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8. 糖桂花山药羹

小说:

我靠药膳走上人生巅峰(系统)

作者:

小拾舞

分类:

穿越架空

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丰收的果实坠着枝丫看上去沉甸甸的,岁宁随手摘了一筐梨子,内心颇为舒心,多亏了这一片野生的梨园。

晚间,岁宁将处理好的梨盅放在锅子上蒸,又将明早要做的吃食提前准备好,省的醒来以后手忙脚乱。

糖桂花还没能腌制好,公公虽然把山药带回来了,但也要再耐心等上一日才行。

岁宁决定,明早少做些黄金餐包,顺便给小吊梨汤腾出一些地方,她要将两种吃食搭配组合成早餐伴侣,试一试效果。

杨家来人了,给了银子取货后便坐着马车离开了。

岁宁颠颠手中的银钱,想到此前送衣裳时,杨家还跟她讨价还价来着,这会儿倒是给钱给得痛快。

果然客户需求才是最重要的,毕竟那衣裳谁都可以洗。

老妇人打扫完院子,将扫帚立在一旁走上来道:“还是宁宁有本事,否则,这得洗多少衣裳才能换来。”

岁宁知道,她指的是刚刚赚到的几十文钱,便笑着交给了她一些,“娘,你拿一些,白天和爹出去时顺便买两双鞋,剩下的我留着找零。”

“这不合适……”老妇人推拒着,态度坚决得很。

“别争了,咱们赚钱就是为了过上好日子,若是不拿着,我心就不安了。”

岁宁一番话让老妇人怔了怔,干瘪的唇角收不住的颤了两下,一双干燥温热的手紧紧握住了她。

岁宁今日来的早些,小炭炉上温着黄金餐包和小吊梨汤,不多时,韩齐就带着一群人来了。

“宁宁!他们吃了你做的食物念念不忘,我一出门,就全都跟着来了。”韩齐笑的腼腆,兀自看向了摆放的食物。

有人眼尖,见到那梨盅眼中的惊艳随即掠过,“这是什么?昨个没见有这个。”

“小吊梨汤,一个餐包搭配一盅梨汤,只卖9文钱。”岁宁狡黠一笑,报出了价格。

“若是分开买呢?”

“单买五文。”她掀开帘子,露出盆子里被捏成憨态可掬的餐包来,两种香味顿时混成一片。

几人互看一眼,想到今早衙门里供应的白稀饭配酸萝卜,纷纷挤上来买她的搭配餐。

热热闹闹的说话声顿时成了一道抢眼风景线,引得路人频频驻足回望。

没一会儿,梨汤和餐包便全部售罄。

岁宁赚了个盆满钵满,喜色落在眼角久久都未散去,韩齐几人吃完后,就靠在一旁和她闲聊起来。

“要是一日三餐都能吃上这个,多花几文钱我倒是不介意。”

“确实如此,哥几个去一趟满春楼,少说二两银子,虽美味,但不够实惠。”

“满春楼就别提了吧,好歹也是咱陆家镇上数一数二的大酒楼,那怎么能比呢。”

岁宁一边收摊一边将众人的闲话都收入耳中,她如今只是赶个早集,这集市白日里就散了,确实无法提供一日三餐。

除非开个餐馆,这几日她盘算过这件事的可行性,答案是:时机未到。

七嘴八舌的议论声盖过方圆几里,殊不知某个街头的拐角处,有人正暗戳戳的盯向他们。

那人眼底噙着一抹不屑,目光一直在韩齐与岁宁面上游离,只不过这一切,没有人注意到。

“对了,明晚有秋灯会,别忘了出来巡街。”有人岔开话题,提醒了一句。

韩齐捏着佩刀上挂着的穗子把玩,随意应道:“县令说了,咱几个要去西街那边巡逻,东街这边不用管。”

“秋灯会?”岁宁讶异的抬了抬眸,原主记忆中是有这个的。

陆家镇一年一度的秋灯会就在这条集市上举行,届时会有百姓出来放孔明灯祈求明年风调雨顺,是景元的一种传统。

岁宁的重点并不在孔明灯上,而是秋灯会可以出晚集,那么她便能多卖一些了。

“宁宁,我们先走了,明个再过来。”韩齐和岁宁一来二去的接触,熟络许多,也不像最初那般忸怩了。

毕竟是自家的侄媳妇,韩齐有些高兴的想了下。

岁宁早早收摊返回家中,打开密封坛子看了一眼,不知是此地的气候环境适宜还是她运气好,糖桂花腌制的进展不错,再有一日便可以吃了。

她决定明早继续卖搭配餐,收摊回来就开始着手做糖桂花山药羹。

山药可是补脾生津的好东西,山药羹的加工也不繁琐,尽可能少地去破坏它的营养成分,对身体大有益处。

韩齐果然办事,今日带过来的人相比昨日还要多上一倍,他虽然性子有些软,但在衙门中人缘还是很不错的。

而县衙那边果真如岁宁预料那般,乐的省了买菜买粮的成本,厨子也跟着清闲不少。

接连两日,岁宁的生意都日渐攀高,她把小推车停在院子里,数了数布包中的银钱,“还差五百多文就能凑够一两银子。”

岁宁最近每天都会单独煮一份放有虫草的梨汤,上次系统给的虫草还未用完,煮好就去端给韩梓诺喝下。

韩梓诺的脸色日渐好转,她相信,再过不久人就能够醒来了。

她站在院子里看了眼天,日光发着灼目的光令人忍不住抬手去挡,只要天气好她就放心了。

岁宁抓紧时间进了厨房,把刚刚顺手泡着的山药取出,开始细心的削皮。

这山药极细,被剥掉皮的部位瞬间便露出如阳春白雪般的色泽,指尖擦过,稍有粘稠,品质极好。

只是这个朝代似乎还没有手套,又或者是韩家的条件不允许买一副手套。

被山药粘过的皮肤发出一阵痒意来,岁宁忍着不适,把一盆子山药全部削好了皮,切段备用。

弄完这一步,她立刻舀了一瓢水放进盆中,双手浸入,连着搓了几下,粘稠感逐渐被洗刷掉,这才感觉好了一些。

岁宁将切成段的山药放入蒸锅上,大黑锅里填了一半冷水,俯身加了些柴火点燃,等着山药蒸熟。

她没闲着,进了大屋中抱起密封坛子走出来,用小勺捞了一小碗的糖桂花出来,浓浓的桂花香气里裹着甜如蜜的糖霜,做点缀用甚好。

正在这时,二老就回来了。

“宁宁怎么还在忙?是想赶着去晚上的秋灯会吗?”老妇人一路回来遇上赵丽,经对方提醒才想起。

岁宁把剩下的糖桂花又放回大屋,探出头来应着,“晚上咱们一块去热闹热闹?我正好准备了些吃食去卖。”

“原来是想出晚集。”老妇人摘了头巾,擦着热汗道:“早集卖不完的吃食可以留到晚集在卖的,瞧我这个记性,昨个便想和你说来着。”

“晚集?”岁宁快步出了厨房,看着她不解道。

她穿越过来几日,没听说过还有晚集这回事啊……

老妇人一拍额头,笑呵呵的解答着她的疑惑,“昨个刚开始的,告示都贴出来了,估计你也没留意。”

岁宁推着小推车,每每回来都尽量走近路,确实没有往告示栏那边看过。

“那便好,以后早晚集就都可以出了。”这对她来说可是个天大的好事,正好再有预订吃食的也不用来家里取了。

得到这个消息后,岁宁的干劲越发足了起来,说着话,山药也蒸好了。

岁宁取出山药,用捣蒜的杵子一下下将他们碾碎成泥,为了增加口感,她特意准备些梨汤。

梨汤一点点加进干爽的山药泥中,岁宁开始用筷子搅拌起来。

梨汤加

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