两个人一边逗乐一边干活,八点多,林妈妈、周亚楠、陶华都来了。
林妈妈被抓来做了壮丁。
陶华和周亚楠先洗菜切菜,做完了之后,林安安就让他们去前厅呆着了。
有人来了就开始干活,没人的话就找地方休息。
林安安教林妈妈怎么弄,林妈妈也是做了几十年饭的人了。
林妈妈上手的也挺快的。
三个人一直干到快十点才整完40只鸭子,林妈妈还弄破了3个,还好林安安让送了50只。
剩下的林安安放到了冰箱里,晚上看看做给大家分了。
等到这些鸭子都处理好了之后,林安安突然听到脑子里系统发布的任务。
“请宿主十天之内卖出去100份八宝鸭,
任务奖励:奖励宿主白玉春笋做法一份,
任务惩罚:扣除宿主600万元现金。”
啊啊啊啊!
原来系统之前没发布任务啊.
真是可怕的惯性思维。
林安安一直以为系统发布了卖100份八宝鸭的任务了,才进的这么多鸭子。
结果没发?
自己真的是糨糊了。
不过现在发都发了,做还是得做,真的是服了。
林安安自我懊悔了一会儿又马不停蹄的开始弄其他的配菜。
毕竟虽然鸭子是弄完了,但是其他的配菜还没备好呢。
这一上午就没休息过,还好是快整完了的时候上客人了,林安安还能应付的来。
不然就得让客人等很长时间了。
江琳琅领着儿子来参观学校。
本来是想中午在学校食堂吃的,但是小孩子的胃口不能按照你的计划来。
小孩儿半路喊饿。
江琳琅心疼儿子,就找了个店吃饭,吃完再去参观学校。
江琳琅本来想点一份葱油面和一份糖醋排骨的。
但是儿子闹着想吃八宝鸭。
最后还是点了一份八宝鸭和一份葱油面。
周亚楠提醒八宝鸭上的可能慢一些,葱油面正常。
“木木,八宝鸭上的慢,你不是饿了吗,要不要换一个啊?”,江琳琅柔声问儿子。
“不要,我能等,肚肚说他想吃鸭鸭。”小木木拒绝更换。
“我们等一会儿吧,没事。”,江琳琅看儿子不想换就算了,对着周亚楠说。
周亚楠也是提醒一下,怕到时候客人闹起来。
八宝鸭确实等的挺长时间的。
葱油面先上的,江琳琅都快把一份葱油面喂完了才上来。
不过八宝鸭确实香。
虽然江琳琅的儿子很馋,但是刚才吃葱油面没能忍住,所以现在肚子很撑。
至于八宝鸭,只能吃几口解解馋了。
剩余的部分就由江琳琅笑纳了。
江琳琅先撕了几片鸭肉到碗里,又用勺子盛了一勺内陷到碗里,然后递给儿子,轻轻哄着儿子说,“刚刚葱油面你吃了很多了,肚肚应该撑到了,所以八宝鸭只能吃一点儿好嘛。”
“好~”,江琳琅的儿子虽然有时候调皮捣蛋,但是乖巧的时候是真的很招人稀罕。
家里人都说江琳琅太惯着小孩儿了,要什么给什么。
但是江琳琅每次看着儿子的样子就什么都想答应他。
而且家里人对儿子的娇惯也不比江琳琅少。
好在孩子虽然有时候会耍脾气,但是家里人说什么,耐心的说,孩子都能听的进去。
江琳琅安排好儿子,终于轮到自己吃饭了。
刚刚拆开鸭子的表面,盛内陷的时候,江琳琅就能闻到霸道的香味。
鸭子的表皮的微微脆的,油香油香的鸭皮混着一层鸭肉,塞进嘴里那叫一个享受。
尤其是鸭肉里还混着一股糯米的香味。
江琳琅现在感觉所有等待都是值得的。
果然好吃。
里面的糯米混着各种炒过的食材,吃起来黏黏诺诺的,还是那种带着味道的。
江琳琅本来就爱吃糯米饭,各种各样的,只要是里面有糯米的她都爱吃。
可以想象到这个八宝鸭的内陷有多么符合江琳琅的胃口了。
一个人吃了半只鸭,剩下的实在吃不了了,才打包带走。
今天一整天林安安和于文齐得空就在剔鸭子.
今天、明天和后天,需要连着剔三天鸭子。
林安安想起来都手抖,好难啊。
就连于文齐也感觉心累,这都是技术活儿啊。
下班之前,于文齐还问林安安,“小林老板,这个八宝鸭也是要上三天再换吗?”
“对,新菜先上三天再进菜单,这几天得辛苦你跟我一起剔鸭子了。”,林安安也知道这活儿折磨人,但是没办法啊。
于文齐年轻的时候也是这么过来的,但是后来名气大了之后,就没干过这种活儿了。
这种切菜、剔骨、备菜这种杂七杂八的活儿都是徒弟们干的。
现在冷不丁这么一做虽然有些心累,但是好像找回了年轻时候的感觉。
林安安晚上回家的时候给于文齐转了1000块钱当作奖金,其他人也都转了500块钱。
大家最近都挺累的,适当的奖励奖励可以笼络军心。
现在店里这些人干的挺好的,工作效率、服务态度什么的都很不错。
林安安是很满意,不想换人的。
而且吧,主要是林安安感觉店也不大,店里的利润明眼人一算就算出来了。
员工们也不是傻子,差不多就行,也不能太过分了。
就这样干了三天,八宝鸭的任务终于做完了。
白玉春笋的菜谱也拿到了。
系统还没发布任务,林安安也没着急做新菜。
这时间过的可快,马上要过年了。
林安安想起来之前有个人约了年夜饭,然后又给店里介绍了好几桌年夜饭单子。
这也快到当时约定好订菜单的时间了。
于是林安安分别给他们发微信询问是否需要取消。
大家都表示不取消。
林安安在微信上和他们订好了菜单,对方也付了订金。
林安安统计了一下都需要什么食材,和老板们订好了单子,到时候送过来,如果当天不方便,可以提前一天。
都安排好了之后,林安安才放下心来。
年夜饭的时间转眼就到了。
说是年夜饭,其实晚上六七点就陆续来人了。
所以林安安叫周亚楠和于文齐十二点到店里就行。
到店里之后,林安安和先周亚楠交代了哪些客人在哪一桌,还有一些注意事项都说了一边,怕出差错。
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