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第12章 红烧肉啊 铺子卖什么

小说:

带着系统在古代的日常

作者:

人情易冷

分类:

衍生同人

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红烧肉这道菜,制作不算难,味道没得说,唯一的缺点就是对现在的云舒来说,就是成本有点儿贵。

因为苏大伯要求的大份量,云舒晚上就预订了一大块肉,一早就去拿回来了。

猪肉洗干净,切大块放姜焯水,油锅里炒出糖色,倒入肉翻炒出糖色,然后放入各种调料,加水烧开。

最后,云舒再加入几颗鸡蛋,慢慢炖煮。

肉的香气飘散开,苏二贵帮着闺女烧火,馋到直喝水。

“幺妹,我们家什么时候也煮一回红烧肉啊。”

云舒想了想,觉得最近家里的收入可以小小的奢侈一下,笑着说道,“等四哥回家吧。”

张氏拍拍苏二贵的后背,“你想什么呢,我们一大家子,得买多杀肉才够吃啊。”

云舒麻利的将做好的红烧头倒入罐子,用油纸封好口,放进篮子里,“爹,你给大伯提过去吧,可别让人等急了。”

“行,我跟大哥出去吃了,可能要到晚上才回。”苏二贵起身,提起竹篮子,拍拍张氏的手说完就离开了。

张氏送他到门口,“你要是有时间,去昨天的铺子看看情况,幺妹有想法呢。”

苏二贵点点头,“知道了,我走了。”

看着苏二贵离开,张氏又回到厨房帮着云舒准备午饭,今天一早,家里的几个嫂嫂都到田里去扯草了。

午时的阳光晒人,这种时候在田间劳作,是真的累人,云舒蒸了一笼的杂面馒头,加上一点肉煮了一锅蔬菜杂粮粥,又拿出两颗鸡蛋炒酸菜丝,加上一道麻辣豆腐,就是他们的午饭了。

几位嫂子一回来,先到院子里简单的洗漱后,就坐到桌子旁边端起饭碗吃起来。

“稀饭里还加了肉啊。”赵大嫂看了一眼婆婆,低声的说道。

云舒笑笑,“只加了一点点,我留了一些晚上吃。”

钱二嫂沉默的一口气吃了半碗粥,孙三嫂则是挑拣着鸡蛋就着粥吃,脸上挂着笑,“不如妹妹晚上也炒到鸡蛋,三郎可爱吃呢。”

云舒给几个小孩子添了一次粥,没有答应,“哥哥们早上吃过鸡蛋了,晚上就吃其他的吧。”

他们家还算有点儿家底,但鸡蛋真不敢放开了吃。

这么一想,云舒有点儿心酸,果然还是要重新找个进项,至少实现鸡蛋自由啊。

另一边,苏大富带着弟弟,去朋友家吃法。

韩大林身手利索,从军里回来后,就在一家粮铺里当护卫,因为长得人高马大的,经常被掌柜的带着运粮。

虽然辛苦,有时候还会遇到点危险,但是收入还是不错的,加上他又娶了镇上的姑娘,前两年也添置了一座小院子居住呢。

苏大富和苏二贵到时,正好赶上午饭的时间,韩大林冲上来跟苏大富哈哈的打招呼,“来就来了,还带东西啊。”

韩大嫂也走出来招呼着他们快点进去,屋子里桌上已经摆了好几道菜。

“我家侄女做的,带来给你下酒。”苏大富将竹篮子递过去,“你出去大半年才回来,今天我们好好喝几杯。”

韩大嫂接过篮子去了厨房,一揭开油纸,甜咸的肉香扑面而来,她往里一看,大块大块的肉油亮亮的,她拿出大碗盛出来,不由自主的留下来一小半给自己儿子。

韩大林一尝,立刻就夸奖道,“怪不得大富你要特意带过来,这手艺比我在酒楼里吃得都好。”

苏大富笑笑,“小孩子家家的自己琢磨的,这道配饭吃才好。”

苏二贵低着头捧着碗,听到他们夸奖自己闺女就抬头看两眼,其余时候都在专心吃饭。

“咱们镇上不是来了户大家,最近在修房吗?”韩大林将酒坛拍开,提起了镇上的消息。

“知道,我家几个侄子都在那家做工呢,似乎是姓杨。”

“那杨家有人在府城当官,家人也不知道为何跑来咱们镇上住。”

“许是来咱们这儿的书院读书。”

“府城的书院可比我们这儿好多了,何苦跑这么远呢。”

“那是人家的事,我们还是来喝酒吧,赶紧的,再给我满上。”

“……”

苏家两兄弟在韩家吃了痛痛快快的一顿饭,苏大伯就告辞离开了。

苏二贵将他大哥扶到牛车上,“大哥,要不要喝水。”

“不喝了,这酒后劲大,赶紧回家吧。”

苏二贵本来还想去看看铺子,这下,也不去了,赶紧带他大哥回去了。

第二日一早,苏二贵就将牛车收拾干净,“闺女,我们一起去看看铺子。”

他是真的

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