徐京墨从未想过母亲会喜欢经商，以前在侯府，她是端庄大气的主母，虽然打理家业，但是似乎那只是她的义务。
如今的生活倒是让母亲活的更自在了，“账本交给儿子，母亲可不要累到了。”
这些账本虽然看起来多，其实账务并不复杂。统共也就三类，一是点心铺子，二是买的田地的出息，三是出租铺子的生意。
徐京墨看着这账本，觉得家里需要请个账房，手里的账明显不是一个人记的，虽说这田里的产出是拿给点心铺子用了，但是两边都不计收支，最后核算出的收益自然是错的。
徐京墨想了想，以后最好定下规矩，从源头开始，无论是卖给旁人的，还是卖给自家的，都按照时价照实记录。他想着想着就想到了南宫家的茶叶，沛姨的可是会做芋圆的。
忙乎了一个下午，总算是把账给理好了。晚上陪着母亲一起用膳，母子两个可不讲究什么食不语，“母亲，儿子觉得您这边需要请个账房，专门管账。”
徐子凌一想就知道，肯定是儿子发现账本里有错了，“恐怕不止是账房，我这置办的产业越来越多，总要有人在外面帮我看着才好。”
她要的可不是一般的伙计，而是能独当一面的掌柜。眼下，她那些铺子都是交给牙人帮忙，但是这可不是长久之计。
今晚沛姨准备的汤是酒酿圆子，那一个个的小圆子精巧可爱，配上醇香的醪糟很是可口。
徐京墨盛了一碗汤给母亲，说“儿子有个想法，不如就着现在这些买卖，再开个新生意，做的起来也许能赚不少，做不起来也亏不了多少。”
“说来听听。”
“咱们家的生意，是自家的田地产出拿去点心铺子，再做了点心去卖，这样卖不起价的粮食都能多些附加值。”可不是吗，一石的米都卖不到一两银子，换成点心少说都是几十两银子。
自家又买了铺子，这样运营成本就少了很多，若是生意不怎么赚钱，可以把铺子租出去，不管多少肯定是个进项。
徐子凌的生意求得就是个稳当。
“你想的新营生可是搭着现有的这些去做？”
“是，点心是吃的，儿子琢磨着可以再做点喝的。”
南宫家的茶叶总有滞销的，这些茶叶单独拿出去卖是卖不起价格的，有些到了最后可能就直接扔了。但是陈茶本身也是有茶味儿的，搭上牛乳、水果，不就成了奶茶。
奶茶的好不好喝是看调味，而不是茶叶。真要拿顶级的龙井来做奶茶，那才是浪费。
玲珑点心铺已经积累了不少的客源了，这些人家能消费的起点心，自然也能消费的起奶茶。
徐子凌不是很明白什么是奶茶，但是儿子的想法她是听明白了，若是这奶茶的口味当真不错，这生意做起来倒是没什么难度。
徐京墨可不是仅仅考虑赚钱，他平日里都在书院，母亲虽然有了事情做，但是碍着徐家的事情，她也很难走出去与人相交。不如就近，借着生意可以和南宫母女多些话题。
奶茶也是有茶基的，这东西晚上喝了不好入睡，只能等第二天再做来试试。
徐京墨大清早起来就把沛姨指挥的团团转，然后出门买了点桂花酱，又买了点葡萄。
先把葡萄去皮，捣出汁水，放在碗底，然后再煮好的茶水里加入白糖，搅拌均匀后倒入碗里，这就是葡萄果茶。
第二碗是桂花奶茶，将煮好的茶水和牛乳按照一比一的比例加入碗里，再加入桂花酱和芋圆即可。
每一样都做了几碗，大家本来也没觉得这东西有什么特别的，但是一入嘴，却觉得惊艳。徐子凌喜欢果茶、沛姨喜欢奶茶，总之这两款饮子都受到了一致好评。
“这东西做起来不复杂，口感也好，是个好生意。”徐子凌想了想，又问“这果茶是时令之物？不同时节，用不同的水果。”
“没错，常喝一样的味道，总是会腻的。时令的东西才有新鲜感，母亲不妨去置办一些果园。”奶茶店的水果消耗是非常大的，用自家的产出就不怕供给上出现问题。
“那桂花奶茶，还有其他做法吗？”
“自然有，不过具体的配比还要试试才好。”红豆、绿豆、玉米，哪样不能用来做奶茶。
生意是有了，现在就是缺人。徐子凌打发儿子出去，自己先琢磨一下后续要怎么做才好。
徐京墨带着从金陵带回来的东西先去了温大学士府上。
温大学士听他讲完金陵的事情，也是有些惆怅，赵鹏飞当年也是个火爆脾气，为人又刚正不阿，被同僚所排挤，一气之下就自请外放了。也是吃了不少苦头，如今升到了从二品的巡抚，却也难以再进一步。
如今他比以前成熟了许多，有些事情懂得退让，就是南宫家的事情，若是早些年，他肯定是不肯是南宫家多出冤枉钱的。
“你与你岳家都有生意，最好还是低调些。李柏然这性子越来越拧了，说是雁过拔毛也不为过。”
“老师，朝廷的税目可以由着官员随便增减吗？”
“自然不可以，但他们敢这么做就一定有所倚仗。你猜这银子最后是到了谁人的口袋。”
三皇子再强势也只是皇子，他可以欺上瞒下的捞银子，但是绝对不会假传圣旨。李柏然这人擅长投机，虽然投到三皇子门下，但也绝不会真的为了三皇子置生死于不顾。
徐京墨想到谢长歌告诉他的一些事情，有些麻木地开口，“君主不仁,以百姓为刍狗。”
师徒两个心里都明白，但是又能如何呢？
“你忙完手上的事情，就去专心读书，争取三年后的乡试、会试一举拿下。”
乡试又称秋闱，一般是八月考；会试则称之为春闱，一般是乡试第二年的三月考。很少有学子会再乡试后直接参加会试，大多是选择再学三年。
一来会试是在京都开考，有的地方从本省赶到
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