经过短暂的聊天过后，杨潇潇对于顾西州还是比较有好感的了。
老爹终于给自己推了一个靠谱的相亲对象。
顾西州也是这样想的，这次可能真的遇到真命天女了呢！
两个人是吃的愉快，聊的也愉快。
顾西州虽然平时有一些不着调，但是他认真散发魅力的话，说实话，还是挺有吸引力的。
经过等菜时间的短暂聊天，顾西州和杨潇潇对于彼此有了浅显的了解，两个人都有继续聊下去的欲望。
顾西州主动提出来送杨潇潇回去。
杨潇潇也没有拒绝。
到杨潇潇家楼下的时候，顾西州下车帮杨潇潇打开车门，对着杨潇潇说，“明天见？”
杨潇潇微微红着脸回着说，“嗯，明天见。”
说完，杨潇潇就小跑回了家。
留下顾西州在原地看着杨潇潇慌张的背影，笑了起来。
笑够了，顾西州才上车离开。
唐大爷照例来店里吃饭，发现今天上了一道开水白菜。
唐大爷挑了挑眉毛，小林老板可以呀。
现在开水白菜都能做了。
这不得来一份尝一尝。
除了开水白瓷啊，唐大爷还点了一份鱼香肉丝和米饭。
等到将这道菜端上桌时，唐大爷还拿手机给儿子拍了一张照片，和儿子炫耀今天有口服了。
唐大爷的儿子唐岩正在公司搬砖，看着唐大爷发来的照片，心里哀嚎老爹不做人，自己在这努力赚钱，老爹在那眼馋自己。
唐岩回了老爹一个哀嚎的表情包。
唐大爷看着手机嘿嘿的笑了。
几瓣白菜心静静地浮在清澈如水的汤中，真的好像一朵花开在水里，有些神圣和高洁在身上。
这道菜名声在外，唐大爷迫不及待的拿起汤勺，轻轻舀了一勺汤送入口中。
那看似寡淡的清汤，一入口，一种极致的鲜美从四面八方涌来，在口腔里面蔓延，紧跟其后的就是一种难以言喻的醇厚，仿佛汇聚了无数食材的精华，在舌尖上层层绽放。
“这……这也太好喝了！”，唐大爷忍不住脱口而出，唐大爷知道这道菜是名菜，最开始也是抱着一种试试看的心态。
今天这一尝，只能说，真不愧是名菜啊。
周围的客人，见他这副模样，对于开水白菜的期待跟盛了。
唐大爷又夹起一瓣白菜心，放入口中。白菜心吸收了汤汁的精华，变得软糯香甜。
那原本平淡无奇的白菜，此刻仿佛被赋予了灵魂，每一口都充满了浓郁的鲜香，却又不失白菜本身的清甜。
唐大爷为这开水白菜打了一个好广告。
惹得大家对于开水白菜充满了好奇。
上了三天，每天都是最先卖外的。
所以这个任务也完成的特别快。
粉蒸牛肉，林妈妈爱吃，所以林安安从小到大没少吃这个。
吃得多了就不稀罕了。
但是这个可以做给林妈妈吃。
让林妈妈吃到自己闺女做自己最喜欢吃的菜，这也是一种别样的惊喜了吧。
林安安晚上做完最后一桌，把店里的事情交代给周亚楠之后，就提前跑了。
去超市里面买了一块牛里脊回家。
林妈妈下午去店里帮了一会儿忙，林安安当时交代了晚上等她回家做饭。
让林妈妈别做了，饿了的话吃点儿东西垫一垫，晚上回去做好吃的。
林妈妈当然乐意，林妈妈下午帮忙处理好食材之后就走了。
有个老姐妹喊她去合唱团凑热闹。
林妈妈确认林安安这里不用帮忙了，就去玩了。
虽然当初是心疼姑娘累，来帮忙，但是现在店里已经走上正轨了，那自己偶尔来帮帮忙就行，不用像之前那样整天都要在这干活。
毕竟上了年纪，还是要有一些自己的生活的。
林安安回家的时候，林妈妈正在沙发上看电视。
林安安也没打扰她，别问，问就是不敢。
林安安把买回来的东西放到厨房，洗了个手之后先回卧室换了件干净的衣服，就去厨房做菜了。
米饭是从店里带回来的。
林安安把米饭从口袋里倒进碗里，端到饭桌上。
先泡了一小碗葱姜水。
然后才把牛肉过水洗干净，切成片，泡在清水里面泡一会儿，再把水倒出来，往盆里加入适量的盐，糖和花椒粉，朝着一个方向搅拌，一边搅拌一边分2-3次加入葱姜水，让牛肉吸满葱姜水，葱姜水倒完之后静置放置。
这块牛肉林安安正好捡漏来的，林安安去的时候，正好有营业员在补货，林安安一样就相中了这块色泽红润，纹理清晰，脂肪与瘦肉分布均匀的牛肉。
立马果断的拿下了。
起锅烧油，油热起来了，放入1勺豆瓣酱，炒出红油盛出来。
这个豆瓣酱是林妈妈亲手酿制的，这可是林妈妈的妈妈的独门手艺，传下来的，用来做菜特别好吃，这罐豆瓣酱吃起来带着微微的辣味和发酵后的醇厚，和市面上能买到的豆瓣酱不一样，本来林妈妈当初来的时候带了一罐来，但是已经吃完了，现在这罐是林妈妈后来做的，不过就这色泽，就这香气，估计这一罐也留不了多长时间了。
然后把蒸锅里面加上水，先烧着。
林安安又炒了一些大米和糯米，放凉之后拿出一个石臼，将炒好的大米和糯米倒进去。
然后拿着石杵，开始捣制米粉。
一下又一下，力度要均匀，米粉在石臼中逐渐变得细腻，散发着淡淡的米香。
林安安一边捣着米粉，一边还得盯着米粉的状态，需要确保磨出来的颗粒粗细适中。太粗的米粉会影响口感，太细又会失去米粉独特的颗粒感。
所以磨米粉的也是一个技术活儿啊，米粉捣好之后，林安安拿小筛子过了一遍，筛出细腻的部分，留下一些带有微微颗粒的米粉，这样蒸出的牛肉口感才会更加丰富。
把炒好的豆瓣红油放入刚刚搅拌好的牛肉里面，再继续加入选出来的米粉以及适量的老抽调色，搅拌均匀。
上了色的米粉像是给牛肉穿上了一层薄薄的外衣，散发着诱人的光泽
拿两个陶瓷碗，切一点儿土豆片铺到底层，再把处理好的牛肉一片一片的铺在上面。
一人一碗，不会打仗哈哈哈哈。
【当前章节不完整】
【阅读完整章节请前往原站】
【ggds.cc】