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第390章 死亡撒哈拉(66)

小说:

无限旅游团

作者:

燕孤鸿

分类:

衍生同人

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而后吃过饭,闫志刚就把碗筷给收拾了,接着也是回到了自己的房间。

这个时候,于芷晴已经在房间里,想着今天杜湘湘和自己说的事情,也是有些恍惚。

第二天,杜湘湘就联系了沈太太,说道:

“阿姨,你说的事情,我想了想可以,但是最后的结果会是什么样子,我真的是不能保证。”

听到了杜湘湘说的,沈太太真的是格外的开心,而后,说道:

“好啊,湘湘,我就知道你是最善良的了。”

说真的,听到沈太太这么说,杜湘湘只觉得有些好笑,不过接下来,沈太太就继续说道:

“我知道最近景琛都回去你那里过夜,这样吧,今天我把子轩送到你那里,今天子轩就麻烦你了!”

杜湘湘还没说什么,就听到了沈太太继续说道:

“哦,不对,是景琛他们父子,都拜托你了!”

“阿姨,那个……”

杜湘湘话还没有说完,沈太太就立刻打断了说道:

“哎呀,不好意思啊,湘湘,阿姨这里还有事儿,先不说了啊,我等会儿让司机把子轩送过去了。”

而后,不等杜湘湘说什么,沈太太就直接挂了电话。

杜湘湘也是无奈了,幸好最近公司里没有什么事情,这不,就在家里等着沈子轩的到来。

而这个时候,杜湘湘还是决定先去超市一趟,给沈子轩买一些菜。

这不,她才从超市回来,就看到了沈子轩从车上走了下来。看到杜湘湘的时候,沈子轩也还是有些开心的,走了过去。

“湘湘姐姐,今天司机叔叔还告诉我,今天不回家了呢,没想到是来你这里啊!”

杜湘湘看到自己面前这个可爱的小团子,也是有些喜欢,而后说道:

“怎么了,来姐姐这里你不开心吗?”

沈子轩摇了摇头,“没有,很开心!”

而后,沈子轩就看到了杜湘湘手里拿着的菜,真的是一个激动,而后说道:

“姐姐,你今天是要给我做好吃的吗?”

杜湘湘点了点头,“是啊,喜欢吃什么啊?”

沈子轩听到杜湘湘这么说的时候,还是很认真的想了想,“不知道。”

杜湘湘对于沈子轩不挑食还是有些惊讶的。

而后,她就听到了沈子轩说道:

“毕竟,我也不知道姐姐你的厨艺怎么样,要是做的不好吃的话

我还是选择吃最简单的泡面吧!”

听到沈子轩这么说的时候,杜湘湘也是无奈了,说道:

“好了,我做什么,你就吃什么吧,走吧,回家!”

沈子轩也是牵着杜湘湘另外一只手,屁颠屁颠的走上了楼。

到了楼上,杜湘湘就把刚刚买的那些零食递给了沈子轩,说道:

“这个你先吃,电视想看什么,自己选择,会吗?”

沈子轩点了点头,“姐姐,你太小看我了!”

听到了沈子轩这么说,杜湘湘真的是忍不住的笑了笑。

接下来,杜湘湘就转身去了厨房。

因为今天看到猪肉很是新鲜,所以杜湘湘决定做一个梅干菜扣肉。

首先,杜湘湘就是准备了食材:

五花肉、梅干菜、油、盐、酱、冰糖碎、腐**

接下来,杜湘湘就开始了制作。

首先,杜湘湘把猪肉的肉皮刮洗干净,放入冷水锅中,大火煮至八成熟。接下来就是捞出擦去水分,趁热抹上酱油。

做好了这些,杜湘湘就开始炒锅倒油,烧至八成热时,将五花肉皮朝下放入锅中炸至呈深红色,捞出晾凉。而后杜湘湘把炸好的五花肉切成大长片。

而这个时候,杜湘湘又是取一大碗,倒少许油和冰糖碎抹匀。

这个时候,就是将肉片的肉皮朝下,整齐地码在碗内。

等到肉处理好了,杜湘湘就开始把梅干菜泡软洗净,锅中放少许油,将洗净的梅菜倒入锅中,调入生抽、腐**翻炒均匀,关火。

而后,杜湘湘就是把肉上放上炒过的梅干菜,入蒸锅蒸约30分钟至肉软烂,或者放入高压锅中,蒸熟也可。

最后的时候,杜湘湘就是关火后取出肉碗,用圆盘盖在上面,滗出汤汁,再将碗倒扣在盘中,大火烧热炒锅,将倒出的汤汁烧开,熬至浓稠,淋在肉上即可。

因为知道沈景琛对于羊肉很是喜欢,所以杜湘湘决定在做一个葱爆羊肉。

首先,杜湘湘把剔去羊肉上的筋膜,用温水漂洗30分钟以去除血污和膻脂,使羊肉的色泽更鲜艳、细嫩,然后再放入冰箱中,冷冻至半硬。

而后,杜湘湘就是将羊肉逆纹切成大薄片。

接着,杜湘湘就是大葱去根,剥去外皮,切成5cm长的斜丝。将羊肉片放入碗中,调入花椒粉、生抽和淀粉,搅拌均匀后腌制10分钟。花椒粉也可用其他辛辣的胡椒粉、生姜粉、八角粉、桂皮

粉等代替,在烹制过程中会产生浓厚的香气,都有助于去膻味。中火加热锅中的油,待烧至七成热时将腌制好的羊肉片放入,大火快速拨散,待羊肉表面变成熟色,再捞出沥干油分待用。

等到所有的食材,杜湘湘就直接把锅中留底油,烧热后将蒜碎和大葱丝放入爆香。然后将羊肉片放入,再调入白砂糖、料酒、香醋和盐,大火翻炒片刻即可。

随后,杜湘湘就又做了几个菜。

不过这个时候,看到了外面的沈子轩,杜湘湘想了想,就给于芷晴打了电话。

“湘湘,怎么了?”

于芷晴问道。

杜湘湘随后问道:

“湘湘,你觉得什么甜品最容易学厨啊,还不容易翻车的。”

于芷晴在听到杜湘湘这么说的时候,微微一愣而后说道:

“你要是想吃甜品的话,可以来店里啊,或者我给你送过去?”

杜湘湘叹了一声,说道:

“不用,你就告诉我就行了,现在那个熊孩子,也就是沈景琛他儿子,已经在我家了。”

听到杜湘湘这么说,于芷晴就说道:

“这样吧,等会儿我把一个制作方法发给你吧,你照着做就可以了。”

听到于芷晴这么说,杜湘湘很是满意。

接下来,没一会儿,杜湘湘就收到了于芷晴发过来的食谱。

接着,就开始动手了。

看了看于芷晴发过来的食谱,又看看家里的食材,最后杜湘湘决定做一份奥利奥木糠杯。

看了看它所有的食材,也就是150克冷冻奶油、15克糖和1盒奥利奥饼干(这些是两杯的量)。

接下来,杜湘湘就跟着于芷晴发过来的步骤开始动起了手。

首先,杜湘湘从冰箱里取出奥利奥饼干,从中间将它们分开,然后用小刮刀刮掉饼干表面的奶油,只保留饼干部分,将饼干放入自密封袋中,用擀面杖的端面将饼干打碎成小块,然后用擀面杖将饼干擀成饼干屑,使其尽可能细而不留下大颗粒。擀好后,用筛子筛一下,筛过的饼干屑会很脆。

接下来,杜湘湘就是称取150克奶油,称取15克砂糖,将所有砂糖倒入奶油中,用打蛋器高速搅拌。幸好平日里杜湘湘很喜欢吃甜的,这些买有什么的,从来都不会缺。

接下来,杜湘湘就是把它送去,直到奶油变稠并有轻微的纹理,然后把打蛋器转到低速,慢慢搅拌,直到奶油纹理清晰,打蛋器有阻力

。把打蛋器头上的奶油举得又短又尖,奶油就会被打。

而后,杜湘湘就是将搅打好的奶油放入滚边袋中,并拧紧封口。在底部做一个小切口。

此时,杜湘湘就是为蛋糕准备几个小杯子、透明玻璃杯和塑料杯。

而接下来,杜湘湘就是用滚边袋在底部挤一圈奶油,然后用勺子铺一层奥利奥饼干屑,尽量把勺子的背面弄平,然后挤一圈奶油,再铺一层奥利奥饼干屑。

这个时候,只需一层奶油和一层饼干屑,直到小杯子装满,顶层饼干屑压实。把冰箱的盖子盖上,冷藏一个小时。饼干会恢复水分,奶油就可以吃了!

看着做出来的木糠杯,杜湘湘还是很有成就感的,只不过,这些食材都是现成的,所以根本没有任何的技术含量!

而这个时候,杜湘湘就把做好的木糠

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