色泽金黄的肘子被莫兰切成一片、一片的放在盘子中，摆的整整齐齐，随后她在起锅烧油。
上次买了牛肉，顺便买了牛油。今天正好熬牛油做火锅吃，在开始之前她就已经把葱姜蒜这些都准备好了。
等锅一热，莫兰就将切好的牛油放到锅中，看着牛油一点点的熬出来。还没放下调料就闻到了油的香味。
白花花的油熬成了焦黄色，在把油渣捞出来，放葱姜蒜。
等味道激发出来，在一旁烤火的楚卿。明明看不见厨房的动静，却忍不住吞唾沫。
“莹莹，你说奶奶在做什么，居然这么香。”
楚卿不好去刺探军情，开始动员身边这位大将。
楚莹莹也忍不住了，她放下爸爸给她布置的思维训练题目，慢慢的滑下凳子。跑进厨房之前还礼貌的跟楚卿说：“妈妈，等着我。”
楚莹莹还没到厨房，差点撞上端着东西出来的莫兰。
幸好莫兰看了一眼，闪躲过了这个小炮弹。
“慢点、慢点。别着急，看奶奶给你们送什么好吃的来了。”
莫兰将自己端着的碗放低，楚莹莹迫不及待的看过去。立即抬起亮晶晶的眼睛：“油渣。奶奶这个油渣好吃吗？”
“别着急，我们到桌上吃。”
莫兰把油渣放到暖桌上，旁边分别放上了辣椒和番茄酱。
“来尝尝，看看奶奶做的好吃不。”莫兰示意楚卿吃。
楚卿早就等不及了，拿起油渣裹上辣椒，在放到嘴里。油渣格外的酥脆。
吃起来还滋滋冒油，裹上辣椒的辣味，比薯片还好吃。
“好吃，妈你这手艺可以去饭店当厨师了。每次你做的饭，我都可以吃三大碗。”
楚卿吃着还不忘记夸赞，她拿一片油渣裹上辣椒给莫兰。莫兰被她夸的眼睛都眯起来，在吃过楚卿递过来的油渣。
“卿卿，你这小嘴就跟抹上蜜一样。”
“今天我看天色还早，你们现在想吃炖鸡还是牛油火锅。”
这火锅也是莫兰想做的，现在的年轻人没不想吃辣火锅的，楚卿太顾及孩子了，这顿饭她就要给楚卿做。
这分钟楚卿那还记得什么炖鸡啊，莫兰这手艺说不定能做出重庆火锅，楚卿想到重庆火锅的味道，忍不住直吞唾沫，当即反水了。
“牛油火锅妈妈，我要吃牛油火锅。”楚卿说道飞快。
面对楚卿的激动，莫兰压住上扬的嘴角，大方的发话：“行，我这就去做。”心底想到是：就这小样我还拿捏不了你。
楚卿又吃了几块油渣，心里惦记着牛油火锅，她第一次走进厨房，这间房子的厨房修的挺宽的，三个人在里面做饭绰绰有余。
来到厨房门口，看见莫兰已经加入了辣椒，她忍不住开口把重庆火锅熬底料的做法说了出来。
开始莫兰还不以为意，听她说的头头是道，平时莫兰就喜欢研究各种美食，听见楚卿这个配方后。忍不住尝试起来。
等着油激发了各种香料，莫兰一闻就知道楚卿没说假话。
“小卿，我看你是做饭行家啊!”
“这都是书上看到的。”楚卿假意撇开关系。
“来试试，感受一下。”莫兰目光灼灼的看向她。
楚卿见人已经生疑了，她慢慢的走进厨房，忽然眼泪开始泪汪汪的，嘴里还时不时的咳嗽。
为了不破坏牛油。楚卿只能转身咳嗽。
莫兰还是第一次看见这么敏感的人，楚卿确实不舒服，打消了心里的想法。
反正她也习惯自己一个人搞定所有事，楚卿既然不舒服，她也不会强留。
“你去休息吧！看着时间之航也快回来了。卿卿打一壶水去炉子上热着。”
莫兰添了柴火以后，又接着将按照楚卿说的方法加了一些香料，在把油舀出来。
楚卿也不在这里碍事，提着一壶水放到炉子上，就吃着香喷喷的油渣。后面又和莫兰把油端出去放凉。
冬天的风雪确实厉害，刚下没几天。就要开始扫雪了。两人把油放到雪地里。
回到房间冷的手都冻红了，只能坐在位置上烤火。等着身体暖过来后。
谢之航推开门。
楚卿转身看着他：“回来了。”
房间里还有火锅底料的味道，谢之航闻闻说：“今天做了什么好吃的，这么香。”
“保密，等会你就知道了。”看着茶壶里面的水咕咕叫，楚卿看着谢之航。
“你烤一会去地下室把白菜等，一些火锅需要的菜拿一点上来。等一会我们吃火锅。”
楚莹莹也是一天都坐到位置上，见爸爸要去拿菜。迫不及待的下位置。
“爸爸，我跟你一块去。”谢之航拉她的小手两人一起下去。
楚卿则是把盆拿过来，舀出冷水在兑上热水。感受到水温差不多了。
谢之航也拿过菜来了。楚卿准备洗菜的时候，谢之航接过她的工作。
“我来。”
“行。”
洗菜第一道水比较脏，第二道水变清澈了。谢之航把菜放到盆里。心底惦记着刚才闻到的味道。
莫兰则从外面切了一块火锅底料进来，放到锅里开始熬。
因为有小孩，她做的是鸳鸯锅，第二个锅底是酸汤锅。
菜洗好以后，莫兰的锅底也炒好了。今天的大家都格外积极，闻到香香的锅底，不约而同的吞了好几口唾沫。
特别是楚卿期待这口以久，等着把锅端到炉子上的时候，她迫不及待的来到厨房端卤肉，还夹了一块放到辣子锅中烫。等这块肉放到嘴里的那一刻。
楚卿眼睛都亮了，跟现代的重庆火锅一模一样，又麻又辣而且肉经过卤，吃起来一点也不腻。
放到嘴里软烂入味还格外的绵密，好吃的想哭。
吃了一口又一口，楚卿抬头见看见家人都在看着她。难得有点不好意思：“快吃啊！妈做这个真的好吃。”
莫兰控制不住的勾起嘴角，然后疯狂给楚卿夹菜：“好吃就多吃一点，来来来。今天的饭菜管够。”
楚卿顿时都顾不得说话，开始疯狂炫饭。一旁的楚莹莹看着妈妈吃
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