风雪更紧了。

第一批背着石篓的身影已消失在老熊岭的暗影里，像一队开赴地狱的蚁兵。

沈家木屋的烟囱吐出的青烟温柔地盘旋，无声地分割着冻土之上的暖巢与寒渊。

天光刚亮，沈家门口的厚毡帘子被张寻撞得翻飞。

“沈姑娘！您要的东西来咯。

十袋大米白面雪塔般堆在墙角，五坛猪油反着黄澄澄的光，盐罐子上面还码着几串红彤彤的辣椒，最扎眼的是拴着草绳的半扇猪排，赤条条带着霜的血肉砸在锅台上，冻油腥气混着热气轰然炸开。

张寻脑袋一探，利眼刮过北面，沈桃桃那间小屋门帘垂着，隐约可见炕沿谢云景的狼皮袄子挂在床头。

西屋却洞开：沈父裹着破袄蜷在炕头，沈大山兄弟俩鼾声震天，半截烂草席压在身下。

而沈桃桃和何氏从另一个屋子迈出。

咋回事，王爷自己睡的？

张寻眼底迸出“不争气的焦灼，抖着嗓子嚎：“天啊！您肩伤未愈……竟让您独自睡一间，也没个人照顾。手上却利落地将两只肥硕野鸡塞进何氏怀里，挤眉弄眼：“劳烦婶子炖了，给我们主子……补补。

何氏哪见过这样的东西——冰雪裹着的野鸡蹬着僵硬的腿，鲜红鸡冠覆着薄霜。但官爷发话了也不能拒绝，她抖着手接过鸡，猛地扎进灶房：“老大，起来烧火。

沈大山一个打挺窜起来，披着破棉袄蹲在灶旁。

灶膛里枯枝“噼啪爆响，半勺凝固的猪油滑入铁锅，白气“滋啦

香。

勾魂摄魄的荤香！

金黄的油珠在锅里滚着细泡，那骨子焦油味直冲天灵盖。

何氏操起菜刀，“哚哚哚斩开野鸡。

粉白的鸡块裹着冰碴扑进热油。

“嚓！！！

滚油爆响，炸裂的油香混着鸡肉特有的鲜气，霎时盈满整个灶间，黄灿灿的鸡块在锅底翻腾跳跃，沈大山蹲在灶口用力一吹，火星乱窜，将他的袄袖燎出黑洞都没察觉。

“唰啦。土豆也入锅爆香，放上调料后焦黄鸡块染上酱色。

何氏舀起一瓢冰水凌空一泼，“轰！白气蒸腾如云雾炸在了锅里。

沈大山赶紧加了几把烈火，不一会滚沸的浓汤咕嘟冒泡。

沈桃桃利索地掰碎冻硬的白菜帮子，青翠的菜块没入汤汁，眨眼吸饱油水变成半透明。

何氏揉着面，雪白面团在她掌心飞转。

锅沿的肉汤噗噗

顶着锅盖时，面团“啪啪”摔在案上，扯成巴掌大的厚饼，往浓雾蒸腾的锅壁上猛地一贴。

“滋啦！滋啦！”饼子白边瞬间烫出金黄花边，肉汁顺着锅沿渗进饼底焦壳，混着麦香的霸道油荤气轰然弥漫！

张寻看着直吧唧嘴：沈家这锅简直是炼肉仙炉。

谢云景立在门边，挺直的肩背绷着高位者的孤高，喉结却在油香漫溢里难以克制地滚动了一下。

大锅掀盖。

金汤浮油里鸡肉香嫩无比，焦黄饼子吸饱汤汁软糯鼓胀。

何氏颤巍巍盛出两碗，鸡腿全扒拉进粗陶海碗，油汪汪堆着像座小金山，饼子选了芯子最软的白瓤，单独给谢云景和张寻端过去。