江南的清晨，总比别处多几分润意。
天刚蒙蒙亮，薄纱似的雾气就裹着清溪河的水汽，漫过乌衣巷的青瓦，缠上南絮酒舍的屋檐。檐角的露珠顺着瓦当滚落，滴在阶前的青苔上，悄无声息，只余下满院清润。
天还未大亮，初南絮和晚禾便已起身，后院的小厨房里，早早飘出了别样的香气。
昨日两人在小院里翻遍《食酒札记》，又凑在一处琢磨半晌，终是定下两道新菜——一道是江南本味的蟹粉蒸豆腐，一道是晚禾拿手的蜀香凉拌鸡丝，一温一鲜，一柔一辣，恰好契合南北食客的口味。
此刻灶上砂锅咕嘟作响，金黄的蟹粉混着嫩白豆腐，在鸡汤里慢煨，鲜香气顺着热气飘满小院；另一边，晚禾正将焯好的鸡丝撕得纤细，拌上自家酿的香醋、花椒油，再撒上一把翠绿的葱花和红椒丝，色泽鲜亮，蜀地独有的鲜辣香气，清冽又勾人。
“阿絮姐姐，你尝尝看，这辣度合不合适，会不会太冲了些？”
晚禾端着凉拌鸡丝，带着浅浅的蜀音，小心翼翼递到初南絮面前，眼底满是期待。她特意减了几分川蜀的烈辣，添了江南的温润，怕不合本地食客的口味。
初南絮拿起筷子，尝了一小口，鸡丝鲜嫩，酸辣适口，辣而不燥，瞬间打开味蕾，她眉眼一亮，轻声夸赞：“好吃，鲜辣开胃，正好解了酒肉的腻，定会受客人喜欢。”
得到认可，晚禾笑得眉眼弯弯，又低头忙着摆盘，将两道新菜收拾得精致好看。
前厅的门板被一块块掀开，清晨的薄雾伴着微风涌进来，虢国夫人月季的花香，混着厨房飘出的蟹粉鲜、鸡丝香，悠悠飘出巷口，引得路过的街坊纷纷驻足。
“哎哟，侬闻闻，南絮酒舍今日又做啥好吃的咯？这香气，阿拉隔着半条巷子都闻到咯！”
“肯定是南絮囡囡又琢磨新菜式了，她做的吃食，就没有不好吃的！”
“还有那个川蜀来的晚禾姑娘，手艺也好，俩人凑一块儿，这酒舍的味道，越来越绝咯！”
不多时，酒舍里便坐满了客人，有老街坊，也有隔壁临江客栈下来的客商，闻着香气进门，都点名要尝新出的菜式。
初南絮和晚禾手脚麻利，上菜、斟酒、招呼客人，配合得默契十足。
蟹粉蒸豆腐入口即化，鲜得人舌尖发颤；蜀香鸡丝酸辣开胃，一口下去，通体舒畅，两道菜刚上桌，就引得客人们连连称赞。
“老板，这两道新菜太好吃了！尤其是这辣丝丝的鸡丝，在平江还是头一回吃到这口味！”
“米酒配新菜，简直绝了，往后我日日都来！”
热闹的声响，伴着酒香菜香，飘进隔壁的临江客栈。
叶祎一早便打理好客栈事务，站在廊下，听着酒舍里的欢声笑语，嘴角不自觉勾起一抹温柔的笑意。他看着初南絮在席间从容穿梭，眉眼温和，举止利落，再也不是当年那个无依无靠的小姑娘，早已长成了能独当一面的模样。
待客人稍少些，叶祎端着一碟刚从客栈后厨拿来的江南糕点，走进了酒舍。
“忙了一早上，歇会儿，吃点东西。”他将糕点放在初南絮面前，目光落在桌上剩下
【当前章节不完整】
【阅读完整章节请前往原站】
【ggds.cc】