集市上,夫妇俩推着装着各种卤味的的单轮推车去集市。
单轮推车是林家时带出来的,当时她还嫌没用不想要,被林青青却放空间。
幸好抠门闺女没像她这么大手,不然现在得挑着去集市,更累。
罗美悠信心满满地在集市租了个摊子摆卖卤味。
“走过路过不要错过,新鲜出炉的卤肠卤猪蹄,绝对好吃到走不开。”
味道香,又新奇。
一下子吸引了很多人来看。
只是一问价格,都被吓到。
一斤卤肠八文钱,一只猪蹄四文,鸡爪也要六文钱一斤。
价格死贵死贵的。
很多人一听到这价格就走。
“你这卖得也太贵了,一幅猪肠才多少钱,你这一斤就要八文,猪蹄鸡爪价格比生的都贵了一倍多。”
来的人都嫌贵。
罗美悠忙解释:“我这制法是家中祖传下来的,味道好极了,包你们绝对没吃过。”
“你们想,现在最便宜的猪肉一斤都要八文钱了,我这卤肠可比猪肉好吃多了,买回去直接吃,还不用生火煮熟,岂不是比买猪肉更好?”
是挺有道理,但还是嫌贵。
“要买的现在买,等过两天我们走了,你们想吃都没得吃了。”
猪肠是有试吃的。
味道是非常不错,比他们吃过的都好吃。
有些买了些,但大部分的人都嫌贵没买。
买的也都是猪肠,鸡爪和猪蹄这种不能试吃的都没买。
罗美悠不信这个邪,这么好吃的卤肠会卖不出去。
她更加卖力地叫卖着。
有路过的人就请他们尝一下。
有人尝了没买,有人买了几文。
有人讲价,不过分的罗美悠也就卖了,但讲得太低了没舍得卖。
“五文钱一斤,我给你买两斤。”
“五文钱你买五斤还差不多,买两斤只能七文。”
一番砍价之后,降到六文一斤,那人嫌贵,只买了半斤。
罗美悠气急:“吃了我好几片,就买半斤?”
林长河安慰她道:“别生气啊,他们买回去吃过,就知道好吃了,肯定会想再买。”
“我们明天就走了,还卖个啥。”
“所以他们肯定会后悔没买多点你这个大厨的卤肠,越想越后悔,可怎么也买不到,那场面想想是不是就解气多了?”
罗美悠白了他一眼,真会脑补说服自己。
不过心里也没那么气了。
中午收摊回去,林青青问卖了多少钱。
“别提了,整个早上就卖了十五文,扣去摊位费,才得十二文,这还没算上材料费和人工费呢。”
罗美悠垂头丧气。
这比她刚创业时还惨。
林青青笑着安慰:“妈,你们就不该去集市上卖,有钱人的看不上这种猪下水,嫌脏,没钱的嫌贵,宁愿买便宜的生猪肠回去做。”
罗美悠瞪了她一眼:“你厉害你去卖啊。”
“嘻嘻,别生气嘛,集市卖不了,你们可以去码头卖啊,码头搬运的工人体力消耗大,你们一个馒头两文钱,加一文钱得一份荤肉和素菜。”
罗美悠觉得很有道理。
而确实像林长河所说的,吃的大多都有回头客。
李老板和徐大也过来,说猪肠太好吃,想买些。
一听到一斤八文钱。
两人都咋舌不已。
“这也太贵了,一幅猪肠才多少钱,你这都翻了多少倍了。”
林长河道:“这种做法仅此一家别无分店,而且耗费的调料也挺贵的。”
话虽不错,但是还是太贵了,都快赶上猪肉的价格了。
林长河让罗美悠切了两三斤,装了一大盘给他:“说什么钱啊,想吃拿去。”
李老板不好意思白拿,想给钱。
林长河不收:“李老哥你为人厚道,帮助我们一大伙都没收费用,况且这又不是什么值钱的东西。”
李老板挺不好意思的,他帮大伙那是顺带,也是为了安全起见,人一多别人就不敢轻易惹,没林长河说的那么好心。
不过林长河还是不收他的钱,他只好道:“那下次我再要,你得收钱,不然我不要。”
林长河就笑道:“行,下次收个本钱。”
而徐大则想买半斤。
林长河奇怪了:“你那儿那么多人,这么点够吃吗?”
大房人多,大人小孩加起来都有十人了,二房也有六七人。
徐大叹气道:“我
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