首页 > 现代言情 > 知白 海角甜

11. 十一

小说:

知白

作者:

海角甜

分类:

现代言情

许是师傅请人算的开业日子实在好,第二天一开门,食客们就陆陆续续填满了四时馆。

林知白看在眼里,喜在心里。这还是第一次这么多的陌生人认可她的菜。无关于她是谁的徒弟,不曾听过她的天赋论断,也不曾因她的博主身份而爱屋及乌。而是纯粹的对美食的喜爱,对她手艺的认可。她不需要向谁展示刀工,不需要为镜头做菜。她踏实的站在这里,对面是她的食客。

一想到这,她的心里好像要开出花来。

直到她刚把做好的鱼香茄子煲放在托盘上想端出去,听到了一句“来一碗阳春面,少面多汤。”

许是端着的时间太久,热意隔着厚厚的隔热手套传达她指尖,十指连心。她放下茄子煲,看了看墙上挂着的点单,沉默的开始做下一道菜,等书成进来端托盘。

男人长身玉立,只点了一份阳春面,就找了一个座位坐下,把百合花放在桌上。他挑的这个位置很讨巧,抬眼正好能看到厨房。

李书成操作收银台的手顿了顿,继续听下一位客人点餐。凭着本能的直觉,李书成不想让姐姐看到这位客人,他没等林知白出来,就进去端了上桌客人的鱼香茄子煲。摆到客人桌上,他转身继续回柜台站着,余光默默的关注着穆行简。

厨房里,林知白正在给麻婆豆腐勾芡,麻婆豆腐要分三次勾芡,第一次是收汁定型,第二次要增稠挂浆,第三次才是亮油增色,如此,出锅后的汤汁才能紧紧包裹每块豆腐,筷子夹起来能拉到一丝丝浆,久放不泄。花椒粉是早晨现焙现擀的,麻味纯正,蒜苗也是新下来的,翠绿挺立,够“活”。

滋滋啦啦的香气出她手,入她眼,辛辣的气味呛的眼睛发酸。她使劲眨了眨眼,频率比平时快了一点,开始下一道菜的炒制。

李书成的记忆力是很好的,岛城那年的高考状元,大学后绩点年年保持在年级第一。母亲给了他读书的天赋和过人的记忆基因,少年时的经历给了他独狼一般的直觉,而姐姐给了他所有的意气风发。

所以当他看到那个拿着一束摘了花药的百合的男人走进来的时候,天然的直觉此人来者不善,心里的警铃被什么一下敲响了。

他认出来了,那是去年摆摊的时候那个咨询里的获奖得主,隔壁学哥。

莫名的讨厌涌上心头。他想,果然他们学校的就是讨厌,怪不得和自己学校不对付。

但他内心明白,并不是莫名。是那时候姐姐异常的反应似种子埋在他心底,直等一场雨到,便蔓延出无尽恶意。

待到阳春面端上来,穆行简望着厨房的目光落在眼前的阳春面上,好像回到了六年前。当时他在学校的课题组,常常写SCI到半夜,她会给他煮一碗阳春面,汤多面少。

“为什么面这么少?”他眉头一挑,筷子捞着不多的面给她看。

她插着腰,手里拿着个不知道哪里来的扇子指点迷津,“晚上吃多了胃好累,睡觉会流口水的。”

穆行简默默放下了筷子,“还有这种说法?”

她窝在她的懒人沙发上抱着兔子玩偶咯咯直笑。

面还是那个味道,一口下去清淡爽口,这是她自己擀的面,不是外面的。他认得她做的味道,她做的面就像她这个人一样,简简单单,一清二白。

这样一清二白的人心里却自有棱角,他不是不知道。可他实在太想她了,连夜的航班,直到坐在此处,喝上一口热乎乎的面汤,他喟叹一声,彻底的空虚感才得到填满。

四时馆的翻台率很高,别的桌都翻了几轮了,只有穆行简那桌一直没吃完。

李书成眉头皱了皱,到底没说什么。他悄悄的进了厨房,看着林知白再做最后一桌客人的菜。他站在旁边看了一会,低声说:“外面有个客人坐了很久。”

林知白颠勺的手顿了下,“不用管。”

穆行简坐到午后,别的桌都走空了,他起身到柜台点餐道:“再来一碗阳春面。”

李书成核对收款系统账目的手顿了顿,直视他:“先生,我们打烊了。”

穆行简看了看厨房的方向,把百合放在柜台上,推门走了。

李书成拿着百合追上去:“先生,您的花。”

穆行简笑笑:“放那吧。”

林知白在厨房里,听着外面的动静。她没出去。柜台上那束百合,花粉被摘的干干净净。

她静静的在灶台前站了一会儿,转身取了肥四瘦六猪后腿二刀肉,冷水下锅,加葱姜、花椒和料酒开始煮,煮的时候开始拍蒜苗梗,把菜板拍的砰砰响。煮好捞出来放凉,切成硬币厚度的薄片。她切的不快,像是要切断肉之外的什么。起锅烧油,下肉片煸炒,炒到肉片卷曲、肥肉部分透明出油的时候,把多余的油倒出一些。然后调味上色,下配菜出锅。

李书成听着厨房里声音渐息,掀开帘子靠在门框,“今天饿的早?”

林知白正经的点点头:“听见你午餐铃响了,最近这么辛苦,给你改善下伙食。”

李书成摸摸自己肚子,他可没听见,“哟,被我们知白大厨发现咯!”

林知白斜了他一眼,“没大没小,把回锅肉端出去,自己盛米饭。”

瓷盘中的回锅肉红亮油润,有着标准的灯盏窝。肉片微微金黄透明,配着翠绿蒜苗,红油紧紧的包裹每一片肉。李书成深深的吸了一口香气,浓郁的酱香和脂香带着青蒜苗的清新辛香,最后带着一丝豆豉发酵后的醇厚味道。

他盛好了两碗米饭,摆好碗筷,叫林知白过来坐。

林知白收回落在柜台的视线,看着自己那碗满满的米饭,有点无奈,“我不太饿,吃不了这么多。”

李书成起身去再拿了一个碗,把她碗里的米饭拨出来一些,“这样呢?”

【当前章节不完整】

【阅读完整章节请前往原站】

【ggds.cc】