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6. 蛋炒饭

小说:

明记小饭馆

作者:

枕春酲

分类:

穿越架空

豆腐价格确实不贵,但古代一切全靠手工,做那么大量的豆腐需要耗费时间精力,加上明昭又是急需,成本便高了一倍不止。

不仅是她,李家今日匆忙效仿,豆腐的进价想必也不低。

明昭睨了一眼郭文栋,不惜赔本也要赶尽杀绝。

是有多怕她翻身?

她身量不高,周围一圈人堵住,看不太清李家那边的形势。

只能靠声音分辨人数。

确如傅全所言,那边的的声音更热闹一些。

明昭问道:“傅工可尝过李家卖的麻婆豆腐?味道如何?”

傅全摇摇头,他可是有骨气的,才不吃李家卖的赝品。

明昭便要他寻个人去买一份,从后厨窗边送进来。

再看向眼前混乱的场面,明昭试图大喊几声,但刹那就被双方的嘶吼声湮没。

真是吵疯了。

李家显然乐得看见这样的场面,明家门口越乱越好,最好今日闹得明家做不了生意。

郭文栋悄悄往后挪,一点一点挤出人群。正为自己功成身退洋洋自得时,猛地撞到一个人身上。

他回头看清人,怒得一脚踹在那人身上。

“什么东西,眼睛瞎了?”

李九被他踹得后退几步,最后还是稳稳当当站住脚。狭长双目冷冷看向郭文栋,瞳仁漆黑,没有任何情绪,好像一潭死水。

郭文栋让他看得心里发毛,忍不住又踹了他好几次。

“杂碎,你敢瞪我?不要命了你,老子回头就告诉我舅父,你就等着看你妹死吧。”

他也说不清李九到底瞪没瞪他,总之心里发憷,一直踹到他自己气喘不上,李九也没反抗,郭文栋心里那股怪异的感觉才消散。

这才对嘛,李九就是他们李家一条狗,打不敢还手,才是正常的。

周围有人向这边看了几眼,见挨打的是李家自己带来的人,也不愿多事,只当没看见。

少有几人心下不舒服,放弃排队买饭,转身离去。

短发少年伏在地上,半脸被郭文栋摁进融了雪的泥水中,半边脸被黑发覆着,锋利的下颌线隐隐有丝鲜红。

郭文栋半蹲下身警告他:“暂且先放过你,要是坏了老子好事,有你和你妹妹受的。”

郭文栋忽然想起,今早有人说,看见消失了一夜的李九,出现在明府后门。

李九从不敢反抗,因为他妹妹生病,需要李家养着。

但李九刚才竟敢直视他。

郭文栋莫名觉得,李九有些反常,而这反常好像与明家有关。

不过他不在意。

反正李九只是一条狗,只要狗绳还在李家一天,他也只是个被绳索拴住、供他们出气的东西罢了。

郭文栋狠狠往地上啐了一口,起身走了。

地上,少年右边眉骨被地上的石子划开一道口子,鲜血顺着眉峰和高挺的鼻梁汩汩涌下,从鼻尖处一滴一滴落进尘泥中。

他像是感觉不到疼痛,挣扎着爬起,脸上却没什么表情。

那道鲜血将他脸劈作两半,像横在峰峦重叠、万仞群山间的一条河。

有人居高临下瞥了他一眼,没由来打了个寒颤。

怪可怕的。

忽然一阵肉香袭来,这人被勾得魂儿都跑了,瞬间就忘了地上这个少年。

是明记!

明昭实在劝不住这帮子人,略一思索,猛地推开后厨大门,反吓了门内邹师傅一跳。

锅上的排骨已散发出浓厚蒜香和肉香,还在争执的人声愈渐微弱,众人的心思都被这香气勾走。

不知是谁悄声问道:“二娘子,今日何时开饭啊?”

明昭扑哧一笑,这些人总算是冷静下来了。

排骨约莫还得再蒸五六分钟。之前她一直在门外劝架,耽搁了炒饭的进度。

她嘱咐胡义控制好门前的场面,进了后厨,干脆就将门敞开,任由香气四下溢开。

她今天准备了蛋炒饭来配豉汁排骨。

冷却后的米饭结成硬块,明昭打入两只蛋黄,与硬米饭抓匀抓散。

油热后倒入抓拌均匀的米饭静置片刻,再大幅度翻炒,米粒便裹着金黄外衣,粒粒分明。

之后把提前炒散的鸡蛋碎和葱花撒入翻拌均匀。

原本她做蛋炒饭是要加自制的炒饭汁,但豉汁排骨因用蒸法做成,比起糖醋排骨、梅子排骨等等做法,汤汁更多且黏稠浓重。

为了保证两者相结合后的口味相辅相成,她这次特意没有加料汁,只保留蛋炒饭最清爽的状态。

蛋炒饭完成时,排骨差不多也蒸好了。

明昭抬手一抹额前薄汗,往门外看去。

门前不知何时排起了队伍,还挺有秩序,一个个肌肉满身的汉子,抻着脖子脑袋,眼巴巴往厨房里望,脖颈间喉结不住地上下滚动。

吵了一上午架,怪饿的。

就这肉香,谁闻了不迷糊?

就算二娘子真的骗钱,他们也认了。

再说,那李家难道就不骗钱?自从明记酒肆没落,李记的价格那叫一个水涨船高,他们把明家骗得这么惨,到底是谁犯贱啊?

一群人不约而同地抽动着鼻翼,身后聚集的人群越来越多。

有人大声吼了一句:“二娘子做的饭,就是香!”

有人起头,就有人应和,一群人瞬间又活跃起来,你一言我一语,说相声似的。

“李家卖的麻婆豆腐,怎么连香气都没有啊?行不行啊你们?”

“就是,昨儿二娘子的菜香,可都飘到万兴桥头了,我没过桥都闻着味了,李家呢?怎么没点动静啊?”

“李家说二娘子骗钱,二娘子就骗钱了啊?李家这豆腐和明家的豆腐完全不是一码事,这香味都差了这么多,价格不一样,不是很正常嘛!”

“兄弟们,我刚吃了李家的,味道完全比不上明记的!这豆腐老得不像话,汤汁也不是那个味儿,你们可别被骗了!”

言语可怖之处,便是这三人成虎。

之前还在骂明昭的人,突然就没了声,周围众人一站队,自己心里就开始怀疑,到底是李家有问题,还是明家有问题。

且不说真相如何,二娘子这边,实在是太香了。

李家本是特意挑在离明记不远的位置,就是为了打明昭的脸。

结果这肉香一来,门前一群人一溜儿全跑了。

只剩手快付了钱的几个,满脸写着悔恨。

郭文栋才刚坐下喝了口茶,叫这变故打得摸不着头脑,起身时还不慎打翻了茶水,烫得大腿根要了命地疼。

呲牙列嘴地跳了好几圈,

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