肉香。
内部鸡块很多汁,咬进去后就会有些肉汁透出来,因为被腌制了半天所以鸡肉非常入味,稍微咸麻的肉香引得人恨不得赶紧吞下。
俩人尝完都觉得十分美味,简直是神仙食物。
“很好吃!”
“嗷嗷嗷好次好次!”
俩人同时开口,一个认真品尝,一个心切再来,引得沈芜抿嘴轻笑。
“这个很烫嘴的,吃的时候小心烫着舌头,里头骨头记得吐出来”。
沈芜让他俩多多吃点,自己先吃煎饼等会儿再吃鸡肉。
顾薇看她说了煎饼,也对那个感了兴趣,但又不忍心放下鸡肉,于是决定两手都抓。
她嘴里吃着肉,手里又拿了一块煎饼。刚把骨头吐出来鸡肉咽下去就迫不及待想尝煎饼。
顾昼看她顾这不顾那的开口提醒:“你要细细吃,小心等会儿噎着”。
沈芜尝了口自己的鸡肉,确实还行,相比于现代的程度还差些东西。
就可惜调料不足,做出来的好吃是好吃就是很快会腻。
顾薇听了哥哥的话放慢了吃饭的速度,仔细嚼了很多下煎饼后才咽下去,然后喝口米汤伴着。
“你是怎么做到这个呀!太好吃了!这个炸鸡肉也是!特别好吃”,顾薇都快星星眼看江雨了,她也太会做饭了。
沈芜嚼完嘴里最后一口肉道:“面糊配着蔬菜放点调料,用猪油煎的,所以很香又好吃。鸡肉因为中午饭时候就开始腌制了,腌到现在里面早就入味道,用面粉裹了外头放油里面炸,炸完一次再来一次就会又脆又有汁水。其实主要是鸡新鲜,要不然还真做不到这样”。
顾薇没怎么听懂,但是不妨碍她觉得好吃,小脸小鸡啄米似的点头,十分喜欢今天晚上的好吃的。
顾昼静静地喝着汤吃着炸鸡块和煎饼,心里偶尔的担忧在这个时候就会消失不见,填满一种说不清的感觉。
~
吃完饭沈芜让顾薇回屋帮忙看弟弟,她去厨房处理了剩油,把油装到了一个旧罐子里。
她问了顾昼这个罐子能不能装,顾昼告诉他这是家里原来的陈米罐子,装凉油应该可以。
沈芜原本想着烧水时候顺便洗个碗,谁知道一回头东西都洗干净了,但是顾昼搁身后站着,脸上有点想说什么的表情。
“怎么了?”沈芜疑惑地问他,不知道他想说什么。
顾昼不太想问,可是洗不干净这种事情太让他在意了:“这个碗一直洗不干净,摸着很滑,是不是我洗的不对,可是别的都没问题”。
沈芜后悔的拍了一下脑门:“抱歉我忘了,这个碗沾过油很难用水洗干净的,等明天我砸点皂角碎拿布包着就能洗干净了”。
对于她的回答,顾昼十分意外:“皂角还能弄这个吗?”。
沈芜点头:“是啊,不仅洗衣服能行洗碗更是可以,还能洗脸洗身体洗头发”。
“那好,明天我再去摘点皂角回来,到时候你教我怎么弄,我弄一些放在厨房里”。
沈芜看着两大锅还没烧热的水,回头看了眼还在的顾昼:“额……还有事?”。
顾昼紧张地抠了抠手,想问她之前说的摊子事情:“那个……你之前说摊子的事……”。
对于这个,沈芜也有些话想问,刚好他开口了,自己也顺便问些自己想问的:“厨房闷,你……算了,咱俩去院子里说”。
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