赵渊将那兔子皮用滚水烫了烫，又趁热细细地剥了下来，把肉给剁成小块，将毛给淹在水里轻轻搓洗。

就着锅里剩下的热水，苏初妍把肉给推到锅中，加了些粗盐和蒜。

都是仔兔，不大，在锅里滚了一下就立马用笊篱给抬了起来，用大瓢将锅里的水给舀出来，等大火将锅底水给煮干，锅面上升腾起一层白烟。

将油倒入，苏初妍心中有些不舍得，不过这菜要做得好吃，那必然是要用油将肉给炸得透透的，将刚才带出来的水在油里给煸了个干净，不过几秒就立即将肉给捞了起来，以前家中的嬷嬷们常常喜欢念叨着做饭的方法，想不记住都难，时间就了肉就老了，里面的汁水都通通被榨干，那要是时间短了，油香味进不去，白白在锅中倒了那么多的油。

锅中的油盛出，留下的底油再用大些的火熬着，上面的青烟愈发地滚动升腾了起来。

将案板上的蒜末子和干辣椒推到油里，锅中的浓烟就滚滚而来，满屋子都是辣椒香，呛人又香得不行。

苏初妍打了几个喷嚏，手上还不停地用铲子翻拌着里面的佐料，等里面的香味渐渐溢了出来，就即刻将肉给放入，快速翻拌起来，让那些碎料和油裹上肉里，火大、味香。

菜不难，不过这油爆起来不得了，稍微有点水就往外直炸，一道菜没炒出来，灶台上就盖上了一层油星子。

顺手又抓了一把干辣椒，随手扯开，里面的籽也跟着往下落，被油炸了起来。

最后一铲子盛出就成了。

今天炒了一半的兔子，剩下的等中秋吃。

苏初妍身上不爽快，不敢吃太辣的菜，又用一些兔子肉过了道油，再一瓢水倒了下去，撒些胡椒，用锅盖将锅盖上。

“你把火加大些，我来淘菜叶子了。”

买回来的菜不经放，还是放在阴凉处，不过也是焉巴起来了，好在没买多少，用水多洗了几道，最后一次的洗菜水就留在盆里，等会儿留着洗碗用。

锅里热得快，把盖子一掀开，里面的香味就随着雾气出来了，把菜叶撒下去，在热汤里多拌两下，再加些盐巴和佐料，不过苏初妍还是偷偷往锅里放了一根辣椒，都没扯开，囫囵地放了下去，美其名曰，让锅里的颜色好看些。

其他的不说，这胡椒真真是香，不多也看不见，不过这香味就更加地浓厚了起来。

“初妍，这雨又下大了，天也暗了下来。”

“我还以为是油锅在炸哩，等把这一趟雨给下了下来，田里收拾收拾就可以种菜了。”

尝了尝味道，觉得正好就把汤给舀了起来。

“吃饭吧。”

赵渊将堆在一起的木棍给拆开，落在灶膛眼的两侧，火就熄了下来。

——

“咯吱咯吱。”骨头被咬断的声音响了起来，在柴房里？又像是木枝被踩断的声音。

“阿黑，阿黑，出来。”苏初妍坐在条凳上啃骨头，听见外面一声响动，然后就是猫叫。

阿黑像是会听人话的猫，也不知道是从那间房里蹿了出来，嘴角还留有血，正用舌头舔舐着被血打湿成一簇簇的嘴边毛。

它的嘴里死死地咬着一只老鼠，天色昏暗，他们吃晌午都是点着灯在吃，自然也看见了那嘴里的老鼠还在一抽一抽，小爪子还在空中刨。

苏初妍倒是觉得有些反胃，连连喊阿黑出去。

“看来这小子是吃不下兔子肉了，就留着晚上吃吧。”苏初妍将阿黑的碗向里面踢了踢，里面的水煮兔子肉没落出来，就是要冷了。

想起阿黑，苏初妍一直以为它是只母猫，不是别的，就是那双眼睛与自己太过相似，不过赵渊闲来无事倒是把猫提溜起来看了看，发现是只公猫。

“你说猫一出生就会抓老鼠吗？那一出生没有长辈教的猫又该怎么办？它们又怎么能知道它们要吃老鼠？”

赵渊给她端来了一碗开水让苏初妍往里涮涮了再吃，免得自己偷偷吃辣菜。

“可能是骨子里就会，看见老鼠就忍不住。”赵渊盯着她傻笑。

怎么会有人的眼睛生得如此的美，当然是我家娘子了！赵渊给她涮肉，然后不停地夹给苏初妍。

“也对，你快些吃饭吧，赵月还在面前看着。”她在底下掐了他一把，不过都是硬肉，抓也抓不住。

“无妨，我知道叔母们感情好，你们不要管我，让我一个人就多吃些肉好了。”赵月摇头晃脑地吃着肉，“我舍不得走，说不定我以后就不会来住了，我爹老了，说以后要安家了，不再往外头跑了。”

苏初妍将兔子的碎骨头吐了出来，摸摸赵月的脑袋。

“你家应当也不远，想来就来。”

“隔了一座山罢了。”赵渊看着赵月，不过他向来不喜说些煽情话，只是说，“你来，我们家的米够吃。”

苏初妍还未曾想过有一座山那么远，还以为离得近，就在附近几个庄子上。

“你这么讶异做甚？就是小山，你们上回出去采蕨菜的那座，半个时辰就能走到。”

那就好，苏初妍心里安定了下来。

“你到时候也别嫁得太远，我们给你送亲走得脚疼的话，我们可不去！”

赵月只笑，不接话，也不知能说些什么。

只是低头刨饭的时候，觉着饭咸了点。

“好了，吃完就玩去吧，晚上吊个汤喝。”

以前总是在灶房里听婶子嬷嬷们抱怨不知做些什么菜，那时候苏初妍不理会，只觉得她们是故意这么说，如今看来，等到了自己成家了，才是真正地不知要做些什么才好。

她们想着每顿饭，做了每顿饭，操心着头发就白了。

向来如此。

“下了雨，菌子就钻出来了，若是雨小了些，我们就出门采菌子，说不定还会有笋子。”

赵渊用帕子给她擦嘴，看着她拧着眉，也不知是烦心些什么，不过多出门总是好的，他们说心忧会成疾，不过也不敢全信，不过没钱定是会成疾。

煮菌子汤，菌子下面，炒菌子，晒菌子笋子，炖汤提味，等过年的时候拿出来煮一锅猪蹄，别提有多鲜了！

苏初妍眼睛亮了起来。

“不过我

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