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《当上掌柜后,鸡飞狗跳的客栈日常》

9. 开业第一天

这几日都是大晴天,烈日将大地翻来覆去、上下左右地烤了个遍,蒸出不少燥意,朝行人扑袭而来,钱大郎只感觉自己全身都被太阳的气息拥裹着,马上就要熟了。

“驾!”

他呼喝着,再次夹紧马肚,驱使老伙计加快速度往最近的县城奔去,总算在正午时分找到了个客栈歇脚。

“六元客栈!开业优惠!打折喽!”

六元客栈?六元及第吗,倒是好意头。

钱大郎擦擦脸上脖上的汗,牵着马步行过去,门口招揽客人的跑堂迅速迎上来,笑盈盈的。

“客官里边儿请!打尖儿还是住店啊?”

“吃饭。”

“好嘞!阿显!有马要栓后院去。”

随着她的呼唤,一个人高马大的身影走到身前,低声“嗯”了句,算是应答。

钱大郎抬眼,看着这个比他高出小半个头的青年,默默将缰绳递过去。绳子被对面牢牢接住,然后她带着马,往另一边走去,步履稳健。

跟着跑堂进店时,钱大郎注意到门内立着个木牌,上面用大字写着“店内禁殴斗,违者必揍”!

他心底升起一丝怀疑,但很快,刚刚那个健实的身影在脑中冲出来,将这一丝的不相信打散了。

也许那就是这家店敢这么说的底气吧。

“来,客官坐这儿,吃点什么?”温美美笑着指指墙上膳牌,“我们这‘金丝盏’味道很不错,你可以尝试一下,还有那个……”

“嗯……”他眯眼望着墙上整齐排列的膳牌,饭饼馒头,荤菜素菜,各开了一排,供人挑选,耳朵里则是小跑堂利利索索的介绍。

跑堂语速很快,噼里啪啦地滚出几串话,将他目光停留过的菜都细细夸了一遍,倒让钱大郎更加犹豫不决了,最后还是按着她的强力推荐,点了三个今日招牌。

“赛娘!金丝,兔生,糖薄脆!”

跑堂跑开了,跑到最里头掀开门帘朝那里面喊,又端着一碟炸物跑向另一桌。

看来那是厨房,钱大郎望着那门帘,深吸了两口气,空气弥漫着炸炒的香气,实在太勾人了。

“煎堆碌碌,金银满屋!祝李掌柜生意兴隆,财源滚滚!”温美美上菜,嘴上还学着李添裕的家乡话,逗得她开怀大乐,“我讲得不好,掌柜可别笑我。”

“哈哈哈不会不会,你这丫头嘴甜得很,我哪舍得。”

“嘿嘿,这是我们老板特地吩咐赠送的,快尝尝?”

“好好好,逢掌柜有心了啊。”

“李老板今日还特地来捧场,这只是我们的一点心意而已,你吃得开心就好。”

一个清亮的声音响起,钱大郎循声看去,从柜台后走出一个劲装少年,玄色护腕,绛衣皂靴,乌发高高束在脑后,显得洒脱肆意,不像个掌柜,倒像是个江湖少侠。

她走到那桌人旁边寒暄了几句,又回到原处,附在柜台后另一女子的耳边,嘀嘀咕咕地不知道在说些什么。

那女子神色清冷,右手执笔,端正坐于台后,眼帘半垂带着疏离感,左手则抬起,轻轻搭在耳旁,头则歪向另一边,好似不想听身侧人的话,结果被掌柜扯了下衣袖,又妥协般地幽幽转回来了。

钱大郎猜测她是账房。很快,几个吃完的客人招手示意,坐实了他的猜测。

“算账!”

那个女子一整算盘,起身过去了。

“几位客官,茶酒饭菜,一共一百六十八文。”

“走好。”

“诶,施娘子,我们这还有个芋羹没上来呢,是不是忘了。”

正值中午呢,生意挺好,账房这厢刚收完钱,那边的隔壁桌又对她说少了菜,但施娘子还没来得及回话,掌柜的就先开口朝后厨喊道:“小云!”

话音刚落,一个身影“嗖”的闪过,“啪嗒”一声,菜被稳当放下,钱大郎低头,发现自己桌上也端上来了一盆菜,盆中汤汁甚至未洒出一点儿。

他直起身板歪头看菜,肃然起敬。这家客栈,卧虎藏龙啊,上菜的都是这等高手?

模糊间,还听到账台那边传来掌柜的声音:“下次慢点出现,你再这样吓着客人了,就扣工钱。”

但他已经无暇顾忌外界的情况了,香味缓缓飘进鼻子,他迫不及待下筷,然后感动得热泪盈眶。每逢外出,最想念的就是家乡菜了,没想到这个客栈里竟然能吃到熟悉的味道,真是美味啊!

钱大郎埋头苦吃,专心沉醉在了美食之中,直到门外突如其来一阵喧嚣!还夹杂着粗声的嘲笑,共同将他拉回现实。

“店内禁殴斗,违者必揍?哈哈哈哈!老子倒想看看怎么个揍法!”

“砰!”

木牌被踹倒,几个彪形大汉走进来,神色不屑地扫视堂内众人,口中乱嚷乱叫着:“掌柜的呢!”

“滚出来!”

他身后几人上前,猛地一拍桌子,把旁边那桌客人惊得拔腿就想跑。

钱大郎也想跑,他看着这里即将要爆发一场争斗,吓得腿肚子都已经软了,颤颤巍巍地就要往后躲。

店内的热闹气氛一扫而空,寂静异常,但几个员工仍镇定自若地做事。

温美美扶住被吓到的几个客人,安抚着他们,将人带到角落上的空桌去。

慌乱中,钱大郎留意到厨房的门帘被掀开了,冒出一个挂着围裙的女子,袖口卷起至肘部,露出小臂,线条分明,手中则提了把菜刀,面上肃然,盯着那几个混混。

看着菜刀,他咽咽口水,忽然冷静下来,可能是怕到极致就不怕了,但腿肚子依然抽搐,而且怎么捂搓都停不下来,活像是在跳舞,并要在离开主人前蹦完最后一曲。

注意力回到门口,依旧是一片安静,跑堂变着花样儿甩弄毛巾,挡在那区客人跟前,面上没有惧怕之色,只有一脸看热闹的神情。

“哼。”

终于有动静了,却是一声讥笑,很轻,但也注意让那几个男人动怒,钱大郎惊恐地望向那个微微低着头的账房,只能隐约看到她嘴角牵起,挂上似有似无的讥诮,手里不紧不慢地打算盘珠子。

“寻掌柜的?掌柜不就在你们跟前吗,还没入夜呢,几位怎么就‘鸡盲’了?”

施柔正抬头轻笑,徐徐倾身,取出账台内放着的木棍,递向刚从旁侧小门出来的人:“不对,好似不是鸡,是有狗在乱吠呢。”

“嗯。”阿显拍掉身上沾着的草料,接过棍子,走到大堂中央坐着的掌柜身后,牢牢盯着那些人,沉默不语,身体紧绷,静待吩咐。

逢光之前在柜台后看阿柔记账,被她嫌挤,就到前面空着的那桌上去了,几个大汉来时,人刚在椅子上坐好,听到动静后只瞥了一眼,见到美美及时将客人带开,也并未有人受伤后,更是头都懒得动,又垂眸去看账本了。

这些破皮们当然没有忽略掉她,之前那么叫嚣,不过是为了给自己加戏,涨涨气势,可戏台子搭起了却没人愿意接。

面对掌柜的置若罔闻,自觉沦为了跳梁小丑的带头男人恼羞成怒,举起椅子就冲过来要动手。

逢光撑着太阳穴,眼皮都未掀一下,两根手指微动,便是咻咻几声闪过,转瞬即逝。

地痞们像被人掐住了喉嗓,嘴里的叫嚣戛然而止,嗓子像大鸭子一样“嘎——”着,然后膝盖一弯,噗通,就跪下来了。

吴三举着的椅子也脱手砸下,正好砸在腿上,给自己带来重重一击。

听着清脆响亮的磕地声,几个客人没忍住,一起笑了出来,温美美乐道:“又不是大过年的,磕啥头啊?”

“头磕得挺响,可惜拜错了地方,我们这小店可没压岁钱给。”

跑堂和账房两人一唱一和,气得吴三强忍着疼痛想要撑地爬起,只起了一条腿,就感到膝上被木棍击中,又是一痛,整个人失去平衡地往前扑,眼中景象也颠倒过来。

“唔!咳咳咳——”

哦,原来不是东西颠倒了,是自己被扔出去了啊。

“我的门!新修的。”

“……抱歉。”

几个小弟看着老大被拎住衣

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