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8. 第8章

小说:

七十年代白富美

作者:

姜丝煮酒

分类:

现代言情

今天后院来人干活,林姜然就去隔壁玉竹嫂子家里,想借她家后院晾晒衣服:“嫂子,今天家里干活的人多,在你家晾个衣服,你看行吗?”

肖玉竹小叔子不在家,家里只两个小孩,是方便她晒衣服的,忙让进来:“这么点小事,客气啥,直接说一声就行。”

林姜然道了谢,玉竹嫂子帮她一起晒衣裳,刚才在河边洗衣服,她话不多,人少的时候,她话多起来,说钱攒的差不多,等到下学期,就叫石头回学校去。

石头小向河一岁,那下半年回学校,是去乡里读初中,听顾大哥说,向河聪明,五岁上的一年级,农村的小学五年制的,向河一路读上去,去年拿了初中毕业证,县城的高中停课,他又不能下地干活挣工分,就在家里带还没上小学的妹妹。

晒好衣服,村路上还是没有顾大哥的身影,林姜然越来越焦急。

向河看看太阳的高度,淡定:“嫂子,哥一会就该到了,我们想想中午做什么饭菜招待干活的人吧。”

还是向河考虑的周到,林姜然翻了一下房间抽屉,顾大哥留了几块应急的零钱,还有几张火柴票、肥皂票,她忙着问:“我们没有粮油肉票,去县城买不到东西的,这中午待客的菜可怎么做呢?”

干大体力活,不能都是素菜呀。

向河心里有数:“大哥肯定会带肉回来,嫂子,我拿两毛钱去公社买四块豆腐回来吧,算半个荤菜了,再迟就买不到了。”

公社十五杀猪,还有豆腐坊,每天做的不多,就做一锅豆腐,不够卖总比卖不完的强,所以有时候去迟了买不到,豆腐五分钱一块,今天干活的人多,买少了不够,四块两毛钱,炖鱼差不多够了。

林姜然给他钱去买豆腐,和小溪去自留地的菜园子,看茄子和豆角都不错,又摘了小半篮青辣椒,割了韭菜,小溪突然喊她:“嫂嫂,大哥带人回来了!”

林姜然慌的站起来张望,顾大哥已经从村路上了田埂,越来越近了,他身后还跟了几个人,应该是今天来帮忙的。

她忙牵着小溪的手,拎着菜篮子飞奔回家里。

……

一晚上没见,林姜然就像好几天没见到顾大哥一样,心里有点委屈,忙压下小情绪,挂上收敛的笑意,喊了一声:“顾大哥,你回来了。”

“嗯。”顾向崇介绍了他身边这位穿着半旧中山装,头发白了几丝的中年男人,说是县规划局的同志,还有几个村里男人,林姜然只认识彩芬婶子家的二满。

一句话介绍完,顾向崇把手里一挂肉,和一条看上去足足有六七斤重的大草鱼给她:“中午、晚上,辛苦你做几个拿手菜招待大家。”

“好,配菜我都已经摘好了呢,晚上的配菜,下午再去摘。”

短短一句话,顾大哥就跟她说明了,带回来的鱼和肉,是要吃两顿的,林姜然也领会到了,匆匆打量一眼,县里来的同志,二满和其他四个都是壮劳力,加上她和向河、小溪,十个人吃饭,是要多做一点。

肉票稀罕,顾大哥还没发工资和粮油肉票,应该是找人借了票,在县城买的肉,等这个月发工资的时候,要还人家票,好在公社十五杀猪,到下个月月中,还能吃上一顿公社不要票的猪肉。

肉只有一斤,就中午一顿吧,再分真的一人几块都分不到了,鱼倒是可以分两顿,她心里已经想好怎么做了。

把鱼肉拿回厨房,她还听到在后院干活的大家,夸顾大哥好福气,娶的城里媳妇并不娇气,中午要好好尝尝她的厨艺的话。

林姜然就带了一点决心,今天一定叫来的客人,都肯定顾大哥娶的城里媳妇,虽然没办法下地干活挣工分,但能把一家人的伙食管好,同样的食材,她也能让家人吃得更香呢。

一条大草鱼,她把鱼身最好的肉片下来,鱼尾和鱼头一起红烧炖豆腐,闷出浓郁的汤汁,然后移到小煤炉上慢慢炖着。

肉准备切块烧萝卜,这样中午两个荤菜、再炒个韭菜鸡蛋、茄子豆角白菜和辣椒炒肉丝,一共两荤六素一个汤,米饭也煮了一大锅,应该够吃的。

“嫂子,大哥他们把污水坑挖好,在砌砖抹水泥,还埋好了管道,厕所都砌到顶了,好宽敞哦,你去看看!”

林姜然真想看,但后院都是男人们在干活,除了顾大哥和二满,别的人都不认识,不好意思过去,她就说:“你去跟你大哥他们说,还有半个小时就能吃饭。”

……

饭菜香飘到后院,干了一上午重体力活的男人们,再一闻到荤菜特有的浓郁香味,饿的手上都没力气了。

二满眼巴巴盼着,问顾向崇:“哥,中午吃啥好吃的?”

“我看看去。”

所以向河一头扎到后院,正迎面撞上他哥,被他哥扶住了肩膀。

“哥,中午有好吃的,你闻到了吧!”

“嗯,你嫂子煮了多少米饭?”

“嫂子问我煮多少米,我跟嫂子说,一碗米煮出来,够两个干活的人吃饱,嫂子说她和小溪吃不了那么多,多出来的正好备着,煮了五碗米,够了吧?”

平时上工上班,那是够的,今天出重体力,再加上有荤菜,还做的那么香,怕是不够。

……

林姜然刚把米饭闷上,切辣椒准备炒菜,顾大哥突然来了厨房,她忙揭开煤炉子上小铁锅里的鱼头鱼尾炖豆腐,还有刚起锅的红烧肉炖萝卜。

“顾大哥,鱼身的鱼片,晚上给你们做好吃的,你看中午这俩大菜,还行吗?”

“行。”顾向崇闻着香味,揭开了闷米饭的锅盖,用筷子在米饭上插了几下。

向河解释:“嫂子,这样饭熟的透。”

林姜然忙点头,以前在家里保姆也有这习惯,后来证明确实有用,这样蒸出来的米饭不容易夹生,上下软烂均匀。

顾向崇看了米饭的分量后,询问:“然然,辛苦你再蒸一锅玉米面馒头,不用加白面,玉米面的就行。”

林姜然脸颊都烫起来,顾大哥像爸妈那样,叫她的小名了。

她忙点头答应了:“好,来得及的。”

顾大哥他们,是在后院闻到了香味,他怕不够帮忙的人吃,才过来看看的吧?他说蒸馒头,那一定是估计到了不够吃。

她把菜刀给向河,叫他切辣椒丝和肉丝,自己和面揉面,醒面的功夫,把素菜炒了,然后赶紧洗锅烧水,等水开的功夫,一个个玉米面团,就上了蒸笼了。

干活的先吃米饭,二满自来熟,不在饭桌上等,自己跑来厨房端饭,还说:“嫂子,你上桌一起吃吧。”

林姜然是不上桌的,不是女人不上桌的陋习,而是一帮男人,还大半不认识,她不想去,特意拨了两碗菜,跟小溪在厨房吃饭。

顾大哥懂她,把二满推走:“你嫂子在厨房吃自在,跟我们一桌,她哪能吃得好。”

就是这样,厨房里,她跟小溪吃的可自在了,向河不一样,明明不大,偏喜欢和大人凑桌,听大人说闲话。

一锅米饭见底,锅巴泡了米汤后,也吃光了,还好蒸

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