《媚骨恨》小说免费阅读 ggds.cc
徐丫将人送出门才回屋拆了信看。
小米倒也没说什么,就说有了身子不能去看她,叫她照顾好自己,再说说家长里短的。
田妈妈的信则是一如既往的交代她怎么办好差伺候好主子。
这次因着铺子的事情更是多说了许多,让她能管些事情就管些事情,多看多学,那边得用的人手本就不多,要是她能抓住机会说不定也是个出路。她们这样的人除了自身的本事是真的,其他的都是假的,让她莫要虚晃度日,云云。
徐丫很是受教,连忙写了回信说自己知道了,必不负田妈妈教诲,会好好学本事当差。
再说王拙,来了就被李寻扣下当帮手,俩人商量着没几天就把铺子开起来了。
徐丫等人开张的那天也去凑热闹了,最主要的还是帮着端碟递碗的忙活宴客的事情。
铺子开张了总要请街坊邻居和亲朋好友过来喝庆功酒的。
李寻虽是找了当地的厨子来做席,可其他一应事物都得指望自己人去张罗。
徐丫年富力强又勤快能干,必然的担起了这份差事。无论采买食物还是置办家私都是亲力亲为。
这次宴请一次就得几十套碗碟,要是买的话实在有些浪费,徐丫便请教了大厨师傅,一般他们会怎么置办?
洪大厨说道:“一般都是跟街坊邻居借的,大家也都习惯互相帮忙办宴席,你只管去借就是。”
徐丫之前就为着学腌酸菜的事情帮过邻居们腌酸菜,早已混熟,这下也没什么为难,便叫了马婆婆一起去借。
果然这种事情是大家借惯了的,徐丫一张口大家伙就应下了,还打发家里的郎君将碗碟送了过去。
徐丫怕多了弄混,就将这些缝了专门的册子记下,一并连买的多少肉多少鸡多少菜甚至多少盐,都给记的明明白白。
街坊们也来帮忙收拾食材。他们杀猪宰羊、蒸煮烹炸的比过年还热闹。
徐丫作为总拿事当然也是忙的分不清东南西北了。
好在几位年纪长一些的婶婶都是这方面的能手,徐丫就把活细分给这几位,让她们负责面食的拉了人做面食,做蒸食的拉了人做蒸食,做炸食的拉了人做炸食……
如此也算条例分明、各司其职了。所缺什么都报与她处,她再想办法置办。
如此忙了三天终于开席了。
冷菜、热菜有序的端上了桌,徐丫看着宾客吃的有滋有味,那颗悬着的心总算是放下了。毕竟与她而言这是头一次置办宴席,也算学个手,得了大家的认可自是高兴。
宴席开了三天才作罢,好在大家帮衬也算顺利。完了徐丫按着所借东西的单子将家私都按数归还回去,缺了的也卖了新的给补齐。
最后大家都归置完了,徐丫拿了剩下的肉和菜按人头分给了来帮忙的人,叫人高高兴兴,满满意意的回家了。
徐丫不知,这次事后,她的人品相貌都被街坊四邻赞不绝口。
都说她小小年纪做事稳妥能干,为人和善,长的更是如花似玉。家里有小子的都想着去说亲呢!只是碍着人家忙乱并没添乱,等他们闲下来了再说不迟,此为后话。
忙活了几天贸易铺子总算是正式开张了。王拙也再不敢耽搁,收拾了行礼和土仪揣着徐丫给小米和田妈妈的信,压着货车返回了。
李寻找了俩活计,一起经营起铺子。
这贸易铺子不比一般的杂货铺,货物和客源都相对稳定且量小。
这做贸易是与境外的客商做买卖,大家来一趟都不易,每次所需自是量大些,这里边还牵扯到货币流通问题,要是加上欠款那就更复杂。所以还是有些门道让李寻慢慢摸索的。
这次王拙压来的多半是些生活用品,有的适合吐蕃人用有的则不适合。
李寻守了一个月便觉出些门道,想着根据客商所寻的东西自己再去内陆收些货,可奈何这边没靠谱的人托付铺子,所以很是无奈。
眼看着好几单买卖从手里溜走。那可是真金白银啊!怎不叫人可惜。
这天正长吁短叹呢就见徐丫来送吃食。徐丫也不是每天送的,只她们几个做了好吃的才会惦记李寻一口。
“这又是做了什么好吃的?”李寻边开食盒边问道。
“上次没做完的牛杂碎还是好些,今日天冷,马婆婆做了牛碎汤
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