《带着一车物资在六零年代养爷爷》小说免费阅读 ggds.cc
大砂锅是真的大。
十斤红烧肉都装的下！
以前制作砂锅的窑厂里是没有这么大的砂锅的,还是大炼钢后，为了对应农村的灶台，才有了这么大的砂锅。
不然怎么办？把家里灶台扒了重新垒灶吗？
而且现在家家户户不用做饭了,这砂锅主要是用来冬天烧热水用的,不是煮饭、做菜。
许明月真恨不能把十斤五花肉全都做了！
但她知道不能。
她也不能吃独食,就只能用土豆代替了。
小阿锦已经好久没有吃过鸡蛋了，也要补充营养。
她车里有六十个鸡蛋,只给小阿锦一个人吃的话，也就只能吃六十天，还是得自己养鸡。
她自己也想吃，还有爷爷、太奶奶、小姑奶奶、小爷爷……算了算了,放六个蛋吧，至于车里被消耗的食物，她今天看到河滩上的野生莲藕了,大不了到时候用莲藕、螺蛳、河蚌补充,都是能吃的东西。
只要有食物就行。
砂锅无法炒糖色,她就直接用了最省事的方法,将焯水过的五花肉切块，放入砂锅里,放入生姜大蒜、冰糖、香叶、八角、生抽、老抽等调料,盖上锅盖焖煮。
这刀还是之前和小阿锦的小伙伴们出去露营,带了个完整的西瓜，切西瓜用的西瓜刀，当时随手一起扔在车后备箱的纸箱子里了。
也亏得荒山没有其他人,不然这么浓郁的肉香味,真的很难掩盖的住。
等煮的差不多的时候,她将里面的鸡蛋捞出来剥壳,再和切成块的土豆放里面一起煮。
最后收汁的时候，她没有把汁水煮干，而是直接放了一把面条放里面，就着红烧肉的汤汁，吃了碗面。
过去并不觉得多难得的东西，在连续吃了一个月的红薯粥后，真的好吃哭了啊！
太满足了！
本来还想等‘爷爷’他们回来的时候，再一起吃肉的，可哪里忍得住？
夹了一块，又夹了一块！
算了，吃点土豆吧。
土豆也好好吃！
今晚小阿锦有口福了！
餐餐吃红薯粥、红薯饭，小阿锦刚开始还挑食，不吃，但在这里，什么零食都没有，哭闹也没用，几次之后，一到饭点，她现在吃饭哗哗地
，根本不像以前，需要她换着花样哄着她吃。
冬季天色暗的早，不论是河里干活的，还是山上干活的，都陆陆续续回来了。
许凤莲依然是风风火火的，把柴火挑到荒山，在门外大喊一声：“大姐！开门！”
许明月门打开，还没来得及说，晚上过来吃肉，她就把茅草往地上一扔，拔腿就往大食堂冲，生怕跑的慢了饭就被前面的人抢完了。
远远的还能听到她的喊声：“阿姐，我先去排队！”
跟她一起回来的还有许凤发！
许凤发和许凤莲一样，跑的比兔子还快。
老太太和小阿锦直接去了大食堂了。
现在老屋那边的柴火堆已经差不多够烧了，许凤莲和许凤发现在是帮许明月砍草，傍晚挑的柴火都是往荒山这里堆了。
之前整理宅基地时，砍下的树枝杂草，现在也都晒干，堆在院子里当柴火。
虽然已经吃饱了，但许明月还是没有迟疑，把大门锁了之后，也往大食堂去。
大食堂晚饭一如既往的是红薯粥。
每人一碗熬的浓稠的红薯粥，没吃饱的当然还能吃第二碗，只要粥还有。
大多数情况是，等你第一碗喝完，粥已经没有了。
所以每个人吃饭，都跟抢一样，快速的呼噜呼噜吃完，就为了还能打到第二碗粥。
许明月一到，坐在食堂外面的石头上吃饭的许凤莲就朝她招手：“阿姐，这里这里！”
然后一个大碗塞到她手里：“快吃！”
原本是许明月自己去排队打饭的，打饭的婶子是大房的，每次打饭，给别人都是满满的一碗，轮到她就是浅浅的一碗。
在村里婶子们看来，她粮食关系又不在临河大队，她之前干的活也是给石涧大队干的，村里能给她口饭吃就不错了。
也就是现在是宣传‘亩产万斤’，老百姓敞开肚皮吃，最是铺张浪费的时期，不缺她一口吃的，不然，哪怕是许明月往大队里交了饭钱，村里人也不乐意她在食堂吃饭。
许明月现在还不能跟她们吵。
后来就变成了许凤莲帮她一起代打，都是一个村的知根知底，每家几个人这些打饭的婶子心里都有数。
许明月已经吃饱了，见许凤莲和许
凤发呼噜噜很快就将一碗红薯粥吃完，两人没有打到第二碗红薯粥，有些失落，就将自己的红薯粥分给两人。
两人不要，许明月也没有勉强，将粥带着，低声对老太太和许凤莲说：“妈，小莲，你们一会儿跟我来趟荒山。”
许凤莲嘴巴上说着不要，可正在长身体的她，眼睛还在直勾勾的看着许明月的那碗粥，好不容易把眼睛从粥上挪开，问许明月：“干嘛？”
“你们来了就知道了。”
食堂吃饭很快，因为都要趁着天色没彻底暗下来，赶快回去烧水洗脸洗脚。
许凤莲、许凤发两人在路上把自己的碗都舔干净了，连带着小阿锦都学着她们，埋头舔碗。
天色昏暗，老太太是个小脚，走路不太方便，就说：“我就不去了，我先回去烧水。”
再不烧水洗脸、泡脚，等天色彻底暗下来，她就看不见了。
冬天虽然不用经常洗澡，可脚还是要洗的。
许明月也没勉强，将老太太送到老屋后，就和许凤台他们一起来了荒山。
一进厨房，许凤莲就发现了不一样，“咦？阿姐，你买水缸和砂锅啦？”她吸了吸鼻子，“阿姐，你烧啥了？好香啊！”
许凤台和许凤发也闻到隐隐的香味。
哪怕厨房昏暗，许凤莲还是顺着香味凑近了走到砂锅前，一把揭开了锅盖。
还在用灶台里的余火温着的肉香，顿时扑面而来！
兄妹几个全都惊呆了！
“肉？”许凤莲惊讶带着止不住的喜意，瞪大了眼睛转头惊喜地问许明月：“阿姐，你哪来的肉？”
太香了！太香了！
上次吃肉，还是许明月打了一条菜花蛇，可蛇大多数都是骨头，肉其实很少，他们也就是尝个味道，过下嘴瘾。
可这是实实在在的肉啊！
许明月笑着说：“我今天去邻市，机缘巧合买到的，贵是贵了点，但是不要票，我悄悄买回来给你们补补。”
许凤莲立刻过来抱着她的胳膊又蹦又跳：“阿姐！阿姐！你真的太好了！”
她都要馋哭了！
从小到大，除了她和许凤发抓的泥鳅、黄鳝、小鱼、蛇、麻雀，她好像都没吃过几回猪肉，即使抓到了泥鳅、黄鳝，也是要拿去
卖的，只有那种小的、死的、卖不掉的，才轮得到他们自己吃。
在吃大食堂之前，他们一家子都没怎么吃饱过，记忆里感受最多的，就是饿。
过年的时候，别人家会买点肉，她就闻着别人家传来的一点肉香，默默流口水。
许凤台养活他们几个弟弟妹妹，已经用尽了全部的力气，哪里还有余力买肉？
还是三年前全国实行农业合作化，搞大集体，每个大队年底分猪肉，她第一次尝到猪肉的味道。
可也真的只是尝一尝味道，剩下的几斤肉要全部腌制起来，等到双抢的时候再吃，基本都是给许凤台吃，因为除了双抢，农闲时，许凤台还要钻碳洞，挖矿，背煤矿，这两年又多了挑堤坝的强制任务，干的全是重体力活，不吃肉，他的身体根本吃不消。
他不像许凤莲和许凤发，偶尔能打到一些麻雀、鸟蛋，他常年都在干活，没时间，也没体力去搞别的了。
还好他们这里临河，不上工的时候，能抓到一些鱼。
即使如此，常年的劳作，身体营养跟不上，也让还不到二十四岁的他，看上去像三十四岁。
不光他家这么做，村里大部分人家都选择这么做，大部分人家，都是将肉留给家里干重活的壮劳力们吃的，家里的女人孩子，只能闻点肉香。
所以她和许凤发从小就会找吃的，山上的，河里的，只要是能吃的，都被姐弟俩摘回家里吃。
大冬天的那么冷，姐弟两人去没了水的田里找黄鳝洞，挖黄鳝，冻的直发抖。
许凤台和许凤发也馋的不行，许凤台到底是年轻人，虽然理智上知道，妹妹不应该这么花钱，应该把钱存着，留着给她自己和孩子花，可常年缺肉的他，闻到砂锅里浓郁的肉香，脑子也被对食物的渴望本能所占据，几兄妹全都眼巴巴的看着砂锅里的肉。
还是已经整整一个月都没吃过肉肉的小阿锦，闻到扑鼻的香味，身体不自觉的往灶台那边倾斜：“妈妈，我好饿，我要吃肉……”
这话让许明月好笑不已。
因为这小家伙，从小就不喜欢吃肉，现在在这里待了一个月，吃了一个月的红薯粥，居然会主动喊饿要吃肉了。
许明月让他们把碗递过来，给他们一人盛了一碗红烧肉炖土豆和一个鸡
蛋。
怕他们常年缺油水的肠胃不适应，她没给他们盛太多肉，都是以土豆为主，小阿锦也是。
可一块土豆吃到嘴里，满嘴的肉香味，还是让从小到大没吃过几回肉的许凤莲、许凤发两人幸福的快要晕过去了！
和之前在食堂吃饭时，仿佛抢食一样的快速吃饭不同，此时的许凤莲是一口土豆在嘴里咀嚼好久，吃下去后才回味地说：“原来这就是肉味，肉这么好吃！”
或许她小时候吃过肉，可她不记得了。
过年的时候吃的那一片肉，好像也不是这个味道。
他们吃过鱼和泥鳅，可没有油、料酒、酱油等调味料去腥增味，他们自己煮出来的鱼其实是很腥的，可是那对他们来说，都已经是难得的美味。
她偶尔闻到别人家传来的肉味时，她想象过很多次那肉的味道，肉味比她想的还要香！
可她吃到下面真正的肉的时候，那爆炸在她嘴里的口感，让她只吃了一块，就幸福的快要飞起来了！
许明月见她吃着吃着停下来不吃了，不禁问她：“你咋不吃了？”
许凤莲抱着碗坐在那里，仰起脸，浑身都美的冒泡，：“我要留着明天吃！”
她每天只吃一小口，这样她就可以吃好几天肉啦！(≧▽≦)
她晚上不洗脸不擦嘴了，她要让村里的小伙伴们都知道，她吃了肉！
许凤台是吃过肉的，这两年过年分的那几斤被腌制的咸肉，大部分都被老太太放在了他去碳洞干活的饭盒里，一次一片、两片，切的薄薄的，让他能补充点油水；他父亲还在的时候，是给地主家抬轿子的轿夫，偶尔也会有一些主家的剩菜带回来，里面有肉片，可碗中的土豆比他任何时候吃过的肉都好吃。
大大的一块，吃到嘴里，入口即
【当前章节不完整】
【阅读完整章节请前往原站】
【ggds.cc】