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42. 油豆腐焖五花肉+红烧冬瓜

小说:

工地摆摊卖盒饭我暴富了

作者:

栗柯悠

分类:

穿越架空

两天的休息转瞬即逝。

铃声未响,姜箬已经依靠生物钟爬了起来。

张晶的事出乎意料地顺利,她似乎成长了许多,变成了与记忆里不同的,雷厉风行的女人。对于渣男的事,她也表示,后续从别人那里知道了事情真相,还和姜箬道歉,说自己当时不够理智,非常对不起她。

“如果后续你有什么需要的地方,我一定帮你解释。”

有了张晶的话,姜箬便放心了。

接下来只需要认真卖盒饭,好好经营账号即可。

附近一公里处有菜市场,她们依旧五点半开车去买菜。在这两天,她还在隔壁栋一楼租了房子来做饭,只有两个灶台不够做。以后两人分工合作,姜箬在楼上做主菜,陶思思在一楼煮汤、炒素菜。

等到解锁神奇井水后,在小区里请个两个干活利索的中年女人帮忙洗菜切菜,陶思思也觉得行。

在小区群里发了招聘广告,工资不算高,好在地方离得近,每天只要工作两小时,还包中餐。

一时有不少人想来干活。

趁这个机会,姜箬顺带宣传自己的生意,不知道转化率如何,但先把名声打出去再说。

面试了许多人,最后选择了一位自由职业的单亲妈妈,和一位家里有病人要照顾的中年女人,两人性格不错,干活也利索,简单试工后,和她俩约定好,明天上午过来帮忙。

今天的任务是把盒饭都卖出去,拿到五十个好评,解锁神奇井水。

到了新工地,盒饭的价格往上调整两元,肉量减少三分之一。摊位附近还有几个大饭堂,价格不能定太低,怕到时候生意太好遭人嫉妒。

买完菜,姜箬先把车停在一楼,假装把冬瓜卸下来。

没办法现在只能先这样,等解锁神奇井水之后,一切就方便了。从空间里摘了几个新鲜的大冬瓜交给陶思思,今天的虾皮冬瓜和绿豆汤就是她的任务,姜箬负责做酸菜焖五花肉。

回到家,房间的阳光正好。

光线透过纱窗照在阳台上,大肥猫躺在猫爬架上打瞌睡,桌台上摆着的粉白月季随着微风轻轻摇摆。

姜箬把东西放到厨房,开始吃菜市场附近买的包子。

那家店早上人特别多,只有两人在忙,看着像对夫妻。买包子的大多是来买菜的中年人,姜箬和陶思思排了半分钟,选了最热门的鲜肉包。

今天很忙,回到家才有空吃。

天气很热,包子放在袋子过了半个小时里还是温的。皮很薄,部分面皮被汁水丰盈的肉馅浸透,变成了半透明的。姜箬轻咬一口,肉汁差点顺着面皮流出来。

好吃!

这包子应该是店家自己做的,明明是猪肉馅,细品之下还藏着些鸡汤的鲜味。面皮相当松软,仿佛在吃吐司似的,麦香和肉汁的鲜香浓郁完美结合,特别好吃。

可惜已经温了,要是刚出锅热乎的,只会更好吃。

吃完早餐,姜箬开始做盒饭。

把油豆腐对半切开,方便入味。

五花肉依旧切块后放入锅中焯水,炒五花肉,姜箬基本会炒个糖色,这样观感更好看。

糖色炒好,加入五花肉翻炒均匀,倒入调料、香料,转至高压锅炖煮,之后再转入炒锅加入油豆腐焖入味,收汁后即可出锅。

将两个灶台上的燃气关好,姜箬打开手机,询问陶思思那边的情况。

几分钟后,陶思思表示可以了。

把米饭分装好,两人便出发往摆摊的美食街走。

临水花苑一期的工地下班时间从十一点开始,每隔十五分钟有一批工人下班,直到十二点结束。

提前到达摊位,将东西整理好后,陶思思拿着试吃,去路边揽客。

姜箬则先把一次性塑料碗拿出来,分装绿豆汤,免得等会忙起来没时间。虽说两人前两天已经在工地附近进行过宣传,但工人们本就辛苦,万一忘了也不是没可能。

她得保证万无一失。

过了十一点,陆陆续续有工人拿着帽子,边扇风边说笑着下班。

姜箬的摊位比店铺离得近,这是优势。

陶思思看着一群人有说有笑的过来,赶紧拿着试吃去推荐盒饭。

“大哥,我们在前面美食街里面摆摊卖盒饭,十二元一份,有豆泡红烧肉和红烧冬瓜,还有绿豆汤,要不要尝尝看?”

被叫大哥的刘工听她这么说,顿时起了兴趣,“美食街,是临安美食街吗?”

“是嘞,”眼尖的陶思思赶紧给他递上牙签,“尝尝看,特别好吃,份量也大的。”

看着倒是挺香,酱色的五花肉方方正正,豆泡也吸满的汤汁,大蒜粒、葱段、豆豉点缀其中,煞是好看。

“行,尝尝吧。”

“好嘞!”

给刘工和其他人都递牙签,大家前后吃了起来。

有人吃的五花肉、也有人吃的油豆腐。

无论是哪个,味道都特别好吃!

五花肉入口即化,口感软糯,香而不腻,油豆腐吸满汤汁,咸香浓郁,在这炎热的夏天,就上一盒淋着肉汁的大白米饭,不敢想有多香。

“太好吃了吧!”

“这肉怎么做的,和吃豆腐一样,一点都不腻。”

“豆泡也香得很!要是再辣点就好了,我就喜欢吃辣的!”

“你喜欢吃辣呀!”陶思思朝人笑着说,“我们那也有专门做好的辣椒酱,你到时候可以挖两勺,不过辣椒特别辣,不知道你能吃多辣。”

众人对盒饭的味道相当满意,便朝着陶思思指的方向,往姜箬这边走。

后面的人看到前面有人聚在一起,还以为前面有热闹,陆续不断有人往陶思思这边走,她边推销边观察。她姐做的菜味道绝赞,这一批吸引近二十几个人。

可试吃同时也很快见底。

她回去又装了一些,姜箬特地做来用来试吃的,放在饭盒里。不过也不多了,又试吃完一批,十几个人往摊位走去之后,陶思思已经没有试吃可用。

还差十几个人,已近十二点,只剩下最后一批工人。

先拿传单宣传。

没有试吃,她们的盒饭优势只有位置近,这个工地离市中心远,物价便宜不少。

鸡腿饭只要十三元。

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