孙燕听到顾客摔筷子被唬了一跳。
转脸低头看着那碗动过一口的面，眉毛倒竖，怒骂：“面都吃了还想叫姑奶奶给你退钱，哪有那么便宜的事！”
孙燕不肯退钱，那摔筷子的顾客却是个较真性子的：“进了门就问你这面馆是不是老燕都炸酱面，你自己瞧瞧，这酱，稀汤似的，面一夹就断，糊弄鬼呢你！”
孙燕嗤笑一声，斜眼瞅他：“你凭什么说我家的炸酱面不是老燕都炸酱面，土老帽一个，吃过什么好东西！”
顾客看不上她那副高高在上的样，手指着外边：“十字街黑板报今天就是宣传的就是老燕都炸酱面，上面写的、画的，都比你家这做出来的好，要不是会做这炸酱面的西街赵苏记要下个月才开始上面，谁要搁你家吃。”
孙燕一听西街赵苏记，窜上前，手要戳到顾客脑门上了：“好啊，我说大早上闹着要退钱，感情是老赵家派过来找茬的。”
顾客急忙后仰躲开，转身就跑出门，跑出去后站在门口大喊：“大家都别到李记吃面啊！他家的做的炸酱面，根本不是老燕都炸酱面！都是骗人的！都不如我家媳妇做的好吃呢！”
孙燕一听可不得了了，抓了扫帚冲了出来：“你这嘴不想要了，姑奶奶今天非给你撕了不可！”
顾客跑的比她快，嗖的一下人影都看不见。
被顾客一嗓子吸引来瞧热闹的人群，跟看猴戏似的哈哈大笑。
孙燕拎着扫帚，横眉瞪眼，喝道：“看什么看，看什么看，再看耽误我家做生意，就找你们赔！”
周边的人谁不知道孙燕的为人，她真做的出来找他们赔钱的事，大家伙赶紧跑了。
店里还坐着几个食客，筷子夹着面条，紧着往嘴里送。
这面好歹花了两毛呢，难吃也不能浪费了。
扒拉完一碗面，低头放下筷子拔腿就走。
他们可不敢和孙燕对视上，找他们茬可怎么办！
转眼功夫，店里人都走没了。
人都走了，李明这才从厨房里出来。
他是个极要面子的人，顾客说他的面难吃已经够丢人了，他可不想出来被指着鼻子骂。
李明坐在凳子上，对孙燕道：“这老赵家黄毛丫头，在黑板上写了什么东西，你过去看看。”
孙燕老大不乐意，嚷嚷道：“凭啥我去！”
李明也不乐意了：“我不在店里，客人来了你能做面是咋地！”
孙燕那会做面。
扫帚往地上一扔：“我去就我去。”
孙燕家点距离十字街宣传黑板不远，走几步路就到了。
还没到近前，挺多人挤在一起，中间围了个人，可不是王姐。
孙燕小心往过凑，伸长脖子，耳朵贴过去，就听：“这炸酱面还得去吃西街赵苏记的，人家做的保管和这图上原模原样。”
“真的，王姐你吃过！和李记的比呢？”
王姐摆摆手，撇嘴：“不是我说，李明那手艺可比不了小赵老板，人家可是专业大厨手把手交出来的，都是传承，有秘方的，李明家有啥，都不如咱自己在家做的。”
这孙燕可听不下去了，伸手就要够王姐的头发，王姐余光扫到王燕，敏捷地往左边一躲，没抓到。
“好你个王秋丽，搁着编排我家，姑奶奶撕烂你的舌头！”孙燕往前扑，王姐朝后躲，边躲边道：“咋地，你家做的难吃还不让人说。”
又对着大伙道：“她家就一普通炸酱面，还骗人说传了三辈，冒充老燕都面馆。”
孙燕气急了，王姐也不和她纠缠，说完在众人的掩护下，走的无影无踪。
她这辈子受的气都没有今天多。
回店里，瞧李明还有心思抽烟，更是气不打一处来。
一把打掉他手里的烟，重重落脚捻上去：“抽抽抽，都被被人骑在头上了，抽死你得了，还不想想办法！”
“你干嘛，冲我撒什么邪火！”李明不耐烦道：“过两天让儿子回来一趟，她家不是想开新店么！就让她在开门那天就关门倒闭！”
孙燕眼睛一转，这才露出了一丝笑。
赵苏南写的那黑板报，是昨天去找十字街的街道办工作人员商量来的。
街道办领导很好说话，她说要宣传一下燕都特色，写一些美食板报，就看了她准备好的画和文章一下，点头同意了。
那板报耗费了她两个小时才画完。
她这招可是个阳谋。
要是北街那家面馆面做的足够好吃，黑板报的内容不仅不会给他造成影响，反而能招揽住爱吃的老饕。
但要是做的不够好吃。
看了她这副色香味俱全的画的顾客，可是要闹了。
赵苏南可没空关心北街的热闹。
她做黑板报的主要目的是给自家面馆宣传。
现在来这么多客人，证明宣传的结果非常不错。
不过要想让他们念念不忘，当然得当着众人的面现做一碗出来。
只有这看得到、闻得到却吃不到，最能勾人心。
大中午的，郑叔他们在外面的桌子上就座。
赵苏南当着众人的面开始炸酱。
这炸酱的步骤就是按着黑板报上写的画的来的。
半斤的肉切成大肉丁，锅里加三勺油，烧热下肉丁。
锅铲煸炒至肉丁微微焦黄，泛出肉香。
下入黄酱不停翻炒，肉丁裹进酱里，随着翻炒的动作，逐渐融合，酱有了肉香，肉也有了酱味。
炒至锅内的酱不停起泡，渐渐发亮，再放进去葱姜末，翻炒几下，这炸酱就做好了。
围着的人闻着这酱香，再看着这油亮红润的样子。
不用吃光闻着这味，看着这色，就知道有多好吃了！
“小赵老板，炸酱多少钱一份，我卖一份！”
“我也要一份！”
赵苏南把这炸酱放好，笑着道：“各位不好意思，这炸酱面下月上新，今天这碗炸酱是非卖品，各位可以下月新店开业再来，小店那天酱备的足足的，管够。”
说着走到桌子边，开始和面。
这面揉过了三道，醒发了半小时，足够劲道。
抻面这活计，来吃的食客看的多了，以为和之前没有什么不同。
却见小赵老板，先把面在案板上揉成长条，拎起来抖长，抖
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