《四合院：天胡开局，啃老不丢人》小说免费阅读 ggds.cc
你见过京城凌晨四点钟的太阳吗？
何雨柱从兜里拿了一个纸包，把里面的茶叶倒进杯子里，倒上开水，泡了一杯茶，收工了。
早晨吃席，是要麻烦点！
九个蒸菜，俩烧菜，三个凉盘，一盘喜糖花生瓜子，一盘糕点，齐呼了，这家嫁女的规格挺高。
他要是娶这么一个媳妇回来，日子过不好。
“何师傅，辛苦你了。”
新郎招呼了一声，发了一支烟过来。
新娘也在，这两口子一宿没睡，一直在跟亲友打牌。
“你们才辛苦，谁赢了。”
何雨柱接了烟，跟着进了旁边的堂屋，里面开了两桌。
“我小赢了一点。”
张兵咧嘴笑了起来。
“我没输。”
新郎赶紧表态。
“可以啊！”
何雨柱看了看帅气的新郎和大脸盘子旺夫相的新娘，这就是爱情啊。
过了一会，新娘就说：“哎哟，得去换衣服化妆了。”
新郎跟着说：“何师傅，你来替一下。”
“行啊，我那儿忙完了，就等着到点上菜。”
何雨柱说着就顶岗了，桌上有张兵。
两个小时后，六点过，有吃席的人陆续赶来，打牌的不得不收了。
“何师傅，你手气真好。”
张兵苦着脸，他大半夜赢的钱都倒了出去，本钱都输了不少。
“沾了新郎新娘的喜气，赢得不多。”
何雨柱也没想到有这好事，俩小时赢了八块多钱，人走运，挡都挡不住，他改了年龄，逆天改命了？
“上菜了。”
大妈们呼喊着拿着凉盘和喜糖先走。
何雨柱也忙活了起来，一道红烧肉起锅，还有一道四季海鲜，跟着就是翻蒸笼。
“软炸蒸肉、清蒸糯米排骨、粉蒸五花肉、蒸浑鸡、蒸浑鸭、蒸肘子、夹沙肉、咸烧白……”
一道道菜端上了桌，算着时间的，鞭炮声响起，菜也上完，发筷子了。
他这边也装了仨蒸菜，一个烧菜，一些糕点什么的，装网兜里，打了招呼就撤了。
一路风驰电掣，回到院里，正好赶上早饭。
“哥，四个饭盒，还有糕点啊。”
何雨水觉得家里伙食越来越好了。
“吃吧，过会我送你去学校。中午要带饭盒吗？”
学校有锅炉房，蒸一个饭盒，只收五厘钱，也就半分钱，为了照顾贫困家庭自带饭菜。
没有厘这个面额，要用一分钱去换两张条子。
“嗯嗯！要带。”
何雨水连忙去拿了自己的饭盒。
“悠着点，别吃胖了。
别到时候老爹万一回来，还以为我把你卖了，换了个胖妹回来，那不得跟我急眼啊。”
何雨柱话是这么说，还是给妹妹饭盒里夹了不少红烧肉，咸烧白，以及夹沙肉。
咸烧白的味道跟梅菜扣肉差不多，也可以说是同一道菜，但其实是有区别的。
而夹沙肉，用的食材，前期步骤跟咸烧白一样，不过在切肉的时候，第一刀不切断，留着皮，然后再切一刀。
跟着往两片五花肉中间夹上红糖，摆盘之后，在往上边放入加了白糖的糯米，或是红薯、南瓜，蒸好之后在给扣在盘子里，在往上边撒上白糖。
这道菜，着重突出甜和腻，对于缺油水的，吃进嘴里，那是完全满足，就是容易吃胖。
“哥，我才不会吃胖呢。”
何雨水赶紧盖上饭盒，不让傻哥夹菜了。
“得，知道
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