《我在古代做物种推广》小说免费阅读 ggds.cc
徐禾禾用这几天攒下的积分，在智慧农贸市场里买了一块肥瘦相间的梅子肉。
猪肉一月限购一斤，她只敢买了三两，实在是肉太贵了，积分余额让她不得不精打细算，三两已是极限。
最主要的是，这块猪肉的表面还带有如同梅花一样的纹理，瘦肉鲜明似火，闻不到任何猪骚味，
亲眼目睹这么一块好肉，桂花婶怎能不动心：“小姑娘，你这肉是要卖吗？”
今日要是能买到这块肉，她就谢天谢地了。
见人上钩，徐禾禾装模作样，一脸痛惜，“婶子，这肉是我阿婆早早来排队买的，她看你好似没买到肉，愁眉苦眼的，就让我问问婶子你要不要，要的话她让给你。”
说话间，还昂首翘望坐在石阶上的徐阿婆。
桂花婶顺着她的目光看过去，见那边确实有个婆子，还对她颔首微笑。
收回视线后，心里已然相信七八分，这块肉品质上佳，买下绝对不亏，又怕眼前人反悔，紧忙说：“要，这肉我要，二十文够不？”
祖孙俩缺钱当然想卖高价，但是早市肉铺最好的肉也才卖四十文一斤，这里才三两肉，不宜要价太高。
按照肉摊的肉价来算，其实还多得了几文，虽然自个儿也想吃肉，但仍然忍痛说：“够了，婶子。”
那不忍释手的模样也被桂花婶瞧在眼里，越发觉得这是块好肉。有时候，人就是这样，这山望着那山高，这肉望着那肉更好。
打心底感激祖孙俩能把肉让给她，利落地给钱，眼笑眉舒慷慨说道：“下次你们来赶早市，去我摊上吃馄饨去，婶子请你们。”
边说，还边比划，指着一个方向，“喏~就在那头，金记杂货铺旁边的巷子口，桂花馄饨就是，叫我桂花婶就行。”
那巷子口一头是卖菜卖鱼的，弥漫着各种叫卖声，热闹。另一头是商铺酒楼，车马如龙，商客往来不绝，富贵。
听见她说经营着一个馄饨摊子，徐禾禾那双慧黠的眼眸中立马迸发出闪亮的光芒，乖巧笑着试探问道：“婶子这会儿不继续摆摊了？”
桂花婶摆摆手：“不摆了，今日儿子回来，赶着回去做饭嘞。”
徐禾禾又问：“婶子，商量个事，我能不能租用你那摊子锅炉一小会儿？”
桂花婶冁然一笑，摆手拒绝：“说什么租不租的，婶子借你就是，用锅炉是要做什么吃食？”
摊子本来也是要收的，借给小姑娘用一小会儿也不是多大事。
“我家离得远，今日是带阿婆来看病的，她现在就想吃炒贝壳，但酒楼里卖的不便宜，就想找人家借口锅做给她解解馋。”
什么病，什么酒楼，什么解馋都是借口，她就是想在街头爆炒蒜蓉贝壳，以达到推销大蒜的目的。
桂花婶闻言跟着点头，表示赞同，生病的人有时候就非常想吃那一口，还心有所感地附和，“这样啊，你尽管用，炉子里还有火，应当是够了，用完记着帮我把火灭了，省得我还要来回跑。”
她还要赶着回家给儿子做饭，说完又交代几句就扬长而去。
留下祖孙俩惴惴不安，大蒜能不能卖出去，就看这次了。
馄饨摊就在巷子口，不远。
桂花婶为了赶去买肉，摊子都没收，炉子里烧着一锅滚汤，有些浑，应该是煮馄饨的汤水。
把锅端走，查看火炉，正旺得很，这火候用来爆炒再适合不过。
徐阿婆清洗锅子时，她跑去买了油、盐和酱油。
虽说摊子上也有这些简单的调料，但已经借用炉灶，不好得再动用摊子上的油盐。
而后借着背箩打掩护，取出了暂养在海鲜店玻璃缸里的贝壳，海贝肥鲜硕大，个头相比昨日长大不少。
拿出大蒜，颗颗品相上乘。蒜瓣洁白且饱满，看来市场售出的种子都是精品，确保高发芽率和高产量。
蒜剥好，剁成蒜蓉，仅五个大蒜就装满一海碗，蒜味喷香浓郁，挨近了还有些辣眼睛。
见蒜蓉剁好后，徐阿婆当即上锅烧油，待油温差不多时，把小半海碗蒜蓉倒入热油中。
滋啦啦一声，一股蒜香味被激发出来，慢慢熬，熬得香味浓郁，惹得周围人都凑过头来看热闹。
这是大蒜的首秀，是梁夏人从没见过的新鲜物，锅中蒜末还没翻拌两下，就有几人已经朝着馄饨摊子靠拢，眼巴巴地望着。
随着不断翻炒，白色的蒜末满满变成淡黄色，这时候的蒜香已经完全被催发出来，一股说不清道不明的香味，诱人食指大动，挪不开步伐。
有人小声嘀咕，有人大方询问：“大娘，这是炒什么东西呢？真香啊。”
见状，徐禾禾乐呵呵地替徐阿婆回：“在炒蒜蓉贝壳，那白色的东西叫大蒜，也不知道我们家亲戚从哪里找来的，反正拿来炒海货特别好吃。”
她一边和看热闹的人漫无边际地随意聊着，一边帮徐阿婆搭把手。
桐洲这边的百姓吃海货大多是蒸了吃，煮了吃，炖了吃，奢侈点的人家会加点酱油，可从没人听过见过用什么大蒜炒海货的。
一番说辞，勾得路人兴致勃发，人逐渐多起来，都围着摊子，等着看用大蒜炒出的贝壳是什么滋味。
蒜香味异香扑鼻，沁人心脾，等锅中蒜末炒得微焦，呈现金黄色时，又增添新鲜蒜末，一起翻拌混合。
白色与黄色相交，颜色很漂亮！
随后，倒入干净的贝壳，一手抬锅，一手拿勺。
借着炉壁，使了巧力，“哐哧哐哧”颠起锅。
众人就看见，贝壳在半空中像翻跟头似的，几下就裹满蒜蓉。
“哇……”
“嘶……”
一小勺清水，一点酱油，一点盐，在贝壳口微开时，又耍几个颠勺，惹得大家目不暇接，惊叹连连。
浓郁的香蒜味与贝壳鲜味相融合，鲜香扑鼻，惹得巷子旁的叫卖声都弱了不少，走街窜巷的小贩皆频频张望。
一锅蒜蓉贝壳新鲜出锅，正冒着热气，散发着迷人的香味。
徐阿婆也没灭火，往锅里沏了些水，也不顾及围观人群，就和孙女坐在一起，开始品尝蒜蓉贝壳。
徐禾禾也会做菜，可厨艺不及徐阿婆精湛。尽管有市场这个金手指在手，但这顿蒜蓉贝壳是祖孙俩来到梁夏后，吃得最好的一顿。
原本计划的商业吹捧也弃了，都是发自内心、真心实意的感慨。“阿婆，太好吃了！”又嫩，又肥，又香，几个贝壳下肚，舌头都要鲜掉了。
徐阿婆也是吃得有滋有味，欲罢不能，“主要是这贝壳够肥够新鲜，那大蒜也
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