在新年的第一个清晨，世界仿佛都在沉睡，唯有东边天际，透出了一抹极淡的蟹壳青。
苏蛮蛮却已在厨房忙碌了许久。
除夕夜的宴席大家都非常开心，萧燕瑾和谢允喝了许多的酒，客人都走完了他俩还在喝着。
灶膛里的火苗舔舐着锅底，发出低沉的“噼啪”声，苏蛮蛮站在案板前，动作有些迟疑，眼底带着一些明显的青影。
掌心被砂锅烫过的地方，涂了李妈妈找来的清凉药膏，依旧传来一阵阵麻刺的痛感。
她舀出大半盆精细的麦粉，加入温水喝一点点盐，双手探入微凉湿润的面粉中，开始用力揉搓、按压，细密的面粉沾上她的鬓角、鼻尖，像一层薄薄的霜。
面团在她掌心中渐渐苏醒，变得温顺而有弹性，覆盖上湿润的粗抹布，静静等待着发酵。
趁着面团醒发的间隙，苏蛮蛮走到存放香料的架子前，昨夜那锅鸡公煲耗去了不少材料，阿史那带来的香料开始空荡起来，她目光扫过，最终落在了一个不起眼的粗麻布袋上：里面是府中冬日里常备的干木耳、黄花菜和干海带丝。
她又取出一小袋晒干的野山菌，几块风干的腐竹，还有一小坛子压箱底的陈年豆豉，没有新鲜的肉糜，她便从昨晚剔下的鸡骨架旁边割下几块带着筋膜的边角鸡肉，细细剁成茸。
铁锅烧热，倒入少许素油，油温升起，苏蛮蛮抓了一小把花椒丢进去，“滋啦”一声，麻香瞬间被热油激发，待花椒炸出香味，变作深褐色，迅速捞出弃之不用。
锅中留香麻底油，投入拍扁的姜块、切碎的葱白爆香，接着将剁好的鸡茸倒入锅中，快速滑炒至松散变色，逼出油脂的香气。
香气升腾时，她舀起一大勺浓稠的豆豉酱，投入滚热的油中，“轰——”豆豉特有的酱香被高温瞬间引爆，扩散开来。
她快速翻炒，让鸡茸与豆豉酱充分融合，染上深沉的酱色，随即注入大半锅滚烫的开水，清冽的水流冲入浓酱之中，激荡起巨大的声响和翻腾的白浪。
苏蛮蛮将撕成小朵的木耳，剪成段的黄花菜，切丝的干海带，掰碎的野山菌，以及泡软切段的腐竹，一股脑儿倾入沸腾的汤底之中。
汤色很快变得浓白，苏蛮蛮跳出几颗草果，一小块良姜，几片香叶，用小臼略略捣碎，装入干净的纱布袋中，扎紧口，投入翻滚的汤锅。
最后她舀起一大勺粘稠的水淀粉，手腕轻抖，细细的水流滑入沸腾的汤中，同时另一只手握着长勺，沿着锅边匀速又有力地搅动。
胡辣汤的雏形已成，在锅里“咕嘟咕嘟”地翻滚着，散发出带着菌菇和豆豉特有风味的浓香，但这还不够，苏蛮蛮走到面案前，揭开一块湿布。
经过一段时间的醒发，面团已经膨大了一圈，内部充满了细密的气孔，散发着酵母带来的微酸麦香。
她将面团取出，擀成一张厚薄均匀的巨大圆饼。
另取一个小碗，放入一大勺浓稠的芝麻酱，加入一点温水、几滴香油和少许盐，用筷子沿着一个方向耐心搅拌，直至芝麻酱变得顺滑细腻，呈现出诱人的浅褐色。
她用小刷子蘸取这香浓的芝麻酱，均匀地涂抹在擀好的大面饼上，接着又撒上薄薄一层细盐、一层炒香碾碎的花椒粉，一层翠绿的葱花。
然后，她双手捏住面饼的边缘，小心翼翼地将这涂抹了美味“画卷”的大饼，从一端向另一端卷起，卷成一个粗壮的长条，再将这长条盘起来，尾端收在底部压紧，最后用擀面杖将这盘好的面团轻轻擀开，擀成一张比之前略厚的大圆饼。
平底的大铁鏊子早已在灶上烧热，苏蛮蛮用手背在鏊子上方感受了一下温度，舀起一大勺猪油抹上去，洁白的猪油瞬间融化，发出“滋滋”的欢唱，油香弥漫。
她双手托起那张承载着无数辛香料和期待的大饼，稳稳地将它铺在了滚热的鏊子上。
“嗤啦——！”
面饼与热油接触的刹那，爆发出惊天动地的声响，浓郁的麦香、芝麻酱的醇香、花椒的麻香、葱花的辛香，如同被点燃的引信，轰然炸开！
苏蛮蛮专注地盯着鏊子上的饼，用锅铲轻轻按压边缘，让胚饼均匀受热，底面在热油和鏊子的共同作用下，迅速变得金黄酥脆，烙出漂亮的虎皮斑点。
她熟练地翻面，另一面同样烙至金黄，随着烘烤，饼身渐渐鼓起，内部的层次在热气的作用下彻底分离、舒展。
最后一点生面气被彻底烘烤成熟，苏蛮蛮将这张色泽金黄、两面酥脆的巨大酱香饼铲出锅，放在厚实的榆木案板上。
滚烫的饼身还在轻微地“滋滋”作响，诉说着内部澎湃的热力，她取过一把厚背菜刀，手起刀落！
“嚓！嚓！嚓！”
清脆利落的切分声响起，刀刃切入酥脆外壳，发出悦耳的碎裂声，露出里面千丝万缕、层层叠叠，嗐浸润着酱料和油脂的柔软内瓤。
几乎就在酱香饼出锅的同时，锅里的胡辣汤也到了最完美的火候，苏蛮蛮熄了火，拿起长勺，在汤锅里最后搅动了一圈。
浓稠晶莹的汤汁包裹着丰盛的食材，木耳黑亮，黄花菜金黄，海带丝深绿，豆皮软韧，野山菌释放着山野的鲜香，鸡茸和豆豉的咸鲜完美融合。她舀起一小勺，尝了尝咸淡，最后点上几滴提味的香醋，撒上一大把切得细碎的香菜末。
一盆浓稠滚烫、香气扑鼻、内容丰盛的胡辣汤，一张巨大酥脆、酱香浓郁、层次分明的酱香饼，就如此质朴又隆重地摆在了晨曦微露的厨房案板上。
食物的热气蒸腾而上，模糊了苏蛮蛮有些疲惫的眼睛，她深深吸了一口这浓香，这简单的一汤饼，是她给自己新年的慰藉。
她刚准备切下一小块酱香饼，舀上一碗热腾腾的胡辣汤独自享用之时，厨房那厚重的木门被一只骨节分明的手推开了。
清晨微冷的空气裹挟着来人一同涌入。
萧燕瑾一身萧燕瑾墨蓝色家常锦袍，未束玉带，少了几分平日的冷肃威仪，倒显出了几分难得的清隽。
他显然是刚起
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