首页 > 现代言情 > 田园小食光[美食] 雪烹春饼

47. 第 47 章

小说:

田园小食光[美食]

作者:

雪烹春饼

分类:

现代言情

李红梅食至腹圆,行步维艰。仰卧凉席,喟叹连连,“撑死我了……”

吴雪翠递过消食片,“吃一片,免得撑得难受。”

咔嚓咀嚼消食片,李红梅喟叹:“翠翠,你种的菜,太好吃了,你怎么这么厉害呀!”

“其实主要还是今年土地的肥力很给力,”吴雪翠笑,“可能是土地神显灵了。”

“我们家以前年年拜土地神,也没见土地神保佑我们家土地种出这么好吃的庄稼啊。土地神咋这么偏心呢!说好的神渡世人呢!怎么还挑人渡啊!”

吴雪翠:“要不你今年再去拜拜土地神?”

“我现在又没时间种田……”李红梅咂咂嘴,余光掠过篮子里放的番茄,馋意复萌。番茄着实是好吃,她还想再吃个番茄,然腹中实在没有余地可撑。

唉!她只能遗憾地收回目光。

见李红梅腹胀难疏,吴雪翠道:“出去走走消消食?”

“好。”

步出堂屋,院子风光尽收眼底。院中绿盈盈一片,草木芬芳,果蔬香气交织,令人心旷神怡。李红梅深吸气,跟着吴雪翠一同走出院子。

暮色浓浓,山峦如水墨长卷,村庄炊烟袅袅。

农人劳作归家,笑语盈盈,步履匆匆。孩童田间嬉闹,欢声笑语,追逐流萤。蛙声虫鸣,合奏成曲。

乡村平凡又安然,质朴又踏实。每一寸空气里都掺杂着泥土草木的烟火气,使人恍若回归最纯粹的自然之中。

久在樊笼里,复得返自然。李红梅心静下来。

“还是咱们乡下空气好,在城里天天闻汽油味,天天都想吐。”李红梅叹气。

吴雪翠笑,“所以,回来卖菜吧?你先请个长假,试着卖一段时间,你要是不会卖,我教你。如果最后还是觉得不行的话,就重新回去上班。”

李红梅静默片刻。她想,不若请个长假,归家散心,兼售蔬菜,以观事态。

“行。”李红梅道,“翠翠,谢谢你。”

“谢什么,咱们都多少年的朋友了。”

看着吴雪翠笑盈盈的脸,李红梅鼻头发酸,几欲落泪,她一把抱住吴雪翠,“翠翠,真的谢谢你。”

吴雪翠轻抚她背脊。

散完步,消完食。李红梅回家前,吴雪翠道:“回家好好洗个澡,好好睡个觉,明天又是新的一天,加油!”

“加油!”

翌日是六月九日,时缝芒种。今岁芒种,紧邻端午,节令相连。芒种,有芒之谷类作物可种,过此即失效的意思。是晚稻等谷类庄稼种植的时节。

今年吴雪翠只种了一些早稻,小麦水稻玉米等谷类植物通通不种。值芒种时节,不种谷类,继续种蔬菜,现下吴雪翠主要种生长期短的空心菜,番茄,茄子和黄瓜卖,再种一些生长期长一些的芹菜,秋葵和丝瓜自己吃。

芒种,即忙种,芒种时节,农事催人忙。晨曦未露,凉意尚存,吴雪翠早起赴田耕作。

她蹲在地上,移栽空心菜苗。旁边王大婶载着菜苗,道:“翠翠,你培育出的小菜苗咋这么好呢。”

“有独门法子嘛。”吴雪翠余光触及旁侧一起干活的福豆。

从学校放假回来,一起帮忙干活的福豆,才十岁的小福豆,小小年纪,干活比有些大人还利索。他蹲着,虎头虎脑的,白白胖胖的脸上沾了些泥,吭哧吭哧栽菜,很是勤快。

吴雪翠收回目光,喊了一声满福叔。一边摘菜一边回头,“翠翠,咋了?”

“刚才移出菜苗的菜畦,刨苗的时候有些土刨松了,得再浇些水,您让福豆去浇水。”

浇水比蹲着栽菜轻松些。

“行。”满福叔拍拍福豆,向他比手语。看明白手语,福豆点点头,“好的,爸爸。”因为耳聋,他说话受到影响,发声有些怪异,调子不太准。吴雪翠听了微微叹息。

福豆转身去拿水管浇水。

时间渐渐过去,吴奶奶携篮而至田畔,“快歇下来吃早饭。”

夏日炎炎,农人皆早起,趁早间凉快,争时分以务农。若失此清凉之时,将顶烈日而劳作。

为了抢凉快的时间,基本上都是先干农活,再吃早饭。今天吴雪翠他们五点半就起来干活,干到这会儿快七点,吴奶奶做好了早食送来。

拿水管洗洗手,吴雪翠他们在田坎上坐下来吃饭。吴奶奶烙了韭菜饼,茄丝腊肉饼,炖了黄瓜汤,还凉拌了番茄。这伙食,在农村人的早食里算是很不错了。

“太香了!”吴建刚吸溜口水,急啜一口黄瓜汤以解渴。干活干得汗流浃背,浑身酸麻,喝上这么一口美味的黄瓜汤,整个人都舒展下来。

满福叔和福豆坐在一起,小口小口,细嚼慢咽,珍而重之。他们吃得这样珍惜,不止是因为有腊肉这样的荤菜,最主要原因是太好吃。

父子俩从未吃过这样好吃的韭菜鸡蛋饼,黄瓜汤,还有茄丝腊肉饼。无论是韭菜,黄瓜还是茄子,番茄,都好吃得让人欲罢不能。

怪不得翠翠家的菜卖得好。这样好吃的菜,自当广受欢迎。满福叔吃着饼子,斜睨见福豆啜饮汤浆。

福豆眉眼弯弯,很是开心的模样,满福叔笑了笑,摸摸福豆的小脑袋。

吴雪翠目光落在他们身上。满福叔的黑瘦,与福豆的白胖,形成鲜明的对比。满福叔把福豆养得很好。他很爱福豆。福豆也很爱他。这孩子很乖巧懂事,也很孝顺。

满福叔有这样乖巧懂事的孩子,是他的福气。而福豆有这样爱他的父亲,也是他的福气。

六月稻花香。七点钟的稻花香,汗水湿透的衣裳。吴雪翠收回目光,拭去额间细汗。饭毕,复又投身农事,分秒必争。

日上三竿,将及十点。骄阳似火,炙烤肌肤。吴雪翠持帽扇风,赶紧收拾好了准备回家。王大婶等亦匆匆返家,备办午食。

归至家中,吴雪翠凑到风扇前,食黄瓜以解暑,“今年夏天比去年又热了一些。”

吴奶奶道:“是啊,一年比一年热,以后可啷个(怎么)得了哦。”

“全球变暖,一年比一年暖。去年好多人都得了热射病。”吴雪翠皱着眉,“反正咱们注意防暑吧。”

午憩后,吴雪翠颇饿,便煮了鸡蛋以充腹。细品土鸡蛋的鲜美滑嫩,复斟青梅酒一杯以佐蛋。

南方,芒种时节,有采青梅煮酒的习俗。青梅酒,其味酸甜,其性清冽,既解暑热,亦健脾胃。

午憩醒来,饮一杯冰凉清冽的青梅酒,顿觉神清气爽,颇能提神醒脑。吴雪翠轻啜梅酒,正欲再斟,李红梅给她发消息过来。

李红梅说,她向公司请长假,公司批准了,但要再工作十天才准假离岗。李红梅决定明天回城。

回完李红梅的消息,吴雪翠一口饮尽小杯子里剩下的青梅酒。

“叩叩叩!”院门被敲响。是满福叔背了柴火过来。先前看到吴雪翠在山上砍柴,满福叔便帮她砍柴,给她送了几捆柴过来。

她要给钱,他不要。硬是不要。只说是顺手的事,不用这么客气。吴雪翠无奈,只得作罢。

今天他又去山上砍柴,又顺手给吴雪翠砍了两捆。

“叔,谢谢您。”

满福叔笑容淳朴,“没啥,顺手的事儿。”

吴雪翠看着满福叔黝黑的面庞,忽有所思,“满福叔,我煮了鸡蛋,您尝一个。”

“不用了不用了。”

吴雪翠把热乎乎的鸡蛋塞进满福叔的手里。见手里的鸡蛋又大又圆,鸡蛋壳光泽饱满,满福叔道:“翠翠,这是家里的鸡下的蛋?”

“是,粮食饲养的土鸡蛋。”

“这蛋可真大真圆。”满福叔摸摸脑袋,“咋这么大这么圆呢。”

“鸡吃的多,下个单就又大又圆。而且味道也不错,叔您快尝尝。”

满福叔握着鸡蛋,“我回去吃。”

“您回去是要给福豆吃吧,”吴雪翠又给他一个鸡蛋,“这个是给福豆的。叔,您快尝尝。”

满福叔面露赧色,有些不好意思。他剥开鸡蛋,一拨开蛋壳,壳开处,蛋白鲜香扑鼻。

鲜味浓郁的蛋白,如凝脂般细滑,满福叔喉结滚动。这鸡蛋,鲜美异常,咽咽口水,他吃了一口。

嫩滑的蛋白分裂开,淡淡奶香溢出。奶香弥漫间,蛋黄已至齿畔。蛋黄绵密醇厚,其味浓烈。柔滑香嫩的蛋白和绵密醇厚的蛋黄,二者相融,犹如金风撞玉露,撞出了无与伦比的鲜味。

满福叔瞳孔骤缩。

吴雪翠问满福叔,“叔,好吃吗?”

“好吃!”满福叔说着,又连忙吃一口。

“那您说这鸡蛋会很好卖吗?”

“肯定好卖!”

吴雪翠:“前阵子我和奶奶买了一批鸡鸭苗,奶奶准备养鸡鸭以后下蛋卖。这阵子我们家鸡鸭下蛋勤快,每天吃也攒了不少下来。”

“攒下来的蛋,我打算卖出去。咱家鸡蛋好吃,在乡下卖,卖太便宜很亏,卖得太贵可能没什么人买,我寻思不如拿到县城里去卖。满福叔,您要不要在我家进货,然后去县城里卖鸡蛋?”

满福叔一顿,紧接着有些激动起来,“给、给我进货吗?”

“嗯。”

吴雪翠说,现在乡镇上,鸡蛋基本上是五六毛一个,土鸡蛋贵一点,一块五一个。她家的土鸡蛋好吃,她打算卖三块一个。进货价三块一个。鸭蛋也一样的价格。

现在她家大概一周能攒四十个鸡蛋,和四十个鸭蛋。他可以一周去县城卖一次蛋,不会很耽误农活。等以后她家里的鸡鸭苗长大下蛋了,供货量会加大,到时候他也能赚更多。

闻此,满福叔益发兴奋,“那我、那我去卖!”

满福叔决定明天去县城里试一试。

次日,满福叔净面洁须,穿上好一些的衣裳。穿戴整齐,他扶了扶自己的长袖。

时维盛暑,众人皆着短袖以图凉快,独满福叔不然。他需着长袖,以掩微微畸形的左肘。否则被人看见,会遭人嫌恶。

收拾完毕,他带着鸡鸭蛋八十枚,与李玉芬、吴建刚他们,同赴县城。

吴建刚道:“叔,您今天就先在我们菜摊旁边卖。”

“成,劳烦你们了。”

“嗐,乡里乡亲的,说这些干啥。”

到了县城菜市场,抵达菜摊位置,只见一群人围拢在菜摊子前。见吴建刚来了,一群人蜂拥而上,“老板你来啦!快快快!我预定的十五斤茄子!你家茄子太好吃了,怎么吃都吃不够!”

“老板,你就不能每天都来卖菜吗?我想每天都吃现摘的新鲜的。”

“暂时只能隔两天来卖一次。”

“唉!”

吴建刚和吴有贵把菜整理出来时,吴建刚指指旁边的满福叔,“这是我们老乡,他家的鸡鸭蛋老好吃了,大家可以买了尝尝。”

满福叔赶紧打开覆盖背篓的布,又大又圆的鸡鸭蛋暴露在空气里。

“哟,这蛋可真大!”有买菜的顾客瞟了一眼。

满福叔举起一颗蛋,他嘴笨笨,干巴巴夸道:“粮食饲养的土鸡蛋土鸭蛋,味道巴适,又好吃又补人的。”

“土鸡蛋没这么大的吧?”说话的这位大婶扬眉,“你可别蒙人啊,土鸡蛋个子都小小的,大大的一般都是那种饲料鸡蛋激素鸡蛋吧……”

满福叔把准备好的煮鸡蛋取出来。煮鸡蛋特意放在保温杯子里,这会子仍热腾如初。

剥壳,掰开蛋白,满福叔道:“正宗的农家土鸡蛋,绝对没有骗人。”

蛋白掰开,其香与蛋黄之馥,若雾霭然,一时涌溢。大婶闻此香,微怔一瞬,目光细审满福叔手里的土鸡蛋。

土鸡蛋的蛋白蛋黄,还有气味,煮了之后和其他鸡蛋有些微区别,懂行的人都看得出来。

“确实好像是土鸡蛋。”大婶观蛋闻香,“哎妈你家土鸡蛋咋这么香呢!能尝尝味儿吗?”

大婶旁边也有几人道:“好香啊!能尝尝吗!好吃就买!”

“我也要尝尝!天呐这鸡蛋好鲜啊!”

“哇,也太香了吧!”

将鸡蛋掰成小块,分食给大婶等等客人。客人吃了后,

“嘶!”

“好吃!”

“妈呀,这味儿,老正了!绝对是纯正的土鸡蛋!”

“老天爷,我还没吃过这么好吃的土鸡蛋!”

“娘诶,也太好吃了吧?!”

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