用完午饭，姜念给菜单添了两样吃食：薄荷凉虾和绿豆甜汤，均是十二文一碗。

她把新木牌挂出去，便见五名在角落摆摊的摊主，一同找了过来。

领头汉子干笑一声，开门见山：“顾夫人......这解忧广场的摊位，我们明日不摆了。”

姜念挑眉：“出了什么事？”

“张家菜场那处集市，明日开始不收摊位钱，摆满一个月还送米。我们想着那边人多热闹，过去试试。”

赵娘子皱眉问道：“每期想进广场的摊子那么多，全是抽签轮流排的。你们抢着占了最长十日的期限，如今才摆了三日，就说要走？”

汉子低着头：“咱们也没签契书呢......再说了，赵掌柜直接安排别的摊子进来不就成了？”

旁边几个摊主也嘀咕起来：

“在这儿摆着，我们挣得也不多。”

“卖烧饼、凉茶这些生意旺，咱们这边冷冷清清，可见是位置没分好......”

赵娘子被气笑了：“人家卖的是吃食，你们几个卖的是日常杂货，难道还能指望百姓日日来买？你们在这儿摆摊，周遭就没卖同样东西的摊子，生意比你们原先摆摊时好多了。”

几名摊主眼神闪烁，不免有些心虚。

姜念见状，示意赵娘子不必动怒，只温声对那几人道：

“无妨，你们去吧。”

见县令夫人神色温和，连句重话都没说，几人如释重负，生怕姜念反悔似的，连声道谢，一溜烟散了干净。

“小姐，张家这是拿蝇头小利把咱们的摊子往外挖呢，就怕其他摊主瞧着人心散了。”

赵娘子叹了口气，“要不咱们挑些实诚的摊主，签下长久契书？”

姜念倒不担心。

县衙门前不收摊位费，是为了百姓的实惠。

若是摊位少了，她大可以把空出的地方都租下来，做自己的生意，雇人经营，挣得只会更多。

“放心吧，广场的人气，张家抢不走。”

她笑了笑：“你让后厨再熬些菾菜水，下午开始，堂食的饮子，买一碗送一碗。”

赵娘子斟酌提醒：“这样确实能聚人，只是饮子卖得这般便宜，小姐怕是没有得挣。”

“无妨，你去安排吧。”

挣自然还是挣的，系统里的白糖，成本低得可以忽略。

姜念走去广场，打算搭个新摊子。

她寻了两名在县衙修缮前院的工匠，做了一面圆形的转盘，中间装个木指针，又用竹篾编了几十只小圈，再削出一批平整的竹片。

接着唤来衙役，在广场空地上圈出一块地方，当做游戏摊位。

套圈游戏，一文钱玩一次；五文钱可玩五次，另送一碗薄荷饮子。

竹片上写着奖品名字，价格决定摆放位置：前排是烧饼、凉茶、饮子，中间是蒸糕、甜粥、测字，后排则是帕子、香囊与菾菜。

谁若套中写着“菾菜”的竹片，便能得到一大筐新鲜菾菜，可以自行带走，也能直接卖给县衙，当场折现四十文。

头奖是一枚五钱重的银锞子。

那枚竹片距离最远，竹圈又轻，想要套中并不容易。可一文钱博五钱银子，实在诱人，摊位摆好，便吸引了不少百姓围观。

除了套圈，就是抽彩转盘。

木盘上按照直径分画成大小不一的格子，写了各式奖品，依旧是一文钱转一次。

木指针转到哪个格子，就能拿走对应的奖品

粥铺的伙计在旁收银，有衙役时常巡视，维持秩序。

见摊子运作妥当，姜念回到后厨。

把熬好的菾菜水，兑入薄荷和紫苏，做成饮子上架系统。剩下的锅底菾菜水加水、白糖，留给铺子做饮子，后厨也看不出异样。

古法饮子上架不久便陆续卖了出去，钱包进账了一百多元。

【钱包余额：1001元】

终于突破了四位数。

姜念不由精神一振，伸了伸懒腰，出去透透气。

饮子铺前排起了长队。

三文钱买一碗，堂食还能再送一碗，薄荷饮和紫苏饮都能任选，大家都觉得划算。

也有些人见到有新甜汤，买上一碗，坐在竹棚下慢慢吃。

姜念上前提议：谁愿意当众讲上一段故事，若是大家都觉得好听，粥铺便赠他一碗绿豆甜汤。

这下众人都来了兴致。

有人讲年轻时随商队远行遇到的毒虫，有人讲大梁偏远州郡流传的奇闻。

说得精彩时，围观的人不由齐齐拍手叫好。

套圈摊前，围得水泄不通。

一个汉子连扔了十六个，眼看着竹圈擦过银锞子的竹片，不甘心嚷嚷：“再给我拿十文钱的！”

姜念走到摊前，饶有兴致地看了一会儿。

另一个牵着孩子的妇人认出了她，笑着递来个竹圈：“顾夫人，你让咱们吃上这么便宜的甜粥，今日这个圈，我请你。”

她莞尔接过，试着抛了一次，竹圈落地晃了两下，扣住写着“凉茶”的竹片。

周围响起一片称赞喝彩。

游戏摊的叫好声，与远处竹棚下的谈笑声交织，解忧广场比往日还要热闹。

直到暮色渐沉，宵禁将至，众人才意犹未尽地散去。

赵娘子清点完今日的进账，笑道：“今日这些个玩耍的摊子，来玩的人竟比买粥的还多，难为小姐想得出来。”

姜念唇角勾起，想跟她抢人气，张家这算盘可是打得歪了。

面上却谦虚道：“不过是今日没人中头奖，才显得挣得多些。”

*

次日，张家集市里摆满了摊位。

卖菜、卖肉的地方还有些生意，昨日从解忧广场招来的陶器、针线和杂货摊，一上午也不见几个人问价。

几个摊主坐在摊后，心头沉重。

“昨日这个时辰，我都卖出去三只陶盆了。”

“这些买完菜便走了，根本不往咱们这里看。”

张立在集市来回走了一圈，脸色渐渐难看。摊位明明都抢来了，人去了哪里？

他派人去解忧广场看了一趟，小厮回来时满头是汗。

“管事，那边热闹极了。三文钱就能买到两碗甜饮子，还出了新的甜粥，广场上又是套圈转盘，又是投壶说书，又送甜粥又送银子，好多人去那边转呢。”

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