取一盆面粉,分次加水搅拌,弄成絮状后停下。
六月柿切小块,黄色的鸡蛋打上一碗。
锅里烧油,等油温上升足够,六月柿倒进去翻炒,炒出汁了后加鸡蛋快速翻几下,然后往锅里倒水,等水沸腾,就把做好的絮状白色面疙瘩倒进去。同时筷子快速搅动。
又煮上一阵。
疙瘩汤就好了。
盛到碗里,撒上葱末。
那叫一个喷香。
热乎乎的水汽,更是叫人没有吃到肚子里,肠胃就先暖了。
“咕咚。”
夏荷狠狠吞咽口水。
这道汤和菜一起的糊糊,在侯府是不可能被端上桌的。别说主子,就是他们这些有脸面身份伺候的下人,都不会吃。
可眼下,不知是太饿,还是大小姐厨艺太好,她竟然被馋得不行。
不过她记得本分。
等四碗疙瘩汤都装好,依次装到托盘里,准备送去楼上的房间。
这时,客栈掌柜在厨房门口探出头。
一副不好意思的样子说:“请问几位做的菜还有多余的吗?外面的客人愿意出高价买!”
夏荷当即就拒绝了:“凭他什么东西,也配吃我们做的东西?”
给钱也不行!
正在洗手收拾整理的赵茴香倒是眼睛一亮,问:“愿意出多少?”
反正疙瘩汤还有剩的。
能利用一下也不错。
钱,不管在古代现代,都是一个人腰杆挺直的基础!
她并没有因为大小姐的身份就飘飘然,以为自己以后要享福了,相反,她心中更多了警惕。
豪门,走丢……是意外还好,就怕是人为。
无论如何,她要为自己打算,谋一条退路。
赵茴香问得大方自然,掌柜的本来就是受托来问一句,见有戏,干脆跑出去把正主喊来。
是一个身材十分高大,脸被胡子遮住,看不清楚五官,满身肃杀之气的男人。
幸亏他身上衣服不错。
不然夏荷都要以为这是一个匪徒了。
就算这样,夏荷也很紧张,护在赵茴香身前,低声劝说:“大小姐,我们上去吧。钱就算了。”
这个人虽然没说什么没做什么,但他的压迫感极强。
让人本能感觉危险。
而在夏荷说完,那人一双锐利的眼就看过来。
似乎是听见了。
夏荷吓得端着托盘的手都在发抖。
赵茴香及时帮她扶了一把,才没有让碗打翻。
“你和嬷嬷先回去等我。”赵茴香说。
夏荷刚要拒绝,宁嬷嬷已经朝外走。
春柳见状,拉着夏荷一起出去。
厨房里,就只剩赵茴香与那高壮男人了。
赵茴香一点不怯,问他:“你是单要锅里的疙瘩汤,还是还想吃其他的?”
程溯只见一双明亮有神采的眼眸望着自己。
笑吟吟的。
很亲切。
到嘴边的话不自觉就变成了:“能做什么我都要了。”
“我看看……”赵茴香看向橱柜盘点,“有豆角和猪肉,还有一块豆腐。可以做份肉沫豆腐,豆角焖面。一起承惠5两。”
她进入做生意状态,说完后,习惯性地露出笑容。
程溯头一次见人笑得这么好看,只不过对方只是个小丫头,他并没有什么想法。点点头:“我都要了。”
五两银子被放在灶台上。
赵茴香说了句“稍等”就忙活开了。
因为这是她到古代的第一个顾客,在做完了点的菜后,看见还有一小截白萝卜。她顺便调了盘清爽微辣的萝卜丝,然后请掌柜一起送出去。
接着,赵茴香快乐地拍拍装了银子的荷包,上楼去了。
楼上,宁嬷嬷她们已经吃过了。
赵茴香的那份,放在小铜炉上热着。
咕嘟咕嘟,香气弥漫了整个屋子。
夏荷明明已经吃了一碗了,可她觉得自己又饿了。
肚子咕咕叫。
眼睛也不争气地不断偷瞄炉子上的疙瘩汤。
不过在赵茴香进来后,她第一时间把疙瘩汤端到桌上:“大小姐,快趁热吃,可香了!”
说完,她努力咽了几下口水。
赵茴香看她馋得不行的样子,忍不住展颜一笑。
从前有天赋的时候,她钻研的都是如何做出更难的菜品。
后来手受伤,只能去卖盒饭,无人欣赏她的手艺,她才发现自己错失了什么。
现在又能做菜,还能看见吃饭人的反馈,她心情别提多好。
五个圆溜溜,比鸡蛋小小一圈,烤的焦黄,表面撒了辣椒面的土豆被摆出来。
夏荷的口水不争气地从嘴角流出来:“好香啊。大小姐,这是什么呀?”
赵茴香微
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