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《双生夫郎互换人生后》

第154章 摆摊

弟弟要去支摊子卖鱼汤,陆杨得去捧个场。

这是来府城后踏出的第一步,这一步顺当了,就会融入府城的生活,不会局限在三家的小院子里转悠。

陆杨早上起来,从枕头下拿出两条肚兜,抖开以后,谢岩的眼睛都瞪大了。

他还是困,睁大一瞬,眼睛就刺刺的疼,眼泪直流。都这样了,还要坐起来,眯着眼睛,把枕头拿开,见没有肚兜了,才问陆杨:“哪里来的?怎么在枕头下面?我怎么没发现?”

陆杨一件一件在身上比划,让谢岩挑,说:“你喜欢哪件,我就穿哪件。”

又道:“几天前就有了,柳哥儿送来的,我随手塞枕头下,忘了收拾。”

谢岩是守规矩的人,除了爱拆书,别的东西都归置板正,不会乱碰,所以才没发现。

他仔细瞧几眼,目光在水鸭子上顿了顿,选了绣有连理枝和“喜”字的肚兜。

陆杨把里衣脱了,速速穿上肚兜,再把衣裳穿回来。他的白皮肤就在谢岩眼前晃了一下,就有两层衣裳加身,裹得严严实实。

谢岩懵懵地:“你不是穿给我看的吗?”

陆杨说:“给你点盼头,晚上穿这个跟你玩。”

他早上哄弟弟,晚上哄男人,忙得很。

说着话,陆杨下炕,到桌边拿梳子梳头束发,回头看一眼,谢岩笑得傻兮兮的。

陆杨摇摇头,今早不在家吃饭,先走一步。

早饭生意要赶早,陆杨洗漱出门,正好看见黎峰推车出来。

陆柳还跟着说要自己来,“我以后都要自己去的。”

黎峰说:“以后再说。”

做生意是推着板车,上面放了两个大汤盆,再有一竹篮饼子。另有酱料一碗,咸鸭蛋丁一碗,配有碗碟和筷子勺子。

陆柳打扮利索,穿一身裋褐,裤腿和袖子都绑起来了,扎个道髻,用布块包着,瞧着很精神。

陆杨见了他就“呀”一声,“你这样打扮,一看就很靠谱,我是客人,我也来买你的鱼汤吃。”

陆柳害羞,当他是打趣,说:“我觉着这样方便些。”

陆杨是认真夸的,追着又夸一句:“食客也要挑选的嘛,你这看着就是干活的样子,手上活不会差,反正都要买,肯定买你的啊。”

他的夸赞让陆柳很高兴,走在路上很雀跃。

今天顺哥儿也来了,说好了,他跟黎峰一起当托儿。

陆杨是当不了托儿的他跟陆柳长得太像站一起就是亲兄弟夸一句都是自卖自夸只好帮着吆喝吆喝。

黎峰选的地方是靠近鹿鸣书院的巷子口来往经过的人大多是书生和书生家属再有些教书先生和路过行人。

差不多到地方黎峰跟顺哥儿就走开在不远处等个时机出来。

陆杨离得近他在旁看着。陆柳做这些活在行手脚麻利忙而不乱。

车子停下陆柳就从板车里拿出一块木板架在板车上。陆杨这才看见板车两壁上切出了凹槽正好卡住木板让它稳当。

陆柳先摆出一碗菌子肉丁酱和一碗咸鸭蛋丁再把装饼子的竹篮拿到板子上鱼汤和碗不动。这便开始吆喝了。

路上有人经过他就会喊“要不要喝鱼汤吃饼子”用词还不错会说是酱肉饼子和纯鱼汤没有刺的鱼汤。

“没有刺”很吸引人有几个书生回头看了步伐没停。

陆柳还迎着他们的目光笑了笑结果他们走了。他们走了……

陆柳回头看陆杨委屈唧唧的:“哥哥……”

陆杨笑话他:“叫我做什么?我把他们抓回来买鱼汤喝?”

陆柳不是这个意思他说:“他们刚才不是看过来了吗?怎么不买啊?”

陆杨说:“你去街上看什么买什么?”

陆柳想想也是。

他又笑起来“那我再吆喝吆喝。”

陆杨来教他怎么吆喝跟他一块儿站在板车后面。兄弟俩长得像路过的人见了他们兄弟都侧目瞧瞧。

陆杨跟他说:“其实吆喝的词句长短不重要你有多的话说就多说两句没多的话说就重复喊。重要的是语气语调你得欢快点、热情点让人一听就注意到。做到这点能吸引一些客人的注意。

“最好再加个特殊的词句这样会有特点听见了吆喝

“话少怎么吆喝?你唱出来。什么叫唱出来?比方说有客人买了酱肉饼子你就大声吆喝‘一个酱肉饼子收您五文钱吃得好再来’这样既能当面点清钱货又能随口吆喝一句让路过的人知道你在卖什么是什么价。”

陆杨看陆柳听得认真再跟他说

:“摊子前聚起人,但买的人少,你就要话多一些。说说你这东西是怎么做的,滋味是什么样的,吃过的人都怎么说,看看周围都是什么人。读书人喜欢脑子聪明,你就说吃完了一天有精神,学什么都快,背什么都熟,耳清目明脑子明白。干活的人喜欢有力气,你就得说一天都有力气,做什么都有使不完的劲儿,干什么都爽快。遇见媳妇夫郎,你挑着夸,有些人一看就是劳碌命,就按照有力气来说,有些人一看就是享福的,你就说喝了你的鱼汤,美颜养身补气,脸蛋白里透红漂亮迷人。”

陆柳听得眼睛亮晶晶的,“哥哥你真厉害,我怎么就不会这个?”

陆杨笑道:“别急着夸,我问你,你这个饼子和你的鱼汤,有什么特殊的词句能夸?”

陆柳笑容僵在脸上,这咋夸……这不就是家里常做着吃的东西吗?他记得黎峰推荐他去县里买饼子吃的时候,都说了些什么。

外皮怎样酥脆,刷了酱汁以后又是怎样的咸香,肉馅又是怎样的又多又好吃,一口下去,把人香迷糊了。十文钱一个的饼子,都老惦记着想吃。

陆柳现在做的酱肉饼子,是陆杨教他的,酱肉是炒制的馅料,不是炖煮的,没有汤汁,照着酱肉包子的配方来做的。

他做的小一些,收价便宜点。府城卖这些东西的人太多了,价格太突出,他怕不好卖。

这样算起来,他把种类、价钱说明白,再加几句怎么怎么好吃就行了。

他这样说,陆杨点头,“差不多就这样,但吆喝的时候,每一句都要短一点,能快点定下一句,让人听完整。”

鹿鸣书院只是一所书院而已,再说说话,人都走完了。

陆杨带他一起吆喝,喊着“卖饼子啦!又香又好吃的酱肉饼子!五文钱一个!外酥里嫩的酱肉饼子!咸香好吃,五文钱一个!”

有书生从另一头走来,陆杨就会给陆柳使眼色。

陆柳还没琢磨出别的句子,幸好记性不错,平时也会夸人,老远看着人,就热情洋溢,冲人挥手:“才子!大才子!要喝鱼汤吗?没有刺的鱼汤!五文钱一碗!喝了这碗鱼汤,你一天都有精神,做什么都有劲儿!干什么都有使不完的力气!要来一碗吗!”

陆杨听到前面,还笑眯眯的。

听到后面,就露出了迷惑眼神。

读书人要那么大的力气做什么?

陆柳丝毫没察觉他把吆喝

方式记混了,好在被他点名招手的书生并未介意,走到摊子前,左右看看,见他这摊位如此简陋,碗筷却干干净净的,汤盆还盖着盖子,便说来一碗鱼汤。

陆柳喜滋滋盛汤,记得哥哥教他的,他递了汤,收了钱,就把“鱼汤一碗,收您五文钱的话大声说出来。

摊子前开了张,需要有人续上。顺哥儿立马从转角处走出来,似模似样往这边看一眼,见那书生是喝鱼汤,他就要了饼子吃。

这孩子第一次当托儿,太实诚。五文钱拿一张饼子,啥话也没有了。

陆杨给他使眼色,往书生那边挤眉弄眼。

顺哥儿领悟了意思,又没完全领悟,他走到书生旁边,那人站着喝鱼汤,他就站着吃饼子,还十分贴心,掰了一半递过去,问:“你要不要吃饼子?

那个书生好震惊。

他目光看向顺哥儿的眉心,瞅见那颗小小的孕痣,余下的鱼汤都来不及细细品尝,咕噜噜一口灌下,匆匆放下碗跑了。

陆柳:“……

我的客人……

顺哥儿呆住。

完了。

陆杨拍拍手:“别慌,柳哥儿,你继续吆喝。顺哥儿,你继续吃,细嚼慢咽,吃香一点。

顺哥儿点点头,站那儿吃得可香。

陆杨再冲远处招招手,把黎峰叫过来。

黎峰是来当托儿的,陆柳正常招呼他,老远就叫他“好汉,问他要不要吃饼子,肉多皮薄的酱肉饼子,五文钱一个!

黎峰体型高大,照理说,在书院附近摆摊,谢岩来当托儿最合适了。无奈谢岩要赶早去上课,没法子来。

黎峰拿了饼子,卷了咸蛋黄,再刷了菌子酱,还拿了一碗鱼汤吃。

他们之前耽搁了时间,余下的客人都要紧着叫来吃。

陆杨也拿个饼子,端碗汤,站旁边凑数。

三个人都在吃,陆柳再吆喝得热情一些,一声声大才子喊着,一声声秀才相公叫着,再聚两个客,把人气拢住,拐入巷子的书生都朝这儿投来视线。

摊子前聚了客人,黎家兄弟先离开,拐到街上转转。

陆杨还留下帮忙,有人看他们俩长得像,还搭着聊了两句。

陆柳第一次摆摊,带出来的东西不多,鱼汤统共有二十二碗,饼子是三十个。因顺哥儿是个失败的托儿,陆柳拿饼子时,都会问人要不要刷酱,要不要咸鸭蛋,自己主动提。两碗配料各用了一半。

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饼子做得小了些,书生要买,都是两个、三个的买。客人就十来个,正好在书院上课的时辰收摊。

陆柳摇摇他的钱篓子,笑得两眼都眯成了一条缝。

陆杨搭把手,跟他一块儿收摊。

书院上课,黎峰跟顺哥儿也绕路回来,车子是黎峰推。

陆杨走在后面,一左一右的被挽着。

左边是弟弟,弟弟问他:“哥哥,我刚才表现好不好?这样吆喝行不?

右边是顺哥儿,顺哥儿问他:“杨哥哥,我刚才是不是搞砸生意了,那我明天还能来不?

两个人都黏黏糊糊的,说话都夹着嗓子。

陆杨先看弟弟:“好,很好,非常好,以后就这么办。

他没说陆柳记混吆喝词的事,刚摆摊第一天,人紧张,时间又赶,有疏漏正常。多来几次,不用他提醒,陆柳就会喊对。

他再看向顺哥儿:“不算大错,想来就来吧。

生意需要人气,在这条街做生意,就是做的回头客。陆柳准备不了太多食材,照着今天的数量办,有了人气,就不需要托儿了,顺哥儿再来,就是帮忙的。

两人听得满意,小鸟依人般,挂在陆杨的胳膊上。

陆杨:“……

他可真是强壮又可靠。

早上的生意做完,他们回家数数铜板算算账。

算账在陆柳家,他把铜板倒出来数一数。

就那么点铜板,让陆柳一个人数。他顺手拿麻绳,串成串。统共有两百七十五文钱,有两串多。

再算成本。鱼有八条,特地挑的大点的鱼,十文钱一条,合计八十文钱。咸鸭蛋用了五个,要二十文钱。

饼子的成本不好算,陆杨让他按照一半的利润算,“我那儿做包子差不多就这个数。

府城的面粉和肉都是常价,没有熟人给他们便宜。但相对的,调料便宜很多。两头的差价可以相抵。

要是哪天做多了,就按照总数的四成来算利润,成本就是六成。

饼子三十个,卖出去二十七个,有一百三十五文钱。还有四十文钱是加酱料和咸鸭蛋挣来的。

卖的酱肉饼子,不好再刷酱,吃过的人都说咸了。

咸鸭蛋也咸,单独加还好,和酱料一起加,也说咸了。

陆柳反思了下,是他不够严谨。

前天在家吃的是猪油渣葱花饼,卷酱料和咸鸭蛋没关系。跟酱肉饼子就不怎么配了。

好只有十来个客人,鱼汤的口碑还不错,喝过的人都说好,这些人下次来喝鱼汤,他能努力留客。

顺哥儿端了一盆绿豆汤过来,都盛一碗吃吃,还拿来糖罐子,每人碗里都挖了一勺糖。

陆杨吃两口绿豆汤,陈桂枝跟赵佩兰一人抱着个孩子出来瞧热闹。

陆杨立马放下勺子,朝着两个宝宝拍手笑笑。

“哎呀,哎呀,这是谁家宝宝呀,怎么长得这么可爱!快过来让我抱抱!

陆杨跟陆柳在一起的时候,两个小宝就分不清哪个是爹,被他俩抱着的时候,都不咋闹腾,乐呵呵笑眯眯的。

陆杨又看向赵佩兰:“娘,吃绿豆汤吗?

赵佩兰吃过了,她过来玩,人刚坐下,就被塞了一碗绿豆汤。

陆杨又问:“我爹没来玩啊?

赵佩兰摇头,说:“他俩在家印书,说等饭点再来转转。

陆杨笑道:“他俩就这点,好在办事认真,愁也是办事认真。我下午过去坐坐。

陆杨今天不去码头了,黎峰还要过去,买个护心镜,送给小洪管事。他喝完绿豆汤,逗逗孩子,等陆柳说话。

陆柳算半天,他也是个认真的性子,那些不好计算的杂余开支,让他很在意,挣钱的喜悦都要没了,急得额头冒汗。

陆杨跟他说:“待会儿裁纸做个账本,杂项开支先不计算,按月算花销。比如单独开一坛子酱,等着月尾看用完没有,用完就算钱扣除。今天的盈余约莫是一百零七文钱,你非要算明白,那就把杂项开支算十文钱,能挣九十七文钱。

“九十七文钱!陆柳眼睛亮亮的,“三天的菜钱有了!

黎峰说:“你摆摊辛苦,给开个工钱出来,攒着做私房钱。

他们家一向是这么干的,都在干活,大开支从家里出,各人手里都留点私房钱,花销自由。这是陈桂枝带孩子的时候定下的,日子再难,一文文的给着,让孩子们手上有几个铜板,少了些,但这些铜板是他们的,可以自己决定怎么花的。

黎峰攒钱干过一些事,早前是买了箭头,同龄人里头一份。别家孩子都是偷父亲的箭矢出来显摆,他是自己买的新的。

陆柳想了想,说:“那我拿十文钱吧,也没干什么。

黎峰给他三十文。早上这一会儿的生意,操持起来,一两个时辰都没了。

鱼要料理,鱼汤要熬。鱼多了,鱼骨都榨得久

,才能去腥。做饼子的酱料也要炒。买鱼买肉还要跑到集市上去。推车

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