“油封鸭腿……嗯不对,是油封鸭肉。还有牛腿骨，我还没想好怎么做。”西维回答说。

“我想吃……牛腿骨炖汤！”奥斯汀说。

“牛腿骨炖汤里面加些胡萝卜和番茄怎么样？”西维紧接着想了一下。

“可以。还要喝红醋栗汁。”奥斯汀说。

“好，然后再吃点烤无花果,还可以做一些无花果点心。”西维笑着说。

“无花果是什么。”奥斯汀问。

“一种不会开花的水果，吃起来很甜。我现在去摘一点给你尝尝，前几天去果树下看时，它们的颜色还有点青，估计就在这几天会完全成熟。”西维说着，就从座位上起身。

奥斯汀像个尾巴一样,紧缀在他身后跟了出去。

菜园里一共栽种了两棵无花果树,它们的树干都很粗壮,无花果在树干上生长,延伸出的枝条上坠满了紫红色的水滴形果子。

它们很容易就能够被在枝条上摘下来,摘下来的断口上会流出白色的汁液。

西维小时候摘无花果时，希尔薇有特地提醒过他,皮肤不要接触到这些白色的汁液，不然就会发痒。

虽然不知道到底是真的，还是为了不让他偷吃所以编造的假话，他每次都是等汁液流干了再吃。

“奥斯汀,摘下来的无花果先不要吃,要等断口白色的汁液流干……”西维扭过头去跟奥斯汀说，说到一半话就停住了。

奥斯汀的腮帮子鼓囊囊,早就不知道吃了多少个了。

“嗯嗯？”

西维立刻去掰他的嘴：“别吃了，快吐出来！”

奥斯汀一脸迷茫,在他掰开之前就咕咚一下全给吞了下去。

吃到了龙的嘴里,就没有再吐出来的道理。

“很好吃，为什么要吐掉。”龙舔了舔嘴唇说。

“因为吃新鲜的无花果会嘴痒,我妈妈告诉我的。”西维说，“你现在嘴痒吗？”

他观察着奥斯汀的嘴唇，薄薄两片没有红肿起来的迹象，但愿龙没事。

“痒。”奥斯汀说。

“嘶。”西维倒抽了一口冷气，他还真不知道吃无花果嘴痒有什么治疗方法，“你要不喝点水试试。”

“我觉得只有吃点蓝莓派或者蓝莓曲奇才不会痒。”奥斯汀一脸正经地回答。

他最终吃到了西维的大巴掌。

摘满了一篮子无花果，西维就把篮子提回去，拿出烤盘小心翼

翼的把它们排列整齐，等待乳白色的汁液滴答滴答流完。

虽然龙吃了没事，但他不确保人吃了会不会有事，所以他决定遵循惯例。

奥斯汀短暂地回来了一会，从橱柜里端走一罐蜂蜜，站到树底下边沾边吃。

成熟的无花果很多，还没走进树底就能闻到一股成熟的甜香味，新买的玻璃罐可以派上用场了。

西维打算在下午做一些无花果果酱，还有晾晒一些果干。

至于无花果点心的话，可以做无花果乳酪挞，还有烤制的焦糖无花果。

威廉村长的妻子劳拉婶婶送的草莓酱还没有吃过，也可以用来烤些草莓挞。

这还是农场第一次宴请人类朋友，西维准备得和以往一样用心。

他从下午就开始忙碌地准备菜品，炖牛骨汤和油封鸭需要的时间比较长，从午觉起来就得一直待在厨房。

腌渍在香料盐里的大块鸭肉被挖出来，放在一盆清水里冲洗掉表面的盐分，然后放在一旁沥水。

早上熬好的鸭油凝固了，就重新放到炉火上加热融化，沥干水的鸭肉就直接放进去。

西维把壁炉里多余的柴火都铲出来倒进铁桶里，让鸭肉在鸭油里面慢慢炖煮。

对了差点忘记了，还要放两个大蒜进去。

他把铲子靠到墙根上放好，挑出两个饱满的大蒜，不用去皮，就直接在中间切上一刀，对半切开放进锅里去。

奥斯汀在一旁剁好了牛腿骨，紧接着又去切胡萝卜。

炖牛腿骨汤还需要番茄，厨房里已经没有新鲜番茄了，西维去菜园里翻找。

番茄树上挂满了红绿色的番茄，他挑了两个熟透的，咔嚓两下剪下来，想了想又再剪多了两个。

路过井边顺便打起一桶井水，将番茄扔进去洗了洗。

井水打湿了一点衣袖，西维把衣袖卷起来，身前围着的围裙撩起一点兜住3个番茄，剩下一个塞进嘴里咬上一口。

“好好吃！他每次尝番茄时都忍不住会惊呼上这么一句。

这样好吃的番茄竟然是他种的，西维偷偷在心里骄傲起来。

奥斯汀切完了胡萝卜，一抬头，一个大番茄塞到了他的嘴边。

龙低头就是一口。

“帮我把这两个番茄也切块，还要切两个洋葱。

“嗯嗯。奥斯汀叼着番茄点点头。

牛腿骨在下锅煎之前先

拍上一层面粉，西维从面粉袋里舀出小半碗，将一大块一大块的牛腿骨肉全都拍上了面粉。

汤锅架在烤炉上面烧热，倒上一点儿橄榄油，拍了薄薄一层面粉的牛腿骨直接放上去煎。

热油在锅里弹跳，发出噼里啪啦的声响，牛腿骨很快就被煎得焦香四溢，翻面煎另一边。

等煎得差不多了就撒上一些盐和胡椒粉，稍微调一点味以后盛出。

奥斯汀切完了胡萝卜和番茄，接着切洋葱。

洋葱汁液抹眼睛的小花招已经不奏效了，龙老老实实地将洋葱都切碎，装到一只大碗里端到西维的手边。

“谢谢你，奥斯汀。”西维将牛腿骨摆到一边，紧接着就将那碗洋葱倒进去。

锅里的橄榄油混合着牛油，一下子就将洋葱碎炸得香香的，翻拌两下就往里面倒进大半瓶白葡萄酒。

白葡萄酒散发着迷人的酒香，混合着牛肉和洋葱的香味，一下子就溢满整个厨房，奥斯汀凑过来，在汤锅前深呼吸一口气。

他一下子就将热腾腾的水蒸气都吸进鼻子里去，鼻子里想要打喷嚏，龙捂住鼻子，连连后退几步才开始猛打喷嚏。

“唔。你还好吗？”西维就转个身的功夫，将牛腿骨端回来就收获了一条猛打喷嚏的龙。

“不好。”奥斯汀捂着鼻子，“我被汤锅袭击了！”

“我们奥斯汀真可怜啊。”西维将牛腿骨倒进去，随口敷衍得很不走心。

“西维！”奥斯汀不满起来。

龙也是有脾气的！

“帮我把胡萝卜和番茄都端过来吧。”西维低头搅拌着汤锅。

“嗯来了。”奥斯汀被打断，本能让他立刻乖乖地去把切好的胡萝卜和番茄碎都端了过来。

“谢谢。”西维接过来全都倒进了汤锅里。

现在已经错过了发作的最佳时期了，奥斯汀只好把自己团吧团吧，塞进餐椅里委委屈屈。

西维用手在汤锅上面轻轻扇了扇，将汤锅里的香味送到鼻尖，牛肉的肉味和蔬菜的清香一起编织成了美妙的味道，这是一锅值得期待的好汤。

蛋糕上面洒上糖霜会让蛋糕美味加倍，炖牛骨汤里加上香料也同样如此。

西维在香料架上搜寻了一番，从罐子里拿出几片月桂叶，和蒜粒还有百里香一起放进了汤锅里。

必不可少的还有番茄罐头。

自制的番茄罐头已经发酵了有一段时间，现在可以拿出来开

罐食用了。

西维到储藏室里拿出一罐番茄罐头，撬开罐子，将一整罐都倒进了汤锅里，牛腿骨汤里又多了酸酸甜甜的番茄味。

叫来奥斯汀把这一整锅汤挂进壁炉里，和油封鸭肉一起炖到晚上。

那么接下来就开始制作今晚的甜点。

放在烤盘上的无花果已经流干净了乳白色的汁液，西维小心翼翼的把它们一个个从烤盘里转移到清水盆，仔细洗刷着无花果的表皮。

紫红色的无花果又大个又饱满，只比一个鸡蛋小上一圈。

西维将洗干净的无花果捏在手里掰开，露出了里面颗粒状的粉紫色果肉，缓慢流淌着的琥珀色汁液看起来晶莹剔透。

他低下头咬了一口，满嘴都是无花果的甜香，仿佛在吮吸一口甜蜜。

吃了几个无花果以后，西维将无花果分成两堆，一堆是整个的，另一堆放到案板上切开两半备用。

就和做任何挞一样，用黄油，鸡蛋还有面粉揉出一团黄油面团，放在一旁醒发。

无花果乳酪挞还需要等待上一点时间，就先来做甜甜的焦糖无花果。

首先先来腌渍无花果。

完整的无花果放进一个大碗里，放上一点醋和糖粉，均匀翻拌，腌渍上几分钟。

将无花果放到一旁等待时就开始制作焦糖。

西维随便找了一个煎锅，往锅底倒进去很多白糖，左右抖两下让它们分布得比较均匀。

烤炉已经热好，就把放了砂糖的煎锅架子上去。

余烬的温度通过锅底使砂糖缓慢融化，西维就站在锅边盯着，不上手去搅拌。

等到边缘一圈砂糖开始冒琥珀色的小泡泡时，就将一整块黄油放进去。

轻轻晃动煎锅让它们融合在一起，拿到餐桌上，倒点醋进去搅拌两下。

得到的焦糖糖浆有些粘稠，西维往里面兑了一些冷水将它化开，然后将腌渍过的无花果都倒进去。

焦糖淋在无花果上，确保每一个无花果身上都裹满糖浆以后就将它们夹起，一个个整齐排列在烤盘上，送进烤炉里去烘烤一小会儿。

“闻起来好甜。”奥斯汀从刚刚开始制作焦糖时就一直站在这里。

西维将无花果都捞起来以后，他伸出手指去刮了一些焦糖糖浆，伸着舌头舔了一下。

“就和闻起来的一样甜。”他补充说。

“我相信它们会变得非常好吃的。你要来帮我尝尝草莓酱吗？”西

维将烤盘放进去关上门拍干净手说。

“要！”奥斯汀立马就将锅底残余的焦糖抛在脑后。

劳拉婶婶亲手制作的草莓酱被拿了出来扭开盖子舀出来满满一大勺。

红色草莓酱被送进了龙的嘴里。

品尝到美味的龙幸福地眯起了眼睛。

“味道尝起来怎么样？”西维笑着问他。

“酸酸甜甜的草莓味道的酱。”奥斯汀恋恋不舍地把勺子从嘴巴里**说。

“是有多酸呢？我也来尝尝。”西维也舀了一勺。

酸酸甜甜的草莓味在口腔里扩散开和新鲜草莓相比要更甜一些。

在制作草莓挞时不用再放多余的糖了。