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5. 鹿耳韭

小说:

山神的森林农场

作者:

月寂烟雨

分类:

现代言情

应空图约早上七点爬山,实际闻重山六点半就站到了应空图家门口。

他习惯提前一点赴约。

应空图作为山神,听力比一般人类强得多。

他听到门外的脚步声,过去开门,门外果然站着闻重山。

此时天还没完全亮起来,天边飘着火红的云霞,大部分天空则呈一种暗淡的紫灰。

即使如此,穿着户外服的闻重山站在应空图家的院门前,还是让人眼前一亮。

“早。”闻重山说。

“早。”应空图让开门边,示意他进来,“你吃早餐了吗?”

“我是不是来太早了?”闻重山跟在应空图身后,闻到屋子里的香味,抱歉道,“你先吃,不用管我,不用管我。”

应空图摇头:“我也吃了,正在做要带到山上吃的饭团。我们要爬的山比较高,中午估计回不来。你要是没吃早餐,可以先吃两个。”

闻重山笑:“吃了。”

应空图带着闻重山走进厨房,给他看正在做的饭团。

这个厨房今年加盖的,厨房的窗户很大,收拾得很整洁,除了靠墙的柴火灶外,橱柜边上还放着一张木桌子。

下雨的时候,他就会在厨房吃饭。

此时窗户大开,山风徐来。

木桌上放着个大盆,盆里是新煮好的,清香油润的糯米饭,饭盆边上则一溜摆开了大碗,里面装着肉丁、腊肠丁、榨菜碎、酸菜碎、蒜头油、土豆丝等物。

闻重山的视线落在上面,有点挪不开。

应空图看他这样,给了他一个饭团:“尝尝。仿照外面的小摊贩做的,不过没那么油。”

闻重山:“我想不到你居然还会做这些。”

应空图眼里露出淡淡的笑意:“闲着没事的时候会琢磨一下。”

他活太长时间了,什么都会一点,有时候琢磨美食也挺有意思。

应空图拿起一个用油纸包着的饭团递给闻重山:“看有没有不喜欢的小菜,要是有,等会我就不放。”

闻重山接过饭团咬了一口。

应空图自己做的饭团,馅料放得非常足,闻重山一口就咬到了丰富的馅料。

霎时,米饭的清甜,肉丁和腊肠丁的香浓,榨菜碎的爽脆,酸菜碎的酸香,还有油辣椒的香辣等,齐齐在舌尖上爆开,香味和口感层层递进,非常好吃。

闻重山不由目露惊艳。

应空图问:“怎么样?”

“非常好吃,我喜欢这个饭团。”闻重山又咬了一大口,“比外面卖的好吃多了。”

应空图愉快道:“好,我们中午就吃这个,再带几根黄瓜解渴。”

两人很快就收拾好东西,准备上山了。

应空图在前面带路。

他对山林很熟,哪怕在荒山中,也能找到相对平坦好走的路。

长川县在山里,周围全是山,重峦叠嶂。

他们要爬跳珠山,得从屋后的矮山开始爬,翻过两座山,才能到跳珠山。

应空图作为山神,拿到山林后,神力稍微恢复了一点,体力比一般人类强得多。

闻重山的体力竟然也非常不错。

他们一连翻过了两座山,从山脚爬到山顶,又从矮山的山顶爬到更高的山的山顶,一口气爬升了将近两千米,花了三个多小时,闻重山居然没怎么喘。

应空图一路观察他,打算等他体力不行,就提出休息,然而愣是没找着机会。

应空图看着闻重山:“你体力可以啊。”

闻重山撑着登山杖笑了笑:“以前训练过,比不上你,你连登山杖都不用。”

“习惯了。我们往那边走。”应空图指了个方向,“那边有个小瀑布,边上就有鹿耳韭。”

小瀑布是山上的野瀑布,主要由高山冰雪融水组成。

现在还不是冰雪融水的高峰期,瀑布不大,然而一走近,就能感觉到冰凉的水汽扑面而来。

他们爬了这么久的山,早爬热了。

水汽扑在脸上,冰冰凉凉,清清爽爽,非常舒服。

闻重山微微闭眼。

应空图头也不回:“想洗手洗脸可以洗一下,不能喝,冰雪融水不安全。”

闻重山:“好。”

他们爬山的时候看到有人在山上放羊,就算没有羊,山上也有野生动物,水源确实达不到入口的标准。

不过,洗把脸还是可以的。

闻重山找了个合适的地方,放下登山杖,开始洗手洗脸。

应空图并没有停下,而是继续往边上走。

闻重山洗完脸才发现他走到了瀑布旁,一个小石堆边上。

不,不是石堆。

闻重山辨认片刻,发现那是一座石头砌成的小小神龛。

神龛内部还有块小小的无字石碑。

应空图清理神龛边上的杂草,先擦干净石头,又将有些散乱的石块摆放整齐。

闻重山有点意外地看着他的背影。

应空图却没有解释的意思。

整理好神龛,应空图回头看站在瀑布边上的闻重山,说道:“往这边走。”

“来了。”闻重山用衣袖抹去下巴上的水迹,快步跟上应空图的脚步。

应空图回头看他。

闻重山的睫毛非常长且浓密,沾湿后更明显,配合着深刻立体的俊美五官,跟一般人类不太一样。

应空图转过头,露出若有所思的表情。

很快,应空图带着闻重山来到一片平地上。

平地上密密麻麻地长着叶片挺大的野草,椭圆形的,跟闻重山想象中的某种韭菜不一样。

闻重山盯着野菜问:“这就是鹿耳韭?它看起来跟韭菜完全不一样。”

“它的学名叫卵叶韭,看起来不一样,闻起来味道差不多。”应空图示意他蹲下,采了一片给他,“现在是不是就有韭菜的感觉了?”

鹿耳韭断茬处的汁液渗出来,闻重山低头闻了闻:“还真是,不过味道比较柔和。”

应空图:“它吃起来要清甜一些,像葱蒜,没那么冲。”

闻重山采了一片。

鹿耳韭的特征非常明显,叶片卵圆,茎秆带一点鲜红,哪怕他这种新手也不可能认错。

闻重山:“我昨天晚上查了一下,这片鹿耳韭跟网上查到的鹿耳韭,茎秆好像不太一样?”

“鹿耳韭也分几种。这种是附近所有鹿耳韭中最好吃的一种。”

“原来是这样。”

应空图教他:“这样间隔着采,采叶片肥厚,大小适中的。”

附近全是鲜嫩水灵的鹿耳韭。

两人蹲着采,一会儿就采到了大半筐。

闻重山学着应空图的样子,将鹿耳韭叠起来,再用草茎捆起来,再整整齐齐地放入背筐中。

“好像够了。”闻重山看着背筐,“再采会不会吃不完?”

“没关系,可以腌成泡菜。”

应空图回头朝闻重山说道:“鹿耳韭腌成的泡菜酸香脆嫩,加上辣椒,酸辣中会带有一点清甜,和其他泡菜不同,味道非常独特。”

应空图带着闻重山在山上穿梭。

在采鹿耳韭的时候,应空图很快又发现了另外一种野菜,示意闻重山过去。

这野菜才刚冒出来,一根杆子长着好些锯齿状的叶片,颜色暗绿中带一点紫红,看起来不像闻重山见过的任何蔬菜。

“这是什么菜?”闻重山捏捏菜叶子,摸到了一点绒毛,“这菜好像有点粗糙?”

“雪芽菜。”应空图答道,“也叫紫花碎米荠。”

闻重山想了起来:“刚刚我们上山的时候,是不是也在水沟旁看到过类似的野菜?是同一种吗?还是只是长得像。”

应空图:“同属不同种,那也是碎米荠。碎米荠有很多种,这种紫花碎米荠最好吃,没什么苦涩味,其他的碎米荠比较苦涩,一般人吃不惯。”

“听起来好厉害。”

“上山多了,你也能认。”应空图拿小刀贴着雪芽菜的根部切了两根下来,给闻重山看,“一棵切一两根就行,留着根它还会接着长。”

闻重山采野菜的经验远没应空图丰富,此时毫不犹豫地跟着他做。

两人采到雪芽菜也捆起来,整整齐齐地放到背筐里。

沿着山坡横着走,两人采了两小时,背筐就装满了。

他们吃完了带的饭团,喝空了带的水,把垃圾装好一起背上,就下山了。

应空图家在半山腰,闻重山家在山脚。

因此,两人先回应空图家。

山上湿滑,鹿耳韭和雪芽菜生长的地方都很潮湿,两人的鞋子和裤子都沾上了泥土,有点脏,穿着并不舒服。

应空图自己洗漱干净,换了柔软的家居服,还借了一套给闻重山:“我最近刚买的,洗过水,没穿过,你试试。”

闻重山也不跟他客气:“谢谢。”

应空图去年十一月才从沉睡中苏醒,醒来后什么都要买。

好处就是,新衣服也多,现在还有多余的家居服借给别人。

闻重山也洗漱了出来,发现院子里多了一位小小的客人。

——来的正是他家的猫飞镖。

闻重山走过去,蹲下来看卧在水泥地上晒太阳的猫,隔空点了点它的鼻头:“你的消息怎么那么灵通?我们一回来就知道了。”

飞镖不理他,只用毛茸茸的长尾巴砸了砸地。

“喝茶吗?”应空图的声音从后面传来。

闻重山立即站起来:“喝,什么茶?”

“咸金桔蜂蜜柚子茶。”

这茶应空图出门的时候就泡上了,里面放了从他山里割取的野蜂蜜、自制的柚子果酱、亲自晾晒出来的陈皮和院子里现摘的薄荷叶,一直放

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