首页 > 现代言情 > 御厨,但在九零开饭馆[美食] 春风笑我

28. 第28章

小说:

御厨,但在九零开饭馆[美食]

作者:

春风笑我

分类:

现代言情

客人咽了咽唾沫,一听这话,顿时急了,告诉老板要点一份辣椒炒肉。

“明天还有没?”

唐玉想了下,“不一定会有。”

“给我来一份!”

“那我也要两份,其中一份打包带走。”

“……”

一整天唐玉忙的腰酸背痛,算账却很开心。

“辣椒炒肉卖出去三十二份,炒面卖出去十五份……一共四百二十。”

她微微张大嘴,晚上只顾在厨房,妹妹帮忙接待了批客人,没预料到今天生意如此好,赚了二百多,很不错了。

小孩有些心疼道,“姐姐,咱们店里要不要请个人来帮忙?”

唐玉本想说“不用”,毕竟招工也是一笔大开支。

但看到今天的入账,她仿佛有信心,“如果店里生意一直有今天那么好,姐姐再考虑招人来店里帮忙。”

“姐姐,明天做什么菜菜呀?”小孩睁着圆滚滚的大眼睛问道。

“还没想好,明天去菜市场就知道了”,订菜单不能完全按她的想法来,还需要看食材的新鲜程度以及价格。

每次逛菜市场倒给她别样的灵感。

次日一大早,唐玉在微弱的晨曦中醒来。

早饭是她烙的煎饼,煎饼上撒了芝麻添香,配上白米粥。小孩胃口不错,吃了两张煎饼,喝了满满一碗粥,这才说饱了。

而唐玉胃口一般,喝了半碗粥,来上张煎饼,就吃好了早饭。

唐玉带小孩出门,看到不少年轻人骑着两个轮胎的自行车出行,很是羡慕。

等赚够钱了,她要买辆自行车,到时候腿就不会发酸了。

唐玉买好今天的食材,想好菜单,又赶紧去买些饭盒和一次性筷子,这些天饭馆的饭盒和一次性筷子消耗很快。

等回到饭馆,瞥见有几个女人嗑着瓜子,在自家门前聊天。

“她就是饭馆的小老板?看不出来啊,一副学生样。”

“会炒几个菜,有什么了不起,也就这几天生意好点,等大家吃腻了就没有生意了”,说这话是马大姐,有些幸灾乐祸道。

她和丈夫在附近开了家店,也是做盖浇饭,这段时间突然差了,而看唐家饭馆生意红红火火,怀疑是小饭馆抢走了他们店的客源。

瞅见饭馆老板过来,说的越发肆无忌惮。

闻言,唐可儿明白她们在说姐姐,因为生气而涨红了脸。

唐玉倒无所谓,不想搭理她们,“可儿,我们进屋。”

她胳膊有些发酸,咬着牙将食材放到厨房。

今天天气格外晴朗,阳光淌进小饭馆。

这会儿才十点多,墙上挂钟走的慢,她已经备好食材,只等客人一来炒。

米饭刚刚蒸好,她打开锅盖看了眼。

“老板,在吗?”身后突然传来声音。

小孩从椅子上下来,跑过去招呼,“姐姐,想吃些什么呀?”

这奶声奶气的,让周慧笑了,好可爱的小孩,恨不得捏下她的小脸。

唐玉这时从厨房出来,系着围裙。

“菜单在小黑板上,想吃什么可以看下。”

“好的。”

“红烧肉……给我来一份。”

点好餐,周慧找位置坐下。

老爸幸好没跟过来,要不然她没这么顺利点餐。

做的红烧肉要想肥而不腻,唐玉买了最新鲜的猪肉,肉质紧实,而且肥瘦均匀,然后着手买了调料。

唐玉把切好的猪肉过好水,炒出糖色上色后,又往锅里放八角陈皮等香料,倒入些白酒盖上锅盖熬煮。

她放好一次性饭盒和筷子,之后打包用。

拿盘子盛好米饭,看了时间后揭开锅盖,里面的焦红色汤汁不断咕噜咕噜在冒泡,而诱人的红烧肉块就在其中,令人垂涎三尺。

唐玉用锅铲做最后的收汁工作,捞起出锅,放在米饭上,倒上诱人的汤汁。

香味向周围弥漫开来。

周慧在看本漫画,早先闻到一股淡淡的肉香味,直接往鼻子里冲。

她忍不住咽下口水,放下漫画书,看向厨房方向。

老板一出来,她立马迎了上来,“这是我的红烧肉吧?”

“是你的,请慢用。”

周慧哪听的进去老板的话,没等老板转身,迫不及待拿起筷子。

低头看红烧肉,色泽好看,闻着也好香。

焦糖色的红绕肉泛着油光,一共六块不大不小的肉块,肥肉部分流油,还有下面沾上汤汁的软糯米饭。

夹起块红烧肉送进嘴里,入口先是有股甜味,但不会甜到发腻,咬上一口,瘦肉不干不柴,肥肉软烂不腻,味道刚刚好,一下让她胃口大开。

压压肉味,周慧连忙夹起坨米饭咽下。话说这底下的米饭也不错,颗粒分明,很是饱满,吃起来香甜软糯,松软可口,很有嚼劲。

一股米香气在嘴里散开。

周慧心情都变好不少,她再尝了口汤汁沾染上的米饭,有股酱汁香,鲜甜十足,好下饭。

八块一份的红烧肉花得太值了!

周慧只顾埋着头,世界里仿佛只剩下这份红烧肉,一味地往红烧肉块送入嘴巴,然后来上勺汤汁与米饭搅拌在一起,拿来勺子舀上一大勺塞进嘴里。

出来唐玉看到这一幕,脑海浮现一句话:此人真会吃。

一口红烧肉,一口汤汁混着米饭,周慧大快朵颐,吃的腮帮子鼓起来。

红烧肉盖浇饭很快见底,她吃得眼神逐渐涣散,肚子撑的不行,显然是吃很饱了。

但看到还剩那么一点点米饭,周慧缓了缓还是吃起来,配上解腻清爽的免费汤,不要太过瘾。

盘子里的红烧肉连同米饭被一扫而光,要不是在有其他人在,周慧恨不得舔干净盘子。

摸着自己的肚子,她说,“老板,我吃饱了。”

见此,唐玉有些诧异,毕竟她盛了不少饭,差不多是一个成年男人的饭量,但这姑娘还是吃完了。

“你肚子还好吗?”她关切问道。

“还好,有些撑”,周慧自我安慰道,“但过一会儿应该没事了。”

“你赶紧到处走走消食吧。”

周慧付了钱,终究是解了嘴馋,但代价是吃太多给撑到了,

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