但没时间和姐姐细聊了。
中午还得卖盒饭,她穿上鞋,边打电话边往菜市场赶,今天出门晚了半小时,路上偶尔能看见两三个行人,比如早起遛狗的年轻人,还有已经在工作的环卫工。
等到姐姐情绪稳定了,姜箬才结束了电话。
在网上买了些日常用品、奶粉和小孩子能看的童话书寄了回去,姐姐待业在家没有收入,又不愿意收她的钱,她只能给家里寄些用得上的东西,希望能缓解姐姐的经济压力。
买好菜回到家,转去空间把昨天下午挖好的笋洗了。
今天要做春笋焖啤酒鸭。
笋切成长片备用,葱切段、蒜切块、姜切片备用,鸭肉切成小块备用。
先把笋焯水,去除里面的涩味。焯完水后捞出备用。
热锅冷油炒糖色,加入鸭肉翻炒均匀,炒鸭肉时一定要有耐心,多翻炒几次,直至油变得清澈,再加入调料翻炒均匀。转入高压锅后加入啤酒和温水,炖煮一会后,倒入炒锅,加入笋片焖煮,直至笋片入味,即可出锅。
另起一锅烧油,油热加入姜蒜爆香,放入洗好的鸡毛菜,倒入调料,熟透入味即可出锅。
分装好后,姜箬拉着小推车往保安亭走。
李爷爷已经来上班了,精神看着还行。她今天没让李爷爷尝菜,病刚好,不能吃太油腻的东西。盒饭基本都是卖给工地上班的工人,他们干体力活辛苦,味道淡的食物吃了嘴里没味。
“没事,昨天的汤还有呢,我晚上吃点汤泡饭就好了。这些带回去给老婆子吃,她特别喜欢吃你做的饭。”
“王奶奶喜欢吃就好。”
正准备走,李爷爷喊住了她,“那天她其实是想叫你进来坐坐的,但是你也知道,我家东西多,等以后有机会,我们一定请你上门坐坐。”
姜箬脚步停顿,笑了笑,眼里是春天的风和日丽,“好,我等那一天。”
今天出门得晚了十分钟,天昏昏暗暗,东南方有大片的乌云正在往这边飘,姜箬加快速度。
路过桥边,有个年轻男孩站在栏杆边,背着黑色的包,旁边还放着灰色的行李箱。赶到工地时,工人正好下班。看着天要下雨,工人们也着急。
她赶紧打完盒饭。
今天林建生没来,她和人打听,才知道他生病请假了,听说是发烧了。
保温桶里的菜还剩了半份。
雨快要来了,她直接收摊回家,这样的日子还得坚持几天,等买了三轮车,一切就方便了。
路过桥边时,之前看见的男孩还站在那儿,姿势都没变。
脸上稚气未消,戴着副眼镜,书包里东西似乎很重,拉得他整个人往下坠,他的手抓着栏杆,骨节发白。
看着不对劲。
也不知道是谁家的孩子,马上就要下雨,这附近都没躲雨的地方。
男孩的脸背对着她,看不清神情。姜箬决定以卖盒饭为理由上前试探试探,如果他看着神态正常,就不管了。
听见姜箬说话,男孩才回过神来,似是没听清她的话,抬头望向她的眼神里带着迷茫。
“你要吃盒饭吗?我还剩下半份,便宜卖了,五块一份。”
见他有些犹豫,姜箬把保温桶打开,菜虽然不多,里面的香气还聚着,闻着味道,男孩吞了吞口水,支吾着开了口,“能……能便宜点吗?你这也没有多少了。”
“可以,你看着给吧。”
姜箬答应得爽快,男孩低着头,从兜里拿出两张一元的现金,“这……可以吗,这是我全部的钱了。”
“当然可以。”
她接过钱放进袋子里,打开保温桶,另拿了个饭盒把菜和汤都打了进去,又打开保温箱,里面还有两份盒饭,姜箬索性都给了他,男孩子吃得多。
李路把盒饭放在行李箱上。
他拿出装菜的饭盒,夹着肉吃了起来。
昨晚睡觉前吃了一顿,到现在,他才吃上饭。他是过来临水打工的,地铁到这里换乘公交,公交再换乘公交,最后走一公里,就到朋友打工的地方。
朋友说这个厂包吃住,拉长和他关系好,不欺负人,要是愿意可以过来。
来的路上被人把钱骗光了,只剩下买水换的两块钱。
坐车都不够。
要被家里人知道,肯定会骂死他,说他怎么这么蠢,朋友就算不说什么,心里也会觉得他傻吧。
他怎么这么蠢呢?
没有钱,他不知道自己该怎么办,就算去了厂里,拍照、买被子吃饭都得用钱,迟早要和朋友开口的。他怎么就把两千块都给别人骗了,还是兑换的现金给别人。
菜已经变温了。
两块钱买来的饭能吃就行,他没有多大的要求。
笋片放入嘴里的瞬间,鲜甜的味道直冲脑门,细品之下,还存着些鸭肉的醇厚,脆脆的味道撬开僵硬的齿尖,身体重唤活力。
好吃!
大口吃了些笋片,他又夹起鸭肉尝了起来。
鸭肉炖得香气十足,表皮微焦带着些甜味,一口咬下微微弹牙。鸭肉的醇香与春笋的清香结合得完美,醇厚的鸭肉越嚼越香,恨不得来几口大米饭尝尝。
可这样吃着不方便。
抬头,看见姜箬刚好收拾完东西。两人眼神对视,姜箬笑了笑,“那边有个公交站,有位置坐,可以去那边吃。”
男孩点点头。
正准备走,姜箬又开口了,“你刚说你只剩两块钱了,有什么要我帮你的吗?”怕他防备,又把自己手机拿了出来,翻到自己账号给男孩看,“我是在这边卖盒饭的,你要是遇到什么困难和我说,我要能帮就帮你。”
本来还有些担心,因为这老板长得好看,不像是专门来卖盒饭的。
看了她账号,男孩坦白了自己的遭遇,说在路上被骗了钱,没钱了。
“你不联系家里人吗?他们肯定会帮你的。”
“他
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