炉灶之上，猪油在锅中热烈翻滚。蒜泥和豆瓣酱在热油里相遇，碰撞出爆香的火花。已然蒸熟的茄子，在爆香的热锅里，加入这场味觉盛宴。
吴雪翠手持锅铲，将茄子细腻地捣成泥。接着，她往锅里加辣椒。
添了辣椒，茄泥瞬间增添了一层热烈的色彩，仿若是在平静的湖面上投下了一颗火红的石子，荡漾开了层层热烈。
翻炒几下，吴雪翠淋锅边醋碎增香，出锅前撒上小葱花。香喷喷的哈哈茄便完美呈现。
吴雪翠舀起锅里的哈哈茄，品尝一口，眼角弯若新月。
她转头，目光投向在一旁忙碌的奶奶，奶奶在往汤锅里加菜。
吴雪翠道：“奶，我去地里叫摘两把菜。”顺便叫王大婶他们回来吃饭。
“去吧。”
夕阳西下，田间地头，人影绰绰，辛勤忙碌，滴滴汗水浇灌着这片沃土。
田间少闲月，月月人倍忙。麦收季节接近尾声，红苕等等庄稼移栽也接近尾声。田里的中稻慢慢返青，秧苗嫩绿，摇曳生姿，一派生机盎然。
前方，村民们热火朝天地抢收，挥镰割麦，金穗纷落。孩童携箩筐，穿梭在田间地头，拾捡地上的麦穗。
“妇姑荷箪食，童稚携壶浆。相随饷田去，丁壮在南冈。力尽……力尽……”拾捡麦穗的小孩突然卡壳。
“力尽什么来着……”小孩挠挠头，困惑满面，很是无助。
吴雪翠恰好路过，接口道：“力尽不知热。”
“喔！是力尽不知热，但惜夏日长！”小孩跳起来，“雪翠姐姐，你记性好好！”
吴雪翠闻之莞尔，“你多背两遍就能记住了。”言罢她继续前行。
有小孩在田坎上奔跑。那孩子浑身脏污，如泥中之鳅。下身未着寸缕，赤条无遮。
一个孩子，有没有爸爸，常人难察，但有没有妈妈，一望便知。看着那孩子，吴雪翠摇首，他爸爸未免有太多疏漏，着实没有照顾好他。
没有妈妈的孩子，总会被爸爸照顾得很粗心。
当然，也并不是所有爸爸都是如此。比如村里的满福叔。
满福叔手肘有些畸形，他的儿子福豆没遗传他畸形的手肘，因为并不遗传。但却耳有残疾，生下来发高烧耳朵烧坏了。
福豆三岁时，他妈妈因受不了家里太穷，弃家而遁，一去不回，至今杳无音讯。
满福叔老实厚道，性本勤诚，干活仔细，村里谁家有活儿都愿意找他帮忙。
他手肘畸形，但其实并不影响干活，然而在去外面打工还是没人要，便就归耕田园，在家里种地，独自一人将福豆拉扯大，并送福豆去了聋哑学校就读，希冀孩子能识字，不以残障废人生。
福豆没有妈妈，但是被爸爸照顾得很好。不像方才那个裤子都没穿，浑身脏兮兮的小孩。福豆总是干干净净的，白白胖胖的，他被他爸爸养得很好。
满福叔是一个很好的爸爸。
方思满福叔之际，吴雪翠视野里便闯入了满福叔的身影。满福叔挑着担子，黝黑的面庞映着晚霞，显得格外坚毅。
福豆被他养的白白胖胖，他自己却黑黑瘦瘦。年岁仅逾而立，脸上却遍布皱纹，看起来却像四十多岁。
看到吴雪翠，满福叔走近，“翠翠，干啥去？”
“去地里摘菜。”
他走近了，她看到他穿的鞋子破了一个洞。他穿的很便宜的老式解放鞋，鞋面洗得发白，鞋头破了一个洞，露出了大脚指。
他笑容憨厚，粗粝不堪的手，握了握扁担，又问起她，“翠翠，家里干活还缺人不？”
先前吴雪翠雇人干活，首先考虑的人选就是李玉芬和满福叔。但那阵子满福叔恰好有事出了门，后来听说吴雪翠在雇人干活，便来询问还缺不缺人，那时候吴雪翠已经又雇了春花奶奶干活，暂时不缺人手。
吴雪翠不着痕迹地扫了眼他破破烂烂的解放鞋，道：“过两天，过两天您有空吗，有空的话来我家干活？”
满福叔黝黑的面庞顿显喜色，“有空，有空！”
吴雪翠笑笑，“那行。”
她和满福叔商量好工钱，和上工时间等具体事宜后，拎着篮子继续前行。
“李孃孃，婶儿，饭好了，该回去吃饭了。”吴雪翠喊道。
在田里头忙活的李玉芬他们，立时停下手里的活，恨不能肋生双翼，飞至吴雪翠家中。
为何如此急切？只因今天吴家做的菜，有韭菜，菠菜，黄瓜，大蒜，洋葱，茄子，这些菜，都是吴雪翠种的，都好吃得不得了。
好吃的菜多，还能吃个尽性。他们能不急切么？
桌上摆了丰盛的菜肴：哈哈茄，酸水黄瓜，韭菜炒腊肉，蒜蓉粉丝，洋葱排骨，酸水凤爪，菠菜豆腐汤，干洋芋块块炖腊猪脚。
“嚯，这么多菜！”吴建刚猛吸气，“好香啊！”他赶紧坐下拿起筷子，急得像是三天三夜没吃过饭似的。
“坐，大家都坐，快趁热吃，别客气。”吴雪翠笑着把饮料打开。大家伙都迫不及待开动起来。
“对了，李孃孃，您拿个碗，给您爸爸装些菜。”吴雪翠看向李玉芬。李玉芬赶紧道谢，拿碗装饭菜。
这边厢，吴建刚拿勺子，快速舀起一勺哈哈茄。一勺子哈哈茄入口，浓郁的蒜香扑鼻而来。
软糯细腻的茄泥在口腔里化开，浓浓的茄香，带着茄子本身独有的鲜甜，掺杂着蒜辛，酸辣，葱味，诸味于口中迸发，齐齐在嘴里爆炸开。
这哈哈茄，明明是温润柔软的质地，却能像炮烙，轰轰炸开味觉，震撼味觉。
它像是温柔与激情的碰撞，碰撞出了让人震撼的平衡。
简单的哈哈茄，每一口都是对味觉的极致挑逗，每一口能尝到不同的风味层次，只让人回味无穷，不忍释箸！
“太好吃了！”吴建刚竖起大拇指，感觉自己要升仙了一般。边说边往嘴里塞茄泥。这茄子，既有蔬菜的清新，又有肉食的满足感，诱人连连下箸，
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