曼娘也被吓一跳。
连声说着“使不得”、“使不得”。
自谦“厨艺不精”不宜收徒,免得“误人子弟”、“贻笑大方”。
哪怕栗施各种花言巧语,还是没能拜师成功。
叹息。
面露惋惜。
好在NPC也答应了教他一两手。
说:厨之道,首先在于刀工。
栗施如若不嫌,正巧拿箩筐里的萝卜练习。
萝卜切丝,如猪鬃般粗细。
晒干的萝卜丝更易储存,别具风味。
栗施立马行动。
菜刀、砧板。
切萝卜丝。
曼娘在一旁“观望”,听着菜刀剁在砧板上的“笃笃”声,摇头:“你切的是萝卜条,却非萝卜丝。”
栗施摸摸鼻子。
他会做不少家常菜,不过手法属于豪放型,萝卜、土豆一类都是切滚刀块,最多切条……不耐烦切丝。
再说,萝卜丝完全可以用刨子刨嘛!
曼娘的厨房没看到刨子。
栗施想起老爸说过的:手切丝比刨出来的口感好多了……他是吃不出来,不过对曼娘这样的手艺人,用刨子大概是一种亵渎?
就老老实实,按照对方的指点与要求,耐着性子切起萝卜丝。
这一切,现实悄然已至第三天傍晚。
游戏也来到壬辰日申正。
终于切完满满几箩筐萝卜丝,得到曼娘五星好评!
这不,尽管NPC嘱咐栗施还得多练练刀工,依旧松了口,愿意传授他蓑衣饼的做法。
冷水调和干面粉,揉出面团擀薄;
卷拢薄面,再度擀薄;
案板均匀铺上猪油、白糖,重新卷拢、擀薄;
猪油煎到金黄,可适当撒些葱花、椒盐。
栗施不擅长面食,但看蓑衣饼的做法好似不难,看过NPC一遍“教学”,便信心满满跟着上手。
曼娘体贴,提供他练习所用的食材。
谁料……
【烹饪失败!】
浪费小两斤的面粉,足足失败二十回!
栗施再厚的脸皮也绷不住了!
毕竟,以他对古代的认知,无论面粉、猪油,尤其白糖,于普通人家极其珍贵!
不好意思再浪费NPC的食材。
自认“榆木脑袋”,暂且放弃了。
栗施眼神放空,盯着面板[天资]页的“专注”微微出神。
绝壁“专注”数值过低导致的。
暗暗叹气:看来,走烹饪或者其他制作专精的路子,暂时行不通了。
材料消耗过多,产出率却太低!
完全没有性比价!
“栗兄弟莫要气馁……”
NPC没介意食材的浪费,还在好声安慰。
栗施回神,忙道自己没有介怀,只是为浪费的食材感到抱歉。
作为补偿,便主动担起摘菜、择菜、担水、洗菜等杂活。
在曼娘忙不过来时,兼顾切菜。
“三婶,这个是……”
“臭辣子。”
“辣、花椒?”
明显“臭辣子”不是辣椒,长得跟花椒似的。
曼娘笑着摇头:“并非椒子,本草经称之‘吴茱萸’。”
说着,拿出密封在陶罐里的花椒,比对一番两者的不同。
栗施恍然:“原来这就是茱萸!”
现实里好像没见过呢!
采集图鉴悄然解锁“吴茱萸”跟“花椒”。
栗施不由暗喜。
随后看到NPC来到灶台,忙问:“要烧锅吗,我来!”
被狂刷大几十好感度的曼娘,已然视栗施为自家子侄,没多客气。
吩咐:“先大火须臾,再转小火。”
“好嘞!”
栗施一边烧火,一边探头观望。
NPC倒出黑褐色、不知是蚕豆还是大豆的酱。
炒热过后,加入由他刚刚剁碎的小松菌……猛火爆一通,转小火熬煮。
浓郁的酱香漂浮空气中,简直勾魂摄魄!
栗施饿得不行。
偏在这时,日程弹出提醒——该吃晚饭啦!
小松菌尚未熟透。
不好立马下线。
就,更加饿!
“做成蘑菇酱吗?”
“酱松菌,”曼娘表情温柔,透出满满的慈爱,“大郎读书辛苦,食欲不振、睡也睡不安……”
搭配着小松菌,才能进食更多,睡眠质量也有所提高。
栗施不自觉点头。
紫阶食物呢!
功效可不牛逼!
[酱松菌(紫)]:饱食度+(20~40),持续1小时“灵感”最多+15%、“专注”最多+15%。附带“安神”(至多3层)效果,持续90分钟。
“安神”可抵抗/免疫“迷乱”、“迟滞”等负面效果。
栗施又心动了!
如果一直有酱松菌提高“专注”数值,烹饪什么的不就简单多了?
“栗兄弟,这一碟送给你,今天辛苦你了。”
“不……”
“酱松菌做小菜,最适合下酒,拿去孝敬你义父也是好的。”
栗施假假推辞一下,一脸不好意思,收下NPC的赠礼。
拿出囤在储物格里的螺蛳、河蚌、龙虱等,想要回礼。
曼娘只要了一些河蚌,想拿蚌肉喂鸭鹅。
栗施:“……”
倒也是。
普通的河蚌确实不大好吃。
土腥味难处理掉,肉跟橡胶似的,口感欠佳。
至于龙虱,曼娘明显对烹饪它不感冒。
栗施便留着,准备卖给货郎。
村东有位货郎陈三,每月回村一趟,挨家挨户收些土产、手工艺品等。
挑到更远的城镇售卖。
巧了。
栗施吃完晚饭,刚一上线,离开曼娘家,就路遇一位挑货郎。
“可是陈家三哥?”
货郎止步,笑脸相迎:“正是陈某,你是哪家的兄弟,看着有些面生。”
两人都挺能扯的,巴拉巴拉三两句的工夫,就称兄道弟。
对于“兄弟”,陈三开价爽快:“龙虱三钱一个,香柏子八文一两,如何?”
栗施不懂NPC物价,想着刷波好感,就没讨价还价,只问:“侧柏枝不要?”
陈三笑:“侧柏枝何不与徐姑婆交易?”
栗施懂了:同样品阶的侧柏枝,远不如香柏子吃香……货担空间有限,不值当。
没强求。
拿出小松菌与白桦茸各一朵……
不等问价,陈三眼睛发亮:“这等品相的小松菌两钱一朵、白桦茸三钱,老弟你有多少?”
栗施轻咳:“就一个。”
特意留着打算炖个蛋什么的请老头吃。
陈三叹气:“可惜……”
他自己很忙,根本没空上山采蘑菇。
栗施若有所思,问:“三哥这趟回来,准备待几天?”
陈三答:“明日一早,便要离家。”
栗施于是决定:“要不,我连夜采些蘑菇?”
陈三忙回:“这可如何使得!”
栗施摇头,坦诚道:“不瞒三哥,小弟如今很缺
【当前章节不完整】
【阅读完整章节请前往原站】
【ggds.cc】