一夜好梦到天明,乔绵绵起来时,四姐帮着煮了稀饭,她只要炒个菜,就能吃早饭。
乔家兴知道今天有野兔吃,出门前都咧着嘴,“五妹妹,多放点红萝卜,它吸了汤汁,也是极好吃的。”
“记下了,二哥你出门注意安全。”乔绵绵送二哥到门口,再和她爹娘去摆摊。
快到街市时,遇到了春喜楼的孙掌柜,乔绵绵让爹娘先走,她带着孙掌柜到路边,说了福满楼曾找过她的事。
“不是什么大事,我就没特意去找你们一趟,不过今日遇见了,我还是说一声,免得日后别人说嘴,让你们误会了。孙掌柜您放心,当时我就拒绝了,既然答应过您,我家就会遵守承诺。我们小本买卖,最讲究诚信经营。”
不特意去说,是怕人家听了觉得像是暗示涨价。但是遇到了提个一嘴,表明自己立场,也能加深各自信任。
孙掌柜越发觉得乔绵绵是个能耐的,好些做生意的门道,他自个儿摸爬滚打许久才懂,结果乔绵绵一个十四岁的小姑娘能说得头头是道,他笑着道,“对你们家,我是最放心的。眼瞅着要入秋,到时候生意会更好,到时候可能多要一点卤味。”
“您提前说一声就好,咱们已经算熟人了。”乔绵绵说完了,“我还得去摆摊,先不和您说了,咱们回头见!”
和孙掌柜道别后,她拔腿跑去街市,风风火火的,一点都没小姑娘家的样子。
准备去书院的徐明轩正好看到,目光跟随了一会儿。
刚从客栈出来的陆昭主仆,青酒揉着肚子说饿了,陆昭则是看见乔绵绵风一样地跑过去。
“饿什么饿,今儿休沐,咱们一块儿收拾院子去,早点搬过去,也能省下一些住店的钱。”陆昭经过馒头铺,买了两个馒头,带着青酒去新宅。
乔绵绵跑到摊位上时,已经有老顾客来了,当即埋头卖货,早点卖完早点回家。
日子就这么过了三日,到了八月初一,巷子里多了两件新鲜事。
一个是王家的二儿子去入赘了,还一个是乔家对门搬来了新邻居。
乔绵绵收摊归家时,正好见对门开着,祖母说是搬来了新邻居,刚刚祖母还送了一条鱼过去。
“你祖父今儿抓的鱼多,我还留了一条自己吃。”张氏正在翻动晒在院子里的菌子干,看着小孙女回来,拍了拍手上的杂屑,拉着小孙女进屋去,“今儿你二叔过来了一趟,这是红糖米糕,我特意给你留了一块,你快吃。”
从穿过来后,乔绵绵吃了几次独食,弄得她见到其他人都心虚,“祖母,要不……”
“快些吃了,统共就两块,我分不了那么多人。”张氏最疼乔绵绵,她自己生了三个儿子,一辈子想要个女儿,但是没那个缘分,现在把疼爱都用在小孙女身上。
至于林夏禾姐妹,她也关心,但从姓上也能看出亲疏来。所以林夏禾和林望春的婚事,她都让林氏做主,她帮着参考一下。
见小孙女还不吃,张氏干脆拿着喂到小孙女嘴里。
乔绵绵心里挺不是滋味,红糖精贵,做的米糕甜甜糯糯,确实好吃。平常家里不会买这种零嘴,也就是二叔孝敬祖父祖母,她能跟着蹭一点。
如果家里条件再好一点,不用精打细算看价钱,也就不用偷着吃了。
“我帮你擦擦嘴,记得别和其他人说,不然你二哥知道了,肯定要和我闹。”张氏替乔绵绵擦干净嘴,笑着道,“我看你最近长肉了一点,明年你及笄时,祖母给你扯块新布,把你外祖母他们都请过来,热热闹闹地替你办一场。”
姑娘家及笄是大事,意味着可以出嫁了,张氏宝贝乔绵绵,现在乔绵绵又能干,她一定要多挑挑,让乔绵绵出嫁后能享福。
感受着祖母的关心,乔绵绵眼眶都湿了,“祖母您真好,您今儿想吃红烧鱼,还是酸菜鱼,您想吃什么口味,我给您做什么?”
“红烧吧,好久没吃红烧鱼了,家里还买了一块豆腐,一块儿放进去煮。”张氏听到孙子们回来了,过去打开门,若是再待下去,二孙子肯定会问她是不是藏吃的。
乔绵绵去厨房把鱼杀了,听到她二哥蹦跶着进来,心虚地擦擦嘴,就怕没擦干净被发现。
“五妹妹,今日吃什么口味的鱼?”乔家兴回家第一件事,就是跑厨房问吃什么。
“祖母说想吃红烧的。”乔绵绵看到二哥手里提着东西,问是什么。
乔家兴说是芋头,“一起扛货的兄弟送我的,说他家亲戚送的,给我拿了两个,你看看怎么吃。”
“一个炒酸辣,另一个留着以后蒸肉吃。”乔绵绵听到是芋头,心里立马有了想法,见二哥还没出去,问怎么了。
“你知道王家老二去入赘的事吧?”乔家兴神秘兮兮地道,“我和你说,你别和旁人说,特别是四妹妹。之前王婶子不是常来找四妹妹,其实是想四妹妹给她家做儿媳妇。但王家情况你也知道,咱们娘肯定不乐意。前几天媒婆给王家老大说媒,想让王家老大去入赘,王婶子和王家老大都不愿意,结果你猜怎么着?”
“怎么了?”乔绵绵已经开始给芋头刨皮。
乔家兴回头看了眼,继续道,“结果王家老二自己跑去找那家人,说他大哥要养老娘不能入赘,但他可以。他自个儿和人说好了,才回家与王婶子说,气得王婶子把他好一顿打。结果今日人家就上门说亲,王婶子不答应也得答应。”
乔绵绵好奇,“二哥,你怎么知道那么具体?”
“王家老三和我说的,他不是和我一块扛货,见到我后,悄悄告诉了我。他说他们家情况难,大哥不成亲,后面的都成不了亲。若是一直拖下去,他和他二哥年纪更大了。他和我说的时候还有点后悔,夸他二哥机灵,可惜他没想到,不然他也乐意去入赘。”
乔家兴赞同这个举措,王家不缺儿子祭祖,与其拖着都成不了亲,不如让一两个儿子去入赘,还能换点好处改善家里条件,他自个儿也想了想,“要是哪个有钱人家小姐看上我,我也会愿意的。”
乔绵绵赞同地点点头,入赘这事说起来,在古代有点不好听,可实打实的好处却很多。遇上富贵一点的人家,直接躺平就好,软饭也是很香的。
说话间的功夫,乔绵绵把芋头切成丝,鱼也处理好了,“二哥你把火生起来,我要炒菜了。”
“好嘞!”生火这事,乔家兴最积极。
红烧鱼做法很简单,先煎香再调味,出锅时,琥珀色的酱汁在盘中微微晃动,撒上一把葱花做点缀,和艳红的辣椒形成好看的配色。
乔绵绵把锅里的汤汁,全部勺到鱼身上,汤汁顺势流下,油润的光泽让鱼看着更加可口。
“二哥,你端出去吧。我再炒个酸辣芋头丝。”乔绵绵把锅洗干净后,再加入一勺猪油和蒜头爆香,炒芋头丝极其讲究火候,一定要大火来炒,才能炒出锅气。
加上一片香叶,激出味道后淋上香醋,诱人的香味随着热气滋滋上涌。
乔绵绵夹了一根酸辣芋头丝尝了尝,爽口脆滑,且开胃得很。
“不错不错。”乔绵绵夸了下自己的厨艺,见四姐进来,让她帮忙把碗筷端出去,“我再煮个枸杞叶鸡蛋汤,很快就好,四姐你让大家洗手准备开饭。”
林夏禾笑着说好,“二哥已经巴巴望着红烧鱼了。”
“我知道,很快的。”乔绵绵在路上摘了野生的枸杞叶,用来煮鸡蛋汤正好。
等她端着汤出去时,一家子都等着了。
林氏把院子扫了扫,到婆母身边坐下,“娘,对门就住了指挥使主仆两个吗?”
她也是回到家里,才听说对门的邻居搬过来了。
张氏说是,“我和你爹听到动静,过去搭了把手,以后就是邻居了,还是和咱们厨房挨着厨房的邻居,更要处好关系。我问了一嘴,就他们两个人。”
“那他们会做鱼吗?”林氏自己厨艺不好,每次家里做鱼,不是焦了一部分,就是鱼没处理好有腥味。
她对新邻居不熟,但下意识地觉得两个男人应该做不来鱼这种菜。
事实上,正如林氏想的一样,陆昭主仆两个,正看着锅里焦黑的鱼发愣。
邻居送来鱼时,青酒还很高兴,想着吃了那么多天的馒头,总算见到荤腥了。
在他抡起袖子,准备大展拳脚时,主子问他会不会做,他信心满满得道,“以前在府里时,我看府上的大厨做过,我觉得我可以!”
然后的然后,就是鱼不仅粘锅,还煎焦了。
而隔壁,还一直飘来红烧鱼的香味,浓郁的酱香味中带了老陈醋的清香,和他们厨房里的焦味混合在一起,陆昭不知道该呕一下,还是咽口水才好。
“大人,我……”
“罢了,我就不该相信你说的会。”陆昭叹气摇摇头,蹲下去看炉子里的米饭,“鱼确实不好做,不怪你。”
等他打开煮饭的陶罐,一阵浓郁的焦味扑面而来,他才发现,原来米饭也焦了,只是他
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