《重生男知青,带着系统下乡改造去》小说免费阅读 ggds.cc
“咱们中午就煮这个胡辣面片汤!让大家伙都吃惊一下。
别老是说我们这几个婆娘啊,不动脑子,想不出什么新鲜的做法来。
这面片汤端上去,保准他们大吃一惊!嘴里都能塞鸡蛋下去。
小沈啊,今天咱后厨就全听你的,我们这些婶子给你打下手。
你就当个指挥官,你怎么说我们就怎么做。
你梅花婶这擀面的手艺,没得挑,是方圆十里八乡擀面最好的婆子。
我负责给你削面,我不敢跟你保证别的。
但是把这面团切成薄片,这一点我还是能帮上忙的。
就你这新鲜的吃法呀,回头都让村里面学学。
以后咱在家,也能时不时的吃上面条,不用整天啃窝窝头了。”冬花婶子眉眼扬着,一脸兴喜。
“老孙,你这干儿子,真的能耐呀。我们都想不出来……”
孙大娘听到自己的这些姐妹夸自己的干儿子。
那嘴角不自觉,都咧但后脑勺去了,心里那是格外骄傲。
这些老姐妹,来的路上还跟她咬耳朵呢,说一个男知青有啥能耐。
现在看到了吧,她干儿子,就是给她争面子!
“擀面削面这些活儿就辛苦婶子了,我这手上的功夫,肯定没有你们老道。
我就在旁边给你们打打下手啥的。”
沈建设半道还出去,摘了一些地瓜叶回来,让婶子们有些诧异。
“这是……准备做啥?”
“只有一个胡辣面片汤,有些简单,想着再弄个红薯叶的窝窝头,一人一碗面片汤,再加两个小窝窝头。
咱们和面的工作量就能减少一些。”
“红薯叶做成菜馍,能好吃吗,这玩意儿,村里人都是用来喂猪的。
过段几天,那地里的红薯也该熟了,这地瓜叶怕是早就老了,不能吃吧。”
“新鲜着呢,没有老,要是嫌老,咱们就挑嫩的摘。
我之前在姥姥家吃过红薯叶馍吃,吃的时候,用蒜辣椒盐弄个酱汁,沾着吃,味道超级棒。
烙饼也酥脆可口,面团放点猪油和白糖,饼子出来,比吃猪肉还香。
地瓜叶本身就带着甜,炒熟以后也好吃呢。
不过,这地瓜叶,在你们这遍地都是,肯定不太稀罕。
自家地里也有菜,我姥姥姥爷那比较穷,没那么多菜吃。
每年种上了地瓜藤,就会扯叶子来炒菜……”
这几个婶子听着这话,侧头看着旁边蹲着摘叶子的沈建设。
她们之前都觉得这村里的知青,都是从大城市里面来的,肯定没过过苦日子。
在城里,过的都是衣食无忧的生活,却没有想到沈建设也吃过地瓜叶。
地瓜叶,连他们自个儿都没吃过,地瓜叶没东西吃的时候才会吃的。
他们这的生活没那么的苦,都是用来喂猪的。
“你这主意想的好,原本我们也想着在做一些窝窝头。
光是面片汤,可不够那些大爷们儿吃的。
你这正好说到咱心坎儿里去,成,今天咱就做一个菜馍出来,也尝一尝这菜馍是啥味儿。”
婶子们围上了围裙,撸起袖子,准备揉面,面粉已经量好了。
揉面的工作量不小,沈建设也帮着上手一块弄,他力气也不小。
每个人面前都摆了一个超级大的木盆,盆里面装的都是面粉。
看着就让人有些惊吓。
慢慢的加水,揉面,成团。
要煮熟的面团起码得有半盆的量,开了三口大锅。
做大锅饭,都是用大柴火灶。
眼前的木桌,简直比农村的大木门还要大。
几个人揉好面团之后,将煮熟的面团一点一点的加入到面团里慢慢进行揉搓。
不到片刻功夫,光滑圆润且有延展性的面团,就被揉了出来。
冬花婶子拿着菜刀,开始削成薄片,桌上铺了一层的面粉,防粘连。
沈建设在旁边收拾烧火,几个婶子看着角落里的人。
偷偷跟孙大娘大听,“老孙,你这干儿子有没有对象啊?
没有,给我闺女介绍介绍,这小知青实在是太能干了。
我看着就喜欢,谁家要是能娶他进门,可就有福咯。”
“啥,娶进门。你们要嫁闺女,那自个
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