晨练完毕，大家洗漱了就抓紧时间用早食。
苏榛一边吃，一边说了自己的一个想法：空了想把制番薯淀粉的法子教给村民们。
萧容和叶氏都怔了下，寒酥却只是低眉一笑，他早就知道榛娘会如此。
叶氏：“榛娘，这法子是你娘家书上写的秘方，就这么散出去？”
苏榛柔声解释：“伯娘，这不算秘方。我跟寒酥去行商客栈送苕皮的时候，掌柜的不是说了，城里已经有人仿制了，而且仿制起来也没什么难度。您瞧白水村人家这么少，过得也将将就就马马虎虎的，不如把法子教给大家。他们是能制出新鲜吃食赚钱也好、改善改善自家的伙食也罢，总之能帮一帮大家，咱家以后在村里有什么事儿，不也起码有个好人缘不是。否则光是咱家赚钱，时间久了也是会树仇的。”
萧容心里一紧，这倒是说进了他心里。
萧家有榛娘带着，日子定会越来越好，其他村民眼巴巴的瞧着，难保不会有人就犯了眼红病，人心难测啊。
念及如此，果断拍板同意：“榛娘，方子本来就是你的，你决定就好，我跟你伯娘、寒酥，都支持。”
苏榛笑着点头：“那麻烦您跟乔里正说，咱家作主的人是您呢。”
这句话说得萧家人心里暖贴贴的，叶氏却心想：盛重云是个没福气的，娶不到这么好的姑娘！
早食之后，仍旧是分工忙碌，制杂酱、制鱼面，谨哥儿则在那里抠他的小冰灯。
苏榛瞧着盛重云送的豆腐还余下不少，便切了些冻上留做冻豆腐，另外一些鲜嫩的做爆浆豆腐吃。
制爆浆豆腐需要碱水浸豆腐。这个时代也没有小苏打，苏榛的替代方案是提前用草木灰加水，倒入陶瓮中沸煮，再反复过滤沉淀几次，只要最上层的淡黄色的灰水。
灰水冻了不少，都在冰屋搁着。眼下取了一坨温化开，豆腐切了小块，放入灰水中再加盐浸泡，约摸泡两三个时辰就成。
才到巳时，萧家就又从山下来了客人，是盖围墙的派了瓦匠师傅上山来量尺寸、看地基。
之前买这旧房的时候乔里正就说过，房前屋后围起来只要不超过一亩就成，约合现代的六百多平方。
大是足够大，但此处是山，不像平原那种可以围个横平竖直方方正正的宅子。苏榛提前跟萧家人简单也规划过，如今瓦匠来了，就刚好也听听懂行人的意见。
一番商量下来，决定在原房的基础上扩建。但苏榛肯定需要建单独的仓库、工作间、或沐浴卫生间之类的功能性房体。就未必跟主屋连着，会见缝插针的盖在避风且不遮挡光线和风景的位置。
所以围墙就得弯弯曲曲的把这些范围都容进来，一番测量，米数比苏榛预计的要多了至少三成，相对应的，费用肯定也多了不少。
再多也得建，苏榛拍了拍寒酥的肩膀，半开玩笑似的：“靠你了，围猎一次性赚够！”
寒酥便低下头朝她笑了，没回答，眸子却晶晶亮亮的，装着满满的应承。
建围墙的事儿就这么定了，但也跟瓦匠师傅约好围猎后才动工，毕竟眼下钱都不够。
瓦匠师傅才走不久，乔里正跟乔大江就拖着两辆木橇车来了萧家拿鱼面。
苏榛一瞧他俩脚下，差点儿笑出声。
他俩今日是穿着雪鞋来的。时下的雪鞋都是用木材和兽皮捆制的，网状，比脚掌大出两倍左右，在苏榛看来活像脚踩了一副网球拍子。
丑是丑了点儿，但也实用，套在脚上的确不会陷入雪中，走得能快些。上山也能用，毕竟围猎不止有“猎”这一个举动，还得赶路。
但现代雪鞋苏榛可是见得多了，心中一动，寻思着有空儿不妨改良改良。可眼下还是先说其它的，便拿出自己的简易帐本，上面详细列出了这次鱼面和方便面费用明细。
“围猎二十五人，也不可能连续十五日每日都吃鱼面，我家便按每人十斤的量制了二百五十斤。鱼和番薯都是大家伙儿各自送来的，不算钱。但成本我得跟您说说，您再讲给大伙儿听。番薯这东西，出粉量大概是五斤番薯出一斤粉。大家送来的番薯都用了，出了一斗的粉。然后便是调料，大概用了二十文左右的量。鱼面这笔总成本也就是一百七十文。”苏榛声线轻柔甜润、口齿清晰、神态自信自如：“方便面就做得更少了，供大家应个急，每人按两斤的量，一共做了五十斤，也是用了四斗面。但因为是油炸之物，油耗了两斤多，山下的油铺子菜籽油是四十七文一斤，我家长辈说不用跟村里算计得那么清楚，就只按两斤的整数算九十四文就好。另外，我单独制了方便面的调料包，全部用桦树皮包成小包，打猎的时候大家可以塞几包在身上，午食自己能煮个汤面暖和暖和。调料用的足，这笔花了五十文，方便面的成本一共就是一百四十四文。两项加起来，合计是三百一十四文。”
一听这价格，乔里正和乔大江都喜上了天：一两都不到？
虽说只是一部分备粮，但实际上他俩都清楚万一遇到事儿，这些备粮都足够让山上的二十五人挺过十五天。平均一摊，每人居然还不到十五文。再加上还会在山上现制烙饼、馒头之类的主粮，每人怕是十五天都用不到五十文，还吃得又饱又暖又好，萧家和苏娘子果真是能干！
“之前乔里正
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