《又到绿杨曾折处》小说免费阅读 ggds.cc
第二日，吴氏拖着程仲林寅时（大约凌晨三四点）刚到就起床了。
程仲林背着大女儿程玥，吴氏抱着三个月不到的小儿子，这个时辰两个娃睡的正香。夫妻俩刚出了门，隔壁李氏带着姐姐李胡氏也出来了，李氏心疼白日里程安林还得跑船，便没让他起来帮忙。
到了程叔林家，老四夫妻俩先将两个孩子放到先前程潭潭睡的那个房间，让孩子继续睡觉。又在床沿边摆上了枕头，防止孩子滚下床，就去河边昨日搭好的凉棚那边开始干活了。
程叔林听到动静也起来了，去库房拿了几个大灯笼，帮他们几个挂了起来，方便他们干活。
挂完灯笼程叔林也睡不着，这时叶娘和熊慧慧也起来了，他就去帮叶娘揉包包子需要的面团了。
叶娘劝道：“你还是去睡会吧，不然等会白日里出船都没精神呢。”
程叔林没答应：“今日两个弟妹帮不了你，只你和慧慧两个，我来帮你多揉些，免得你做不过来。”
吴氏和程仲林两个分工，一个砍骨头，剁排骨，一个杀鸡宰鹅，忙个不停。幸好昨日想着做饭菜生意灶台少了不行，程叔林帮着大大小小给给砌了四个灶眼，四个锅同时烧，省了不少时间。
李氏两姐妹也处理好骨头，将骨头放进大铁锅里，慢慢熬制做米饭要用的高汤。接着又准备做米粉要用的各种配料，虽然都不难，但工序繁多，幸好两姊妹手脚利索，配合默契。
很快叶娘的包子包好了一些，刚放炉子上开始蒸，那边就客船靠岸了。河上行船是不分昼夜的，见到这边灯火通明，炊烟袅袅，就好奇靠近来问，知道这边是卖吃食的，就有人在船上大声的问：“敢问店家，有些什么吃食？”
叶娘大声回道：“包子，卤鸡蛋，米粉，还有饭菜都有。”
包子已经蒸的差不多了，米粉需要的食材也准备好，但是吴氏这边的饭还没蒸上，菜还备好，心里不免有些急，就听那边船上客人道：“这大清早的，就不吃饭了，米粉包子都可来点。”听完心里虽松了口气，但是又有些难受。
只听叶娘又说道：“不吃饭的话，我们这里还有清粥配小咸菜。客官，可以下船来看看。”
那边船上下了二十几人，这是艘客船，这几日坐船赶路吃饭都随便对付，好不容易碰到个能吃饭的地方，都下了船，这个买包子，那个买米粉，果然也有几个过来买粥的，原本锅里就大火煮着米，等着米煮软了，打算用竹蔑沥干了蒸饭的。
一听叶娘的话，吴氏沥饭时就沥了一半的米，又兑满开水，直接煮成了粥。腌菜是现成的，吴氏从腌菜坛子里夹了出来，用盘装好，摆到了桌上。又从坛子里捡出几个腌咸蛋，洗了仍锅里煮了，咸蛋配白粥那是再好不过了。
那边程仲林忙帮着摆桌子搬凳子，一早上，光顾着备菜了，座椅都没顾着摆好。
很快就有客人来问价：“大嫂子，这稀饭怎么买呀。”
吴氏脑子一转利索的答：“稀饭一碗一文钱，咸鸭蛋一文钱，腌菜不要钱，随便吃。”
那边包子一笼六文，素米粉一份二文，稀饭一文价格也差不多。也有客人问问锅里炖着的菜，吴氏分别介绍，全素凉菜是一文一份，素里有荤的是二文，全是荤的是三文。吴氏嘴上介绍，手上活计没有停，菜还有好多没有备齐。
好在忙到辰时（7点），昨日请好的帮工程刘氏这时来了，吴氏招呼她来帮忙，吴氏跟刘氏说好的是每日辰时到申时（17点)，毕竟刘氏家里也有一摊子事，不可能整天都呆在这里的，第一天上工赶了个大早，哪知道这么早就已经来客人了，赶紧过去帮忙。
有了刘氏帮忙，而且她这边早上吃稀饭就咸菜的客人多，好歹忙得过来了。
李氏的米粉铺子是人最多的，一碗素米粉，过水烫熟后加满高汤，又淋上提前煮好的卤水，撒点葱花胡椒，那就一个香字，而且那米粉入口即化，客人尝了纷纷夸赞。
程安林也早来帮忙了，李氏两姊妹一个烫米粉，一个加高汤卤水调味，两个人配合默契，那边程安林就收钱，递碗。听到有人夸赞立马宣传道：“这米粉可是我们这里的特色，只我们这里有呢，别处吃不到的。”
确实别的地方常见的粉丝略粗一些，而李氏大舅公家的米粉是独有跟头发丝一般细。入口即化，口感绵柔加上香浓的高汤，特别的鲜香味美。
又送走了一船的客人，天已大亮，程叔林与程安林到了要出船的时候了，往日里早就出发了，今日不放心各家媳妇的生意算多留了会，程仲林没有一起去，打算以后就留在铺子里帮忙。
叶娘的包子，李氏的米粉都是单一的吃食，吴氏那边菜品繁杂，数量繁多，程仲林两夫妻加上请的刘氏三个都有点忙不过来。
过了会，程三爷家的几个媳妇也来了，他家的凉棚也是昨日就搭好的，一下在将豆浆豆腐脑摆了出来，几个媳妇边准备边和叶娘几妯娌寒暄道早。
那边又陆陆续续来了些乡亲，有卖蒸糕的，卖馒头花卷的，还有个太婆支了个摊卖馄饨，大家边干活，边闲聊八卦，等有船来了就顾不上闲聊了，只盯着那船上下来的客人。
开始这些乡亲也不怎么开口，只等叶娘给那些客人介绍有些什么吃食，有一回那卖馄饨的太婆心急拉客叫唤：“有馄饨叻，香喷喷的馄饨叻……”
那边卖蒸糕的不甘示弱：“卖蒸糕，香喷喷的蒸糕……”词都现学的卖馄饨那太婆的。
有了一个就有二个，一个一个有样学样的喊了起来，于是此起彼伏的叫卖拉客声连绵不断。也有那拉不开脸的，像程仲林，每次都是吴氏在拉客叫卖，只一次船来了，吴氏刚好去程叔林家去喂小儿子吃奶去了，出来看到大部分客人都去别家摊子上吃了，狠狠把他骂了一顿。
后面再来客人程仲林就不敢不开口叫卖了，硬着头皮开口喊个几次，也就放开了叫卖，就看谁家叫的声音大了，只要自家的生意好，费点嗓子怕啥。
卖了几日，李氏，吴氏的小吃铺子慢慢走上了正轨，一开始担心怕做的吃食不好吃，卖的不好，后面就担心人手不够用，也忧心村里乡亲做
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