王长林老爷子没有丝毫犹豫，瞅准位置，用尽全力，噗嗤一声，刀尖没入，鲜血瞬间喷涌而出，溅了他一身。
周围的人群发出一阵惊呼。
王长林却面不改色，拔出刀，看着在凳子上最后抽搐了几下的肥猪，长长地舒了一口气，脸上露出了一个畅快的笑容。
他抹了把脸上的血点子，对着王卫国，言简意赅地总结了一句：
“比杀小鬼子容易。”
院子里先是一静，随即爆发出哄堂大笑。
“哈哈哈哈，老爷子威武！”
“到底是上过战场杀过鬼子的，这气势就是不一样！”
村民们的笑声里充满了敬佩和亲近。
眼睛好了之后，王长林整个人都变了，不再是那个沉默寡言、坐在墙根下发呆的孤僻老头。他开朗了很多，也愿意跟人说话了。
他把刀还给王卫国，顺着众人的话头，兴致勃勃地跟大家讲起了以前在战场上跟小鬼子拼刺刀的经历。
“……那时候，我们用的都是汉阳造，**长，刺刀也长，小鬼子的装备也不差。两边一碰上，那就是白刃战，不是你死就是我亡。拼刺刀，讲究的就是一个‘快、准、狠’，跟杀猪其实一个道理。你一犹豫，对方的刺刀就捅进你肚子了……”
老爷子讲得绘声绘色，周围的男人和小孩们听得津津有味，连带着杀猪的活计都变得不那么血腥，反而充满了故事感。
说说笑笑间，五头大肥猪很快就处理好了。
猪肉、下水、骨头分门别类地摆放开来。
按照村里的规矩，知青点那边，每个知青凭工分可以领一斤半，半斤肉，半斤下水，半斤骨头，不多不少，图个过年的彩头。
村里人则是按户分。
沈建军拿着账本和秤，一户一户地叫名字。
杂七杂八地算下来，一户人家差不多能分到五斤左右。
这年头，大家肚子里都缺油水。
猪下水虽然也能吃，但处理起来麻烦，而且没有足够的调料，做出来腥味很重，远不如实实在在的肥猪肉来得受欢迎。
轮到王卫国家分肉的时候，他直接对沈建军说：“建军叔，我家的肉就不要了。”
这话让周围的人都吃了一惊。
王卫国笑着解释道：“我家不缺肉，这些肉就分给村里其他人吧。”
“不过，”
他话锋一转，指了指旁边盆里装着的猪肝、猪心、猪大肠。
“这些下水，我想跟大伙儿换换
你的朋友正在书荒，快去帮帮他吧
。”
他看向不远处，沈军和沈富国两人的父母正排队准备领肉。
“叔，婶子，你们家分到的下水，跟我换肉怎么样？我用我家这份肉，换你们两家的下水。”
沈军和沈富国两家的父母一听是王卫国主动开口，顿时喜出望外。
他们两家人口不少，正愁分的肉会不会不够。
“那哪成！卫国，你这也太亏了！”
沈富国的爹，一个老实的庄稼汉子，憨厚地搓着手。
“亏啥，我家人就爱吃这口。”
王卫国笑道。
“再说了，军子跟富国俩人去部队的时候我就打包票了，替他们照顾你们。就这么定了，快去，把下水给我拿过来。”
沈军和沈富国两家的老人多，多分点肉，这个年就能过得更舒坦些。
王卫国现在只换了沈军和沈富国两家的下水。
剩下的，他让沈建军看着办，多少都匀点给了村里几户最困难的人家。
提着满满一大盆还冒着热气的猪下水回到家，沈青青和陈翠霞已经烧好了热水，准备开始清洗。
王卫国卷起袖子，熟练地处理着猪大肠，一边对沈青青说。
“晚上我给你们做个卤大肠，再来个爆炒腰花，溜肝尖，弄个猪心汤，保准你们吃得舌头都吞下去。”
沈青青看着丈夫脸上满足的笑容，闻着厨房里渐渐弥漫开的肉香和调料味，心里被一种踏实而温暖的幸福感填得满满的。
她知道，这样的好日子，都是丈夫一点一点为这个家挣回来的。
她
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