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25. 院服

小说:

我靠氪金在夺嫡文里苟到最后

作者:

若徐尘

分类:

穿越架空

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众人都疑惑了。

傅玉昭见这群人里竟然没有一个人知道切糕是什么东西,她便耐着性子解释道:“就是用核桃仁、玉米饴、葡萄干、芝麻、红枣等等食材做成一个很大的糕,甜甜的,小小的一块就很耐吃。”

“我知道!我知道!”院子里一个妇女听罢上前,“小姐你说的是索科马克吧!”

傅玉昭不知道索科马克到底是不是她想要的那个,便问道:“大婶你会做吗?”

那名妇女拍着胸脯保证:“我会我会!”

傅玉昭点头,她交代一番,跟这位大婶约定好明日请她做好送到府上来,便安心等着烤全羊了。

大家伙见她没有开口的意思,也没人敢上前询问,全部揣着手也老实地站在角落等着。

这一等,便等了一整个下午。

小羊羔的表面渐渐镀上了一层诱人的金黄色泽,油脂的香醇和木炭的烟熏香混合在一起,霸道而又浓郁,隔着一条巷子的人,好几个都探出来头在门口张望,到底是在做什么东西,能香成这样。

宝珠已经口水直流,哈喇子都要滴下来了。

“小姐,这个东西也太香了吧!到底什么时候才能好啊!”

傅玉昭淡笑不语,看着门口围着的一群人,她就知道,稳了!

现下还未开春,扎提的额角却早被热得已渗出细密的汗珠。

终于,哐当一声——

他停下了手中的动作。

扎提把铁架移到一旁,小心地解开绑在羊腿上的绳索,将烤好的羊放在早已备好的大木盘中,开始切割。

待他全部处理完毕,满脸期待地看向傅玉昭:“小姐,你尝尝看这个味道。”

傅玉昭拿起一块生菜,将烤好的羊肉包在里面。

羊肉外皮酥脆,羊肉鲜嫩多汁,和嫩绿生脆的生菜混在一起,令人回味无穷。

就是这个味道!

傅玉昭满意了。

她笑着轻拍双手,走到了院子中央。

“各位的手艺我也都尝了,大部分菜的味道,在我看来还需要改进——”

她一开口,几个人便慌乱了起来。

傅玉昭伸手示意大家安静下来,继续道:“改进的方向我已经让宝珠都记下来了,随后你们分别去她那里询问,明天再按照我说的法子再做一遍,若是有改进,那我便雇佣你们。”

有一人忐忑地问道:“是我们所有人都会雇吗还是......”

傅玉昭勾了勾唇角,道:“当然是全部都雇啊。不过前提是,你们改进后的菜式能合我口味,否则免谈——”

她又转头看向最后面的扎提,道:“你的虽然做得很好,但是可以再加点......”

她随意地指点两句,扎提的眼眸亮了。

正是这几处,他一直犹豫着要怎么样改进才可以让羊肉的可以烤得又嫩又脆。

没想到被这位小姐点出来了。

傅玉昭前世跑过大江南北,品尝过世界各地的美食。对各种食物的烹饪也都了解一二,要不然她也不敢贸然地开这个酒楼。

安排好一应事务后,傅玉昭嘱咐宝珠把烤全羊打包好带回去,谢昀肯定还没尝过,带回去给他尝尝。

天边渐渐染上了一抹温柔的晚霞,她们赶在天黑前回了府。

她将烤全羊一分为二,宝珠和翠玉她们一份,剩下的就留着等会和谢昀一起享用。

齐火他们眼巴巴地看着,流出了羡慕的口水。

幸好谢昀今日回来的比较早。

他一进屋子便闻到了一股霸道的香味,不由好奇:“今日厨房做了什么这么香?”

傅玉昭微勾唇角,说道:“这是我新店的招牌菜,夫君尝尝看。”

谢昀颔首,待他尝了一口,眉头大蹙:“怎么又是羊肉!?”

*

傅玉昭将所有的事情安排好后,终于有得了空闲。

她们家现下在京城的铺子与之前在江南比起来,还不算多。

云锦楼的衣裳在京城风靡了一整个冬天,但是若春季还出不了新款的话,恐怕顾客就会有所下滑。

她还是得再设计几件新颖的衣裳出来才好。

她靠在躺椅上,一边摇一边吃着零嘴儿,外面的一个丫鬟就通报着进来了。

“夫人,外头有位自称是邓管家的来找您。”

“这么巧!”

傅玉昭正想着云锦楼的生意,他便来了。

现下生意趋于稳定,不知道邓掌柜来找她何事?

总不会怨她把辛辛苦苦培养的福来给提去酒楼当掌柜的了吧?

“夫人。”邓掌柜恭敬地行了个礼,过了个年,他对傅玉昭更加尊敬,称呼上也不知不觉地改了口。

“这是这个月的账本,请您过目。另外铺子里近来加的几个刺绣图案,那些夫人小姐们总会买一些给家里的男眷,算下来进账还是颇为丰厚。”

傅玉昭听后翻动了几下账本,确实如邓掌柜所说,这个月进账没有像云霓裳刚出来时那般吸金,但确实也不错。

她点点头道:“云锦楼的另一家铺子的地址我已选好,就在东市,届时你再找一位合适的人选去那边当掌柜,还是像我们之前说的,两家铺子由你来统筹负责。东市的铺子,价格要比现在这家定的略低一点,主要是卖给寻常百姓。”

邓掌柜喜道:“一切听夫人安排。”

她想起刚刚的话,又翻了翻账目,问道:“最近铺子里卖了很多男装?”

邓掌柜连连点头,“确是如此。很多夫人觉得绣着的那些个猛兽和雄鹰很威风,都定制了一些衣裳回去给自家府里的老爷。”

傅玉昭听罢,心下有了主意,“你统计一下,铺子里现在卖的最好的几款男装是什么,大都是有哪些人买的,明天给我一张详细的单子。”

“是。”

“你先回去吧,容我仔细想想,有没有什么法子让铺子里的生意再好一点。”

“好嘞!”邓管家激动地出去了。

傅玉昭把这事记下,让宝珠去把胖管家叫来想问几件事。

胖管家进屋拱手行了一礼。

傅玉昭问道:“谢总管,你可知京城里最有名的学堂是哪个?”

“那自是国子监。”

“那除了这个之外呢?”

胖管家沉思了一会儿,道:“东篱书院和云林书院都颇有名气。只不过——”

“只不过什么?”

胖管家:“只不过东篱书院较为繁杂,里面除了官宦子弟,还有大部分都是普通的百姓人家,出生都不太显赫。”

傅玉昭又问:“那云林书院呢?”

胖管家:“云林书院的学子的出身倒是差不多,基本上都是出身于富裕之家的少爷公子们,他们也并不是为了金榜题名,只是各自的家里想让他们能略通文墨,以便日后继承家业。”

傅玉昭明白了,除去国子监,东篱书院就是那个正儿八经的读书人汇集的地方。

三月将至,春闱马上就要开始了。

她可以借着这些读书人的名号,狠狠地替她的店铺打一波广/告!

*

翌日。

傅玉昭照旧先去几家铺子转了一圈。

一个冬天过去,铺子的盈利比不上旺季,但是也都略有进账。

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