这个做掌柜模样打扮的中年男子，应当就是对面臻楼的林掌柜了。

看他如此瞧不起人，程岁喜就忍不住要怼回去。

但她的话都没说出口，就被老实巴交的程四海和沈秀珍给拽了回去。

相对于他们的紧张，程岁安只是以为然的笑笑。

“想必这位就是林掌柜了，我们确实是想在这里摆个食铺来着。”

“毕竟我们小老百姓能做的也只是小买卖，抢不了臻楼的生意。至于林掌柜所说的，我们会冲撞了贵楼的客人，那实在是有些欲加之罪了。”

“毕竟这地界是归厢房吏管的，我付了住税自然就能在这儿做买卖。您若是觉得不合理，咱们就叫路过的大伙来评评。”

“这世上便没有店大欺人，就许你臻楼一家做买卖的道理。”

林掌柜原以为这小姑娘长得标致可人，应当是个好说话的。

却没想到她还挺不好惹，张嘴就要把事情闹大。

所以他便道：“好好好，你既是不听我劝，以后吃了亏也别后悔。”

“反正想跟我们臻楼抢生意的可不止你一个，以往的人都个个没好下场，你也不会例外！”

“哼！”

冷哼一声之后，那林掌柜便带着跟来的小二直接拂袖而去了。

这大早上的叫他这么一吓唬，原本兴致勃勃的程四海和沈秀珍，都跟着忐忑了起来。

夫妻两个双双看向程岁安：“大丫头啊，咱这买卖真能做起来吗？听说这臻楼的大厨可是御厨的后代，做出的东西就跟神仙的吃食似的。”

“咱在这儿跟他们抢生意，怕是真讨不到好处啊！”

要知道为了把这小食摊给摆起来，他们可是把家里所有的银子都砸进去了。

若是真赔了本，往后的日子都没法过了！

“爹娘，你们不用担心这个，我心头有数的。”

见他们一脸忐忑，程岁安就笑着安抚他们。

“能上臻楼吃饭的客人，大多都是有家底的。就咱们这样的小摊儿，自是抢不来。”

“可偌大个县城，也不就只有富户要吃东西的。这平常人家也要填饱肚子，路过的走卒商贩也大多都吃得起小摊的吃食。”

“咱只做这一块的买卖，碍不着他们臻楼的事儿，也不至于把本钱亏了去，你们就放心吧。”

程岁安一句话，就像是给他们吃了定心丸。

程四海和沈秀珍都松了口气，随即就笑了起来。

“你说得对，这县里又不都是有钱人。普普通通的老百姓也不少，哪能没人来照顾咱生意呢？”

“就是就是，况且咱们大丫头的手艺那样好。人见人夸的，还能没人慧眼识珠么？”

看他们的信心都回来了，程岁安就笑着讲：“那爹娘你们先在这里做些准备工作，我跟二妹去隔壁那条街买今日摆摊所需的东西，一会儿就回来了。”

“好嘞，这交给我们就成，你快去吧。”

脸上挂着笑容，程四海转头就忙了起来。

沈秀珍姐是个细致的人，跟着就去帮忙去了。

而程岁安则带着程岁喜，转头就来到了隔壁菜市的那条街。

这会的天才刚亮不久，接场的人很少。

街道两边的摊主大多刚把摊摆出来，有的忙着整理新鲜的蔬菜，有的蹲在摊边大口的吃着冷馒头。

倒是几家肉铺的摊主最忙了，手上拿着刀熟练的把大块的肉分成均等的几块，又毫不费力的剃下一块又一块猪骨头，随手就扔在了摊脚的箩筐里。

在这个朝代，百姓们大多都只吃肉的，很少有人会对这些骨头感兴趣。

程岁安见了这个，便走到先前她买过五花肉的那家摊子前。

本来那胖胖的摊主正忙着卸下一扇排呢，一抬头看到程岁安站在摊子前，他当即就笑了起来。

“哎呦，是小娘子你呀。你今儿也来的太早了些，这是准备买些什么呀？”

闻言，程岁安就看了看他刚剃下来的那扇猪排骨。又均匀又滑润的，一看这头猪就养得很好。

她才讲：“我今儿是要买得多些，摊主你这排骨怎么卖？若是价格公道，这一整扇排骨我都能拿走，还有旁边的那块梅头肉我也能要了。”

一听程岁安的话，这摊主的眼睛都亮了！

脸上的笑容也跟着愈发的灿烂：“小娘子是老主顾了，我自然不会坑了你。”

“这样，这上好的排骨我便算你四十文一斤。梅头肉则还算上回的价，给你三十文一斤如何？”

就这排骨的品质和卖相，四十文一斤倒也不算很贵。

但程岁安却没直接答应，只看了这摊主一眼。

“这样，这排骨我给你三十五文一斤，梅头肉给你二十五文一斤。你若答应，这扇排骨加这块梅头肉我就都要了。”

“这……”

程岁安这价未免砍得太狠了些，那摊主多少有点不情愿。

而就在他犹豫的时候，程岁喜就又开了口。

“摊主你不知道，我家姐姐买这么多可不是给自家吃，而是用来做买卖的。我们在老黄葛树下那儿开了个食摊儿，以后要买肉的地方可多着呢。”

“要是你的价格公道，东西也好。我们以后肯定会多来照顾你的生意，这可比你这一回买卖赚得多。”

原来她们是要做买卖的，难怪能这样大手笔的买排骨买肉。

这摊主只犹豫了片刻，立即又笑了起来。

“罢了，就按小娘子你说的这个价吧。不过咱可说好了，我给小娘子如此低廉的价格，小娘子可要记得我的好。”

“回头那买卖若是做大了，我的生意才是。”

“那没问题。”

这摊主也是个爽快的，程岁安就笑着点了点头。

看买卖谈成了，那摊主就赶紧把排骨给一根根分开，然后按照程岁安的要求给剁了起来。

这下程岁安才又说：“对了摊主，你这箩筐里的骨头可能卖给我？我用来熬个汤什么的，煮的面条也能好吃些！”

闻言，那忙活的摊主就看了眼被他剃得一丝肉不剩的光骨头。

特别爽快的答：“不过是些狗见了都要嫌弃的光骨头，用来炖汤也会腥气，小娘子若是不嫌弃就都拿走。”

“还不止这个，今儿早晨这头猪的下水都还在呢。小娘子若是想要，除了猪肝你就都拿去，随便给个几文就成了。”

下水这种东西，留下来也没人买。

倒不如一并打包给了程岁安，还显得他大方些！

对于这个朝代的人来讲，除了能补血的猪肝其他的下水都跟鸡肋一样，食之无味，弃之可惜。

所以这东西他要打包送她，也没什么奇怪的。

程岁安自然笑纳：“行，那这些下水我一共给你十五文。往后你家的下水和猪骨头都可以留着，我都包圆儿了。”

“那没问题！”

不值钱的东西，这摊主也不会舍不得，爽快的就答应了。

等他剁好了排骨，用油纸包好了。又把梅头肉用稻草搓成的结环给拴起来，全部都码进了装骨头的箩筐里。

那摊主家的娘子才笑着讲：“这么多的东西，小娘子你和你妹妹怕是弄不过去。这样，我给你们送到老黄葛树下去，你们就不必折腾了。”

“那感情好啊。”

冲着摊主娘子笑了笑，程岁安显得特别的可爱。

“正好我还得去买别的，就劳烦摊主娘子了。”

说着她就掏出了身上的钱袋儿来。

一整扇排骨足有十斤，三十五一斤就是三百五十文。梅头肉二十五文一斤，六斤就是一百五十文。

加上买下水花的十五文，程岁安就点了五百一十五文给了那摊主娘子，接着她转头就拉着程岁喜去了卖菜的摊位。

新鲜的绿豆芽跟翠绿的青菜，程岁安各买了一兜子和两大捆。再加上大葱胡葱，姜和大蒜，总共就花了三十文。

最后她又去了香料铺子，买了些八角，香叶桂皮之类常用的香料。一起包了一大包，付了四十文才算买齐了。

准备回摊子前，程岁安又去了一趟粮油铺子，花了七百文买了整整五十斤白面。

店里的小二说好了，叫他们紧着送到老黄葛树下。姐妹两个才赶在太阳升起来之前，回到了摊位这边。<

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